BDC: Mangel bei braunen Champignons

In den vergangenen Wochen ist es in ganz Europa zu teils großen Problemen bei der Produktion von braunen Champignons gekommen. Bei einigen Kulturen, so informiert der Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e. V. (BDC), sterben plötzlich kurz vor der Ernte die Fruchtkörper ab. Diese Vorkommnisse variierten zwischen kleineren, kreisrunden Ertragsausfällen ...