All Article articles – Page 1676
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ArticleFresh from River Cottage
He’s made his name in the world of TV chefs as an avid supporter of ‘back-to-basics’ cooking and homegrown delights straight from his rural Axminster idyll. And, as Ian Faulconbridge finds out, Hugh Fearnley-Whittingstall’s excitement for all manner of fresh produce remains as fervent as ever
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ArticleA fair future for bananas
Chair of the Latin American Fairtrade producer network (CLAC) and director of Dominican Republic banana cooperative Banelino, Marike de Peña, discusses workers’ rights and the future of banana production
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ArticleDer "Yeti" hat die ersten Citrusfrüchte gegessen
Denn laut der Studie 'Genomics of the origin and evolution of Citrus', liegen die Wurzeln von Citrusfrüchten in den südöstlichen Ausläufern des Himalaya. Bereits vor rund acht Millionen Jahren seien hier die ersten Citrusfrüchte gewachsen.In der Studie seien genomische, phylogenetische und biogeografische Analysen an 60 verschiedenen Citrusfrüchten und verwandten Sorten ...
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ArticleUS Highbush Blueberry Council/Studie: Heidelbeeren könnten sich positiv auf Mundgesundheit auswirken
Eine neue Studie hat den Forschungsschwerpunkt über die potenziellen antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Heidelbeeren erweitert, wobei Wissenschaftler nun glauben, dass die Superfrucht eine Rolle bei der Mundgesundheit spielen könnte, teilte das US Highbush Council mit.Leistungsstarke Antioxidantien in hochbuschigen Heidelbeeren, die als Proanthocyandine (PACs) bezeichnet werden, hatten eine positive Wirkung ...
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ArticleLift-off for Rijk Zwaan's rocket
Vegetable breeding company adds rocket to its babyleaf assortment under the Rocketeerz label
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ArticleHelsinki Wildfoods: Finnische Kräuter für umweltbewusste Konsumenten in Mitteleuropa
Foto: Helsinki WildfoodsDie neue Produktlinie von Helsinki Wildfoods bestehe aus natürlichen getrockneten Kräutern sowie aus Beeren- und Pilzmischungen für vielfältige tägliche Verwendungen. Wie es von dem Start-up heißt, könne man damit Lebensmittelabfälle reduzieren, weil der Konsument genau dosieren könne, wie viel von dem Endprodukt im Essen landen soll. Zudem seien ...
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ArticleEin Herz voll Erdbeeren für die Liebe(n)
Foto: SanLucarSanLucar hat anlässlich des Valentinstags am 14. Februar ein Präsent entworfen: eine spezielle Verpackung für aromatische Erdbeeren, wie es von dem Unternehmen heißt.Ihre saftig-rote Farbe leuchtet durch den großen Herzausschnitt der 400 g-Schale und lädt zum gemeinsamen Naschen ein. SanLucar baut die aromatischsten Erdbeersorten im sonnigen Andalusien (Huelva) an, ...
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ArticleStrong January for Vietnam's fruit trade
Month-long import value climbs 72.5 per cent year-on-year, with Thailand a key supplier
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ArticleDerek Sass joins Talley Farms
Industry veteran tasked with development for new retail accounts for US grower-marketer
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ArticlePhilips Lighting in Russia LED deal
The Netherlands-based lighting specialist has installed its first LED grow light project for cucumber cultivation in Russia with Agrokultura and Svetogor
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ArticleJaffa to sponsor Hockey World Cup
Citrus brand announces new deal with England Hockey to sponsor Women’s World Cup and Super 6s championships
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ArticleFungicide 'could help potato growers tackle PCN'
Chemical previously used as a fungicide could help boost yields in crops affected by Potato Cyst Nematode disease, AHDB trials reveal
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ArticleAldi and Iceland voted nation’s favourite
German discounter and frozen specialist named best in-store and online retailers in Which? survey of ‘best and worst supermarkets’
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ArticleTesco "plotting" a new discount chain
Britain's biggest retailer is allegedly gearing up to compete with Aldi and Lidl according to the Sunday Times
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ArticleUK potato stocks reach six-year high
British potato stocks for end of November 2017 reached highest level for that point in the season since 2011/12, according to AHDB
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ArticleUAE sees organic shelf space grow
Retail space for organic products is increasing in the UAE, according to a new study, but new product launches tend to focus on “natural” and “free-from” claims
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ArticleModern slavery arrests in Ely and Cornwall
Five people under investigation for modern slavery after arrests in separate incidents at Cambridgeshire salad factory and Cornish flower farm
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ArticleGB potato seeds triple yields in Kenya
British seed varieties more than tripled the average yield of Kenyan seeds in the east African country following trials.
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ArticleNew Tesco packaging to boost shelf life
Britain's largest retailer says their avocado packaging will improve shelf life by up to two days, helping to cut food waste.
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ArticleLetter to Juliet: Britain needs workers
Opinion: NFU chief horticulture adviser Hayley Campbell-Gibbons hits back at Juliet Samuel's article on labour in The Telegraph