Am 17. April startet eine GFI-Delegation aus rund 30 Großmarkt- und Wochenmarktmanagern ihre jährliche Studienreise in die Marktmetropolen Europas. Nach London 2016, Madrid 2017, Athen 2018, Lissabon 2019, Bologna 2022 und Paris 2023 geht es in diesem Jahr nach Barcelona, so GFI Deutsche Frischemärkte e.V.
Unternehmen und Verbraucherverbände werden künftig stärker in die Arbeit am Nährwertkennzeichnungs-Modell Nutri-Score eingebunden. Im Rahmen von regelmäßigen Anwenderforen sollen sie über aktuelle Entwicklungen am Nutri-Score informiert und zu technischen und praktischen Umsetzungsfragen angehört werden, so das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
Die Verkaufspreise im Großhandel waren im März 2024 um 3,0 % niedriger als im März 2023.
In Hamburg sind im vergangenen Jahr mehr als 60.000 t Äpfel geerntet worden. Rechnerisch kann damit jede Hamburgerin bzw. jeder Hamburger jährlich rund 32 kg Äpfel aus heimischer Produktion essen. Das geht aus einer neuen Langzeitbetrachtung hervor, die das Statistikamt Nord veröffentlicht hat.
Gegen das Wetter ist kein Kraut gewachsen: Während dieser zugleich teils sehr warme, aber auch regenreiche April vielen Landwirtinnen und Landwirten aktuell das Ackern erschwert, freuen sich die Obstbauern im Alten Land über eine prachtvolle Blüte. Dies teilt der Landvolk Pressedienst (LPD) mit.
Die FRESKON verzeichnete eigenen Angaben zufolge die höchsten Besucherzahlen aller Zeiten. Die Gesamtzahl der Besucher stieg im Vergleich zur Vorveranstaltung um 58 %, während die Zahl der internationalen Besucher um 37,5 % zunahm.
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