Fruchthandel

Österreich gehen die Kartoffeln aus - Anbau mit immer mehr Risiken verbunden

2023-07-31T06:54:00

Kartoffeln

Image: Marco2811/AdobeStock

Die österreichischen Frühkartoffelbestände sind weitgehend geräumt. Die für die Lagerung vorgesehenen Kartoffeln sind zumeist noch nicht erntereif und würden bei frühzeitiger Rodung letztendlich im Herbst und Winter fehlen, wodurch die Versorgungslücke nur verschoben würde.

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