BLE/BZL: Nur 21 Prozent der Verkaufserlöse kommt bei Erzeugern an
Ein immer geringerer Teil dessen, was Verbraucherinnen und Verbraucher für Nahrungsmittel bezahlen, kommt bei den Erzeugerinnen und Erzeugern an. Insgesamt betrug ihr Anteil an den Verkaufserlösen 2020 nur noch knapp 21 %. 1980 lag er noch mehr als doppelt so hoch, teilt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit.
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