Bio: Kann die Produktion mit der Nachfrage mithalten?

2016 sei die Bio-Fläche in Deutschland mit einem Plus von 9% erstmals wieder gestiegen. Wie die AMI berichtet, seien 2.100 neue Betriebe mit einer Gesamtfläche von 97.000 ha dazugekommen. Rund die Hälfte der neuen Betriebe seien Milchviehbetriebe, aber auch die anderen Produktionszweige seien vertreten. Die Obst- und Gemüseproduktion wachse stetig, ...