Beeren/Landwirtschaftskammer NRW Höhere Nachfrage – und tieferer Griff in die Tasche

Der Beerenmarkt, vor allem bei Himbeeren und Heidelbeeren, wächst stetig. Die Produktion wird intensiver und bald könnte Freilandware über den LEH kaum noch zu vermarkten sein. Details dazu liefert Ludger Linnemannstöns (Landwirtschaftskammer NRW).Die Käuferreichweite, also der Anteil der Haushalte, die mindestens einmal im Jahr ein Produkt kaufen, stagnierte (in Deutschland) ...