All Schweiz articles – Page 8
-
ArticleSchweiz: Starke Lagerabnahme bei Bio-Äpfeln und -Birnen
Der Lagerbestand bei Äpfeln lag Ende Februar 2021 mit 37.910 t um 786 t über dem vom Vorjahr (37.124 t) und um 5.169 t unter dem aus dem Jahre 2019 (43.079 t). Die Lagerminderung betrug im Februar 2021 total 7.243 t ist damit um 538 t tiefer, als 2020 bzw. ...
-
ArticleVerband Schweizer Pilzproduzenten: Champignons im Scheinwerferlicht
Licht aus, Spot an: Schweizer Champignons haben sich richtig in Schale geworfen, um in den beiden neuen Produktionsfilmen des Verbands Schweizer Pilzproduzenten VSP glänzen zu können. Wie der VSP mitteilt, sollen die beiden Filme unter der Marke Champignons Suisses die moderne sowie nachhaltige Champignon-Produktion vorstellen. Ziel der Filme ist es, ...
-
ArticleSchweiz: Hohe Nachfrage nach Kohl
Foto: Gabi Schonemann/pixelio2020 wurden 4.666 t Weißkohl, Rotkohl und Wirsing verkauft. Das ist aufgrund von Corona ein Plus von 28 %. Zwischen 2016 und 2019 wurden im Durchschnitt 3.715 t verkauft. Und auch die Preise lagen deutlich niedriger, so das Bundesamt für Landwirtschaft BLW.Damit stieg die Nachfrage nach Kohl stärker ...
-
ArticleSchweiz: Zulassungsverfahren für Pflanzenschutzmittel wird verbessert
Ab 1. Januar 2022 wird die Zulassungsstelle für Pflanzenschutzmittel dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) zugeordnet. Damit wird die Risikobeurteilung stärker vom Risikomanagement und der Zulassung getrennt und die Unabhängigkeit gestärkt, teilt der Bundesrat mit. Die Rolle des Bundesamtes für Umwelt (BAFU) im Beurteilungsprozess sowie die strategische Führung des ...
-
ArticlePilze: Herkunft Schweiz und Bio wichtig für Verbraucher
Quelle: DemoSCOPE Bevölkerungsbefragung 20202015 gaben 47 % der Befragten an, dass die Herkunft Schweiz ein relevantes Kaufkriterium ist, 2020 stieg die Wichtigkeit dieses Kriteriums bei den Befragten auf 55 % an. Dies zeigt die Bevölkerungsbefragung 2020 von DemoSCOPE für den Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP. Auch die Auszeichnung Bio legte zu ...
-
ArticleBundesamt für Statistik: Schweizer Einzelhandelsumsätze steigen im Dezember um 3,5 Prozent
Saisonbereinigt sind die nominalen Einzelhandelsumsätze gegenüber dem Vormonat um 2,2 % angewachsen. Für das von der Covid-19-Pandemie geprägte Gesamtjahr 2020 resultiert trotz allem ein provisorischer nominaler Zuwachs von 0,1 %. Dieses positive Wachstum setzt sich aus gegenteiligen Entwicklungen der Branchen zusammen – mit teils starken Umsatzeinbußen und -gewinnen. Dies zeigen ...
-
ArticleSchweiz: Konsumentenstimmung verschlechtert sich leicht
Foto: auremar/AdobeStockGegenüber Oktober 2020 haben sich im Januar 2021 vor allem die Erwartungen für die allgemeine Wirtschaftsentwicklung verschlechtert. Nach einer leichten Erholung im Oktober (-14 Punkte) sank der entsprechende Teilindex auf -19 Punkte. Alle Teilindizes liegen weiterhin deutlich unter dem langfristigen Mittelwert, berichtet das Eidgenössische Departement für Wirtschaft, Bildung und ...
-
ArticleSchweiz: Starker Januar für Bio-Äpfel - Ungebrochen hohe Nachfrage bei Bio-Birnen
Foto: Markus Mainka/AdobeStockDer Lagerbestand Ende Januar 2021 lag mit 45.153 t um 248 t über dem aus 2020 (44.905 t) und um 5.843 t unter dem aus 2019 (50.996 t). Die Lagerminderung im Januar liegt um 152 t unter der Abnahme von 2020, kommt jedoch um 146 t über dem ...
-
ArticleVerband Schweizer Pilzproduzenten: Des Pilzes neuer Online-Auftritt
Gesund und vielfältig, nah und frisch, vertraut und sicher und umweltschonend: Nach diesen Prinzipien hat der Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP seinen Webauftritt neu lanciert, so Champignons Suisses.Anhand neuer Strukturen und einem den Nutzern angepassten Layout werden die oben genannten Werte der Zielgruppe schnell und informativ vermittelt. Ein weiteres Element ist ...
-
ArticleSchweiz: Kooperation zwischen Bardini+keller und Verdeimport
Foto: manuelpaul.comZum Auftakt des Jahres haben die zwei Schweizer Früchte- und Gemüsespezialisten bardini+keller ag und Verdeimport AG ihre Zusammenarbeit bekanntgegeben. Für neue Produktentwicklungen werden in Zukunft Synergien zwischen dem Gemüse- und Fruchthandel aus Lateinamerika der Verdeimport AG mit dem europäischen Vertriebsnetz der bardini+keller ag genutzt. Wie beide Unternehmen mitteilten, bleiben ...
-
ArticleSWISSCOFEL: Neue Vorschriften für Lkw-Fahrer im grenzüberschreitenden Güterverkehr in & durch die Schweiz
Am 27. Januar 2021 informierte der Bundesrat über die neuen Covid-19-Bestimmungen im Reisenden-Verkehr. SWISSCOFEL hat mit dem Bundesamt für Gesundheit BAG abgeklärt, welche Bestimmungen ab dem 8. Februar 2021 für Lkw-Fahrer im grenzüberschreitenden Güterverkehr gelten werden. Grundsätzlich, so SWISSCOFEL, gelten für den grenzüberschreitenden Güterverkehr die jeweils aktuellen Bestimmungen der Verordnung ...
-
ArticleSchweiz: Champignons bleiben bei Verbrauchern Champions
94 % der Schweizer Verbraucher gaben an, dass bei ihnen am häufigsten Champignons im Einkaufswagen landen. Das ergab eine Umfrage von DemoSCOPE, die vom Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP, im Oktober 2020 durchgeführt wurde.Frische, Aussehen und Herkunft, beurteilten die Befragten als die drei wichtigsten Kriterien, für den Kauf von Champignons Suisses. ...
-
ArticleLidl Schweiz: Neues Früchte- und Gemüselager inklusive Bananenreiferei in Bau
Foto: Lidl SchweizEntstehen soll das neue Lager direkt neben dem Warenverteilzentrum in Weinfelden. Die eigene Bananenreiferei soll die Integration des Reifeprozesses in die eigene Wertschöpfungskette ermöglichen, so Lidl Schweiz. In dieser integrierten Reiferei werden die noch grünen Bananen fertiggereift und anschließend in die Filialen gebracht. Auf einer Bruttogeschossfläche von knapp ...
-
ArticleSWISSCOFEL: "Gnadenlose Fehleinschätzung des Schweizer Bauernverbands"
In einem offenen Brief des SWISSCOFEL-Präsidenten Martin Farner heißt es: 'In ihrer Presserklärung zum neuen Jahr schießen der Präsident und der Direktor des Schweizer Bauernverbands einmal mehr mit scharfer Munition auf den Handel in der Schweiz. Sie bezeichnen den Einzelhandel als 'gnadenlos', die Qualitätsanforderungen des Handels und der Konsumenten als ...
-
ArticleSchweiz/ProSpecieRara: Traditionelles Wintergemüse ins Rampenlicht zurückholen
Winterportulak Foto: Stiftung ProSpecieRaraDie Wintermonate warten zwar mit einem recht tristen Wetter auf, das Gemüseangebot bietet dagegen relativ viel Abwechslung. Darauf will die Stiftung ProSpecieRara (PSR) mit dem Projekt „Saison-Lieblinge“ aufmerksam machen. Deshalb stellt PSR traditionell genutzte Gemüse-Sorten und -Arten der Winterküche, über die das (Koch-)Wissen fast verlorengegangen ist, wieder ...
-
ArticleBrexit: Bio-Handel zwischen Schweiz und UK wird fortgeführt
Foto: tanaonte/AdobeStockUm dies zu ermöglichen, hat die Schweiz eine neue Vereinbarung unterzeichnet, die Anfang des Jahres in Kraft getreten ist und bis zum 31. Dezember 2022 gilt, wie das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) mitteilt. Nach diesem Datum soll eine langfristige Lösung für die Bio-Äquivalenzvereinbarung Anwendung finden. UK wird die Schweizer ...
-
ArticleSchweiz: Nationales Kompetenznetzwerk Gemüsebau bewilligt
Die Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen (SZG) und der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) bündeln ihre Aktivitäten für ein Nationales Kompetenznetzwerk Gemüsebau (NKG). Finanzielle Unterstützung bietet das Bundesamt für Landwirtschaft, dass das Gesuch der SZG für „Mehrjährige Finanzhilfen für die Verwertung und den Austausch von Wissen im Gemüsebau“ bewilligt hat ...
-
ArticleAgroscope: Kredit für Forschungscampus genehmigt
Die neue Einrichtung, für die Freiburgs Großer Rat einen Kredit von 54,4 Mio CHF genehmigt hat, soll laut Schweizer Medien im französischen Posieux gebaut werden. Der Bund wird 153,2 Mio CHF beisteuern.Im Rahmen der neuen Standortstrategie von Agroscope wird die Institution zukünftig aus einem zentralen Forschungscampus in Posieux, aus zwei ...