All Thüringen articles – Page 3
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ArticleThüringen: Kartoffelernte präsentiert sich durchwachsen
Die Kartoffelernte belief sich 2018 auf 48.600 t. Im Vergleich zum Vorjahr waren das rund 33.100 t weniger Kartoffeln. Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik gab es in diesem Jahr in Thüringen eine stark unterdurchschnittliche Kartoffelernte. Aufgrund der extrem trockenen Witterungsbedingungen wurden im Schnitt 30 t Kartoffeln je Hektar ...
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ArticleBio-Handel: Alnatura nun auch in Thüringen
Quelle: Alnatura/Marc DoradzilloMit fünf Märkten ist das Unternehmen bereits im Osten vertreten. Weitere sollen folgen. Seit dem 04. Oktober geht nun auch der der erste Alnatura Supermarkt Thüringens an den Start. Auf einer Verkaufsfläche von über 700 Quadratmetern werden über 6.000 Bio-Artikel verkauft, darunter viele Produkte aus der Region. Wie ...
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ArticleÜberdurchschnittliche Apfel - und Kirschernte in Thüringen
Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik schätzen die auf Marktobstbau ausgerichteten Thüringer Obstbaubetriebe für dieses Jahr bei Äpfeln einen Ertrag von 33 t je Hektar ein. Auf den insgesamt 1.006 ha ertragsfähiger Anbaufläche liegt der erzielte Ertrag somit um 8 t je ha über dem Vorjahr (+34 %) und ...
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ArticleThüringen: Weniger Fläche, mehr Ertrag bei Spargel
Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, standen nach vorläufigen Ergebnissen in diesem Jahr 289 ha Spargelfläche im Ertrag (Stand Juni). Gegenüber dem Vorjahr entspricht das einem leichten Rückgang um 9 ha bzw. 3 %.Der durchschnittliche Spargelertrag beträgt nach dieser ersten Schätzung 9 t je Hektar. Dieser Flächenertrag liegt somit ...
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ArticleErdbeeren: Ernte fällt in Thüringen und Niedersachsen geringer aus als 2017
Auf rund 104 ha Freiland wurden in diesem Jahr in Thüringen Erdbeeren angebaut, so die vorläufigen Ergebnisse des Thüringer Landesamt für Statistik. Damit sank die im Ertrag stehende Anbaufläche im Vergleich zu 2017 um 17 ha bzw. 14 %. Im Durchschnitt der vergangenen sechs Jahre standen in Thüringen 159 ha ...
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ArticleThüringen: 2017 wurden bei Speisepilzen nur Champignons produziert
Im Jahr 2017 wurden in Thüringen auf 76.000 Quadratmetern insgesamt 1.800 t Speisepilze erzeugt. Dabei wurden nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik ausschließlich Champignons produziert. Es erfolgte kein Anbau anderer Speisepilze (z.B. Austernseitlinge oder Shiitake). Die Bewirtschaftung der Flächen erfolgte ausschließlich auf konventionelle Art. Die Erntemenge der produzierten Champignons ...
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ArticleThüringen: 2017 wurden 400 Tonnen mehr Gemüse geerntet als im Vorjahr
Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik wurden im Jahr 2017 in den Thüringer Gewächshäusern insgesamt 11.300 t Gemüse geerntet. Das waren 400 t bzw. 4 % mehr als im Jahr 2016. Die Gewächshausfläche lag mit insgesamt 37 ha um 2 ha bzw. 5 % unter dem Vorjahresniveau. Rund Dreiviertel ...
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ArticleThüringen: Fünf Prozent mehr Gemüse geerntet als 2016
Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, ernteten Thüringens Gemüsebauern im vergangenen Jahr von 915 ha insgesamt knapp 31.000 t Freilandgemüse. Im Vergleich zum Vorjahr wurden 1.600 t bzw. 5 % mehr geerntet. Dagegen sank die Anbaufläche gegenüber 2016 um 50 ha bzw. 5 %. Die drei bedeutendsten Gemüsearten sind ...
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ArticleThüringen: Strauchbeerenfläche leicht gesunken
Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, wurden im vergangenen Jahr von 19 Thüringer Landwirtschaftsbetrieben auf einer Fläche von 170 ha insgesamt 529 t Strauchbeeren erzeugt. Die Gesamtanbaufläche sank gegenüber dem Jahr 2016 um 5 ha bzw. 3 %. Die Gesamterntemenge erhöhte sich dagegen um 96 t (22 %). Rote ...
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ArticleThüringen: Spitzenertrag bei der diesjährigen Kartoffelernte
Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik gab es im Jahr 2017 in Thüringen eine überdurchschnittliche Kartoffelernte. Im Schnitt wurden 49,1 t Kartoffeln je Hektar geerntet. Im Vergleich zum Vorjahr (40,7 t je Hektar) entspricht dies einem Plus von acht Tonnen je Hektar bzw. 21 %. Das langjährige Mittel der ...
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ArticleThüringen: Baumobstfläche erneut rückläufig
Die 44 Obstbaubetriebe in Thüringen bewirtschaften in diesem Jahr eine Baumobstfläche von 1.697 ha. Gegenüber der letzten Befragung im Jahr 2012 bedeutet dies nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik einen Rückgang von 325 ha bzw. 16 %. Fast zwei Drittel der Anbaufläche (61 %) werden für den Anbau von ...
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ArticleThüringen: Schlechte Apfel- und Kirschernte
Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik schätzen die auf Marktobstbau ausgerichteten Thüringer Obstbaubetriebe für dieses Jahr bei Äpfeln einen Ertrag von 22,1 t/ha ein. Auf den insgesamt 966 ha ertragsfähiger Anbaufläche liegt der erzielte Ertrag somit um knapp 15 t/ha unter dem Vorjahr (-40 %) und 10 t (-31 ...
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ArticleGute Spargelernte in Thüringen
Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, standen nach vorläufigen Ergebnissen in diesem Jahr 298 ha Spargelfläche im Ertrag (Stand Juni). Gegenüber dem Vorjahr entspreche das einem Rückgang um 17 ha bzw. 5 % und liege damit auf dem Flächenniveau des Jahres 2004. Der durchschnittliche Spargelertrag betrage nach dieser ersten ...
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ArticleGeringe Erdbeerernte in Thüringen
Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, wurden nach ersten vorläufigen Ergebnissen in diesem Jahr im Freiland auf rund 114 ha Erdbeeren angebaut. Gegenüber dem Vorjahr sank die im Ertrag stehende Anbaufläche um 17 ha bzw. 13 % und erreichte damit das Flächenniveau der Anbaujahre 2008 und 2009. Im Durchschnitt ...
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ArticleThüringen: 2016 wurden 1.900 Tonnen Speisepilze produziert
Im vergangenen Jahr bewirtschafteten die Thüringer Betriebe, die jeweils über eine Mindestfläche von 1.000 Quadratmetern verfügten, eine Produktionsfläche für Speisepilze von knapp 6.000 Quadratmetern. Durch Mehrfachnutzung dieser Flächen wurden im Jahr 2016 nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik auf insgesamt 77.000 Quadratmetern 1.900 t Speisepilze erzeugt. Wie schon in ...
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ArticleThüringen: Gemüseernte unter Glas 2016 mit unterdurchschnittlichen Erträgen bei Gurken und Tomaten
In den Thüringer Gewächshäusern wurden im Jahr 2016 insgesamt 11.000 t Gemüse geerntet. Das waren 1.100 t bzw. 9 % weniger als im Vorjahr. Die Gewächshausfläche lag mit insgesamt 39 ha auf Vorjahresniveau, wie das Thüringer Landesamtes für Statistik berichtet. Im Jahr 2016 wurden auf 29 ha bzw. 73 ...
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ArticleRhein-Main-Pfalz und Thüringen: Hohe Ausfälle durch Schlechtwetter
Wie hat sich das schlechte Wetter im vergangenen Jahr auf die Produktion in Rhein-Main-Pfalz und Thüringen ausgewirkt? Was tut sich im Bereich Mindestlohn? Wie wirkt sich der Konzentrationsprozess im Lebensmittelhandel auf die angeschlossenen Erzeugergenossenschaften aus? Manfred Pipper, Geschäftsführer der Marktvereinigung für Obst und Gemüse, im Gespräch mit dem Fruchthandel Magazin: ...
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