Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Sozial-Standards, die Saison in Frankreich, Avocado und Bananen

Die Anforderungen des deutschen LEH an die Lieferanten sind hoch: Zertifizierungen und die Einhaltung bestimmter Standards sind Pflicht. Das Fruchthandel Magazin sprach mit Vertretern von Aldi Süd und Aldi Nord und anderen Einzelhändlern, ebenso wie mit den Verantwortlichen bei Landgard, Port und Grundhöfer über die Bedeutung von fairen Arbeits- und ...