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Die Schätzungen in Italien für das Jahr 2021 zeigen erneut eine Situation, die unter dem Potenzial des Landes liegt. Dies ist jedoch nicht der ursprünglich angenommene Rückgang von 90 %. Laut der von Oi Pera durchgeführten Analyse könnte die Produktion 2021 bei etwa -60 % im Vergleich zu 2020 liegen, mit einer etwas besseren Situation für Sommersorten wie Carmen, Santa Maria, Coscia (-40 %) und William bei rund -50 %.

Schätzungen ergaben für Conference ein Minus von 65 % und bei Kaiser liegen die Werte 70 % bis 75 % unter der Norm. Abate Fetel kommt 2020 auf ein Minus von 70 %.
Der Rückgang der Produktionsflächen, beläuft sich in diesem Jahr auf rund 27.000 ha auf nationaler Ebene, das sind 5 % weniger als 2020. In der Emilia Romagna, wo die gleiche prozentuale Abweichung bestätigt wird, sind signifikante Rückgänge bei Conference (-13 %) und Decana (-7 %) zu verzeichnen, während die Situation bei den älteren Sorten wie Santa Maria, Carmen und William stabiler ist. Abate hingegen verlor 4 % der Vorjahresproduktion. Raffaella Quadretti/Ncx Drahorad