All Gemüse articles – Page 50
-
ArticleLandgard startet deutsche Spargelsaison Mitte März
Foto: LandgardDie deutsche Erzeugergenossenschaft Landgard mit 3.200 Mitgliedsbetrieben startet die Spargelsaison. Kalter Winter begünstigt Wachstum und Qualität des deutschen Spargels Wie in jedem Jahr fiebern Gastronomen und Verbraucher ab März dem Start der Spargelsaison in Deutschland entgegen, heißt es in der Mitteilung.Spargel ist längst zum Kultgemüse geworden und liegt in ...
-
ArticleUK/Spargel: Wurzel- und Erdaufbau gehören zu den Top-Themen bei der Biennal Asparagus Conference
Der Gemüsespezialist Prof. Dan Drost werde darauf am 18. Juli in den Räumen der Edward Spanton Farms den Fokus legen. In seinen Untersuchungen stehen das Gemüsewachstum, der Wasserverbrauch, die Ernährungsweise, die Nachhaltigkeit und verschiedene Arten der Bodenbewachsung im Mittelpunkt, so die Asparagus Growers' Association.Die Konferenzteilnehmer erwartet neben weiteren Sprechern auch ...
-
ArticleStudie: Niederländische Tomaten im Ausland sehr beliebt
In ihrem monatlichen Newsletter „Insights“ hat die niederländische Bank ABN AMRO eine Bestandsaufnahme des heimischen Tomatensektors vorgenommen. Fazit: Auch wenn der Konkurrenzdruck anderer Anbieter zweifellos steigt, so kann sich die niederländische Tomate im internationalen Wettbewerb unverändert einer Spitzenposition erfreuen. Dies schlage sich vor allem auf die Preise nieder. Denn während ...
-
ArticleBelOrta: Erste grüne Paprika versteigert – Specialty Lamuyo kommt auf den Markt
Foto: BelOrtaUm 7% sei die Fläche für grüne Paprika im Vergleich zum Vorjahr gewachsen. Auch die rote und gelbe Paprika werde bald verfügbar sein, teilte BelOrta mit.Während die Fläche bei der gelben Paprika stabil bleibe, verzeichne man bei der roten ein Plus von 38%. BelOrta verfüge aber auch über zahlreiche ...
-
ArticleBaden-Württemberg: Salaternte fällt geringer aus, Flächenzuwachs bei Karotten
Um 8% sei die Erntemenge beim Salatanbau 2016 in Baden-Württemberg zurückgegangen und habe nur noch bei 44.300 t gelegen. Zusätzlich habe es einen Flächenrückgang von 3% (2.303 ha) gegeben, berichtet das Statistische Landesamt Baden-Württemberg. Bei Feldsalat sei die Fläche mit 717 ha fast unverändert geblieben, Endivie, Lollo und Eichblattsalat hätten ...
-
ArticleBVEO: Die Zeichen stehen gut für einen frühen Beginn der deutschen Spargelsaison 2017!
Die süddeutschen, der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) angeschlossenen Spargelbauern rechnen bei gleichbleibenden Erntemengen bereits ab Mitte März mit dem ersten Spargel, teilte die BVEO mit.Im Gegensatz zum Saison-Ende gleicht eine konkrete Aussage zum Saison-Start und den erwarteten Erntemengen in weiten Teilen dem berühmten Blick in die ...
-
ArticleAlmería: Rentable Preise nur für Paprika
In der KW 9 haben sich die Preise in den almeriensischen Versteigerungen für die Gemüseprodukte nicht verbessert. Schlangengurken z.B. haben in weniger als zwei Tagen einen großen Preiseinbruch erlitten und sind auf 0,60 €/kg zurückgefallen. Grund sind die auf den Markt gekommenen Herkünfte anderer Lieferländer, hauptsächlich aus den Niederlanden. Auch ...
-
ArticleSpargel auch 2016 Spitzenreiter im deutschen Gemüseanbau
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, war Spargel auch im Jahr 2016 mit einer Anbaufläche von 27.000 ha (+ 5% gegenüber 2015) flächenmäßig Spitzenreiter im deutschen Gemüseanbau. Damit wurde im Jahr 2016 auf 22% der deutschen Gemüseanbaufläche Spargel angebaut. Regionale Schwerpunkte im Spargelanbau waren in Niedersachsen (5.930 ha), Brandenburg (4.410 ...
-
ArticleBelOrta: Erste Zucchini und Zucchiniblüten versteigert
Foto: BelortaDas Angebot bei BelOrta ist groß: Konventionell oder Bio, rund, grün oder gelb – für jeden Geschmack sei etwas dabei. Mit der Mini-Zucchini und den Zucchiniblüten habe man zudem weitere Specialties dem Portfolio hinzugefügt, so BelOrta.In der vergangenen Saison seien mehr als 9,7 Mio Stück versteigert worden. Für die ...
-
ArticleRumänien: Förderprogramm für Tomaten findet großen Zuspruch
Das in diesem Jahr vom rumänischen Landwirtschaftsministerium gestartete Förderprogramm für die Tomatenproduktion stößt bei den dortigen Gemüseerzeugern offenbar auf ein großes Interesse. Wie Rumäniens Landwirtschaftsminister Petre Daea nach Angaben von Agra Europe mitteilte, lagen in der 8. KW bereits über 3.000 Förderanträge und 8.000 bis 9.000 Anfragen nach Antragsunterlagen vor. ...
-
ArticleBVEO: Zeichen stehen gut für frühen Beginn der deutschen Spargelsaison
Die Spargelernte ist stark von der Temperatur abhängig und die wiederum schwer vorhersagbar. Dennoch gibt es Indikatoren, anhand derer Spargelbauern erste Prognosen treffen können, heißt es in einer Mitteilung der BVEO.Hans Lehar, Geschäftsführer des Erzeugermarkts Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden eG in Bruchsal: „Der Saisonbeginn bei Spargel hängt vom weiteren Witterungsverlauf ...
-
ArticleFlandria: Gurken, Lauch, Knollensellerie, Chicorée, Auberginen und Kopfsalat eignen sich im März für Werbeaktionen
Für die wichtigsten Flandria-Produkte erschien die Marktentwicklung für die Wochen 9 bis 13. Vor allem bei Gurken, Lauch, Knollensellerie, Chicorée, Auberginen und Kopfsalat eigne sich der März für Werbeaktionen, so eine Mitteilung.Bei losen Tomaten rechne man in der KW 9 mit etwa 350.000 kg, bis in KW 13 steige die ...
-
ArticleAMI: Angebot an Salatgurken nimmt in Mitteleuropa zu
Neben Salatgurken aus dem Beneluxraum würden auch französische und erste inländische Gurken die spanischen langsam ablösen, so die AMI.In der KW 8 würden die Mengen steigen, was niedrigere Preise zur Folge habe. Seit Mitte Februar würden in süddeutschen Anbaugebieten die ersten Salatgurken zur Vermarktung bereitstehen. Ab KW 9 erwarte man ...
-
ArticleBVEO: Absatzzahlen der Schwarzwurzel steigen langsam
Auf 966 t seien die Absatzzahlen der Schwarzwurzel 2016 gestiegen. 2012 seien es noch 802 t gewesen, bezieht sich die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) auf Zahlen der AMI.Das holzähnliche Gemüse wirke auf den ersten Blick nicht genießbar, es verfärbe sich bei der Zubereitung recht schnell und ...
-
ArticleSpargelbaugenossenschaft Walbeck: Positive Saison 2017 erwartet
Die Spargelbaugenossenschaft Walbeck und Umgegend eG will auch 2017 ihren Spargel über die Erzeugergroßmarkt NRW GmbH in Geldern vermarkten, wie Jan van den Ham vom Erzeugergroßmarkt mitteilt.Die Zusammenarbeit zwischen der Spargelbaugenossenschaft Walbeck und der Erzeugergroßmarkt NRW GmbH gehe dieses Jahr in die dritte Saison. Das regionale Gemüse werde in diesem ...
-
ArticleAlmería feierte Tomatenfest
Rund 2.500 Menschen seien am 18. Februar für das Tomatenfest in der Innenstadt von Almeriá zusammengekommen. Neben dem Spaßfaktor habe man das Fest dazu genutzt, auf die Bedeutung des Produkts für die Region hinzuweisen, heißt es in einer Mitteilung.Etwa 1 Mrd kg an verschiedenen Tomatensorten produziere die Region in jeder ...
-
ArticleTomaten-Gärtner Ton Janssen für Lebensleistung ausgezeichnet
Während des „Tomato Inspiration Award 2017”, einem parallel zur FRUIT LOGISTICA durchgeführten Event, wurde der bekannte Venloer Tomatengärtner Ton Janssen mit dem „Lifetime Achievement Award“ ausgezeichnet. Einem größeren Publikum bekannt wurde Ton Janssen bereits Mitte der 1990er Jahre bei der „Wasserbomben“-Diskussion.Die Niederlande haben seitdem konsequent in geschmackvolle Sorten investiert und ...
-
ArticleCombilo: Stellt neues Tomatenkonzept vor
Das niederländische Unternehmen Combilo hat in Berlin sein neues Premium-Produkt 'Mademoiselle Cherie' vorgestellt.Mit einer attraktiven Snackverpackung sollen neue Verzehrmomente generiert werden, verreit Marketing-Manager Ruud Tellekamp gegenüber dem Fruchthandel Magazin. Der conveniente Charakter des Produktkonzepts sei speziell auf dieses wachsende Segment ausgerichtet.
-
ArticleAMI: Chinakohl profitiert von knapper Angebotssituation
Kohl - vor allem Chinakohl - profitiert derzeit von der Angebotslage. Weil das Gemüsesortiment in weiten Teilen ein knappes Angebot vermdelt, komme Chinakohl derzeit ganz groß raus. Mit der starken Präsenz in den Werbeaktionen des Lebensmitteleinzelhandels greifen die Verbraucher durchaus zu dem salatähnlichen Kohl, wie die AMI ...
-
ArticleBayer: Stellt Snackgurke Minigustos vor
Lecker, knackig und attraktiv - so stellt sich die Marke Minigustos von Bayer vor. Wie freshfruitportal berichtet, sollen zunächst Snackgurken auf den Markt kommen, bunte Möhren oder tomaten könnten aber folgen. Mit Minigustos konzentriere sich Bayer auf die Generation X und Millennials. Eine von der Gfk durchgeführte Verbraucher-Studie habe ergeben, ...