All Italien articles – Page 6
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ArticleProjekt In&Out: Weniger Wasser, gleiche Qualität
Foto: Apo Conerpo“Accelerating change“ - also „Den Wandel beschleunigen“, das war das Motto des diesjährigen Weltwassertages, der am 22. März stattfand und zu dem die Vereinten Nationen seit 1992 aufrufen. Damit einher geht, Wasserverschwendung zu reduzieren, die wertvollste Ressource des Planeten wertzuschätzen und sämtliche Verhaltensweisen umzusetzen, die helfen können, den ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Verpackung und Technik, Frankreich und Italien auf der FRUIT LOGISTCA, Südliche Hemisphähre, Logistik
Vollautomatische Maschinen und Verarbeitungsprozesse, nachhaltige Verpackungslösungen und komplett recycelbare Mehrwegbehälter – der Arbeitskräftemangel, steigende Energiepreise und nicht zuletzt die Verschwendung von Lebensmitteln fordert die Branche heraus. Effiziente und rentable Lösungen sind gefragt und wurden auf der FRUIT LOGISTICA präsentiert. Austausch und Aktuelles im Pavillon France: Gegenüber ...
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ArticleAssomela: Marktupdate des italienischen Apfelverbands
Bild: AssomelaBeim monatlichen Treffen hat der Verband die Entwicklung des vergangenen Monats sowie die Produktionsaussichten der Südlichen Hemisphäre bewertetet. Die Daten entsprächen in etwa dem Vormonat: Der Abbau verlaufe nach Plan, die Lagermenge liege für viele Sorten deutlich unter Durchschnitt. Die insgesamt lagernden 961.955 t Äpfel stellten die niedrigste Zahl ...
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ArticleLe Donne dell‘Ortofrutta: Zuhören, verstehen, Mut beweisen
Foto: Emanuela Stifano„Die italienische O+G-Branche zwischen alten und neuen Herausforderungen, Kosten und Wettbewerbsfähigkeit, Export, Innovation und Verpackung“ – unter diesem weitreichenden Titel hat sich auf der FRUIT LOGISTICA die Vereinigung ‚Le Donne dell‘Ortofrutta‘ (Frauen in der O+G-Branche) in einem rund einstündigen Treffen zu aktuellen Themen und Erfolgsgeschichten ausgetauscht. Giulia Montanaro, ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Flandern, Südtirol und Bananen
Die belgische Messebeteiligung war in diesem Jahr so groß wie nie zuvor in der Geschichte der FRUIT LOGISTICA. Der von Flanderns Agrar-Marketing-Büro VLAM organisierte Messeauftritt umfasste insgesamt 32 belgische Lieferanten von Kartoffeln, Obst, Gemüse und Obstbäumen. Außerdem waren die Branchenverbände Fresh Trade Belgium, Belgapom, LAVA, der Verband belgischer Gartenbaugenossenschaften VBT ...
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ArticleVersuchszentrum Laimburg: Tätigkeitsprogramm 2023 mit 355 Forschungsprojekten veröffentlicht
Foto: Versuchszentrum LaimburgJedes Jahr lädt das Versuchszentrum Laimburg mehr als 145 Vertreter von Interessengruppen aus der Agrar- und Ernährungswirtschaft ein, sich aktiv an der Gestaltung des Tätigkeitsprogramms zu beteiligen. Für 2023 sind insgesamt 355 Projekte und Tätigkeiten geplant. Von den 42 neuen Tätigkeiten und Projekten gehen knapp 60 % auf ...
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ArticleColdiretti: Über 55.000 Betriebe werden von U-35-Jährigen geleitet
Foto: UnsplashEnde 2022 waren es bereits über 55.000 landwirtschaftliche Betriebe, die in Italien von Unter-35-Jährigen geleitet wurden, berichtet der italienische Verband der Landwirte, Coldiretti. Die neue Generation bringe „Innovation, Nachhaltigkeit, Wettbewerbsfähigkeit und Effizienz“ mit ein, betont der Verband als Kommentar auf die neue Initiative „Generazione Terra“ des Instituts Ismea. Durch ...
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ArticleItalien: „Eine bessere Planung käme der gesamten Lieferkette zugute"
Foto: UnsplashDie Verkaufspreise liegen in der aktuellen Saison vor allem bei Tomaten und Zucchini 30 % bis 40 % unter Durchschnitt, große Mengen gingen direkt in die Entsorgung oder, im besten Falle, in die Verarbeitung. „Wirklich katastrophal“ könnte daher die Lage italienischer Landwirte in den nächsten Monaten werden, mit möglichen ...
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ArticleFRUIT LOGISTICA: Italiens Teilnehmer aus der Pontinischen Ebene
Foto: BCC Agro PontinoDie Pontinische Ebene südöstlich von Rom beherbergt wichtige Anbaugebiete der Obst- und Gemüsebranche Italiens. Vertreter der lokalen Betriebe werden auch auf der FRUIT LOGISTICA anwesend sein: In Halle 6.2 (Stand A-20) will die Landwirtschaftsbank der Region (Cassa Rurale Pontina) mit 14 Genossenschaften Präsenz zeigen. Wichtiger Punkt auf ...
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ArticleVOG Products: Weiterverarbeitung gegen Lebensmittelverschwendung
Schätzungsweise werden pro Jahr 22 % O+G direkt während oder nach der Ernte aussortiert, berichtet VOG Products. Das bedeutet nicht nur, dass wertvolle Lebensmittel verschwendet werden, sondern auch Verluste für die Umwelt in Form von unnötig genutzter Anbaufläche, Wasserressourcen, Produktionsmittel und Arbeitskräfte. In Südtirol hat sich Prof. Christian Fischer, Professor ...
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ArticleSüdtirol: VIP-Neuorganisation – eine erste Zwischenbilanz
Rudi Gluderer, Dominik Tscholl, Martin Metz, Christian Pohl, Christiane Gfrei, Joachim Rabensteiner, Andreas Reisinger, Kurt Ratschiller, Gerhard Eberhöfer, Martin Pinzger, Fabio Zanesco, Stefan Stecher und Benjamin Laimer Foto: VIPVIP, der Verband der Vinschger Produzenten für Obst und Gemüse, ist auf der FRUIT LOGISTICA 2023 am Stand A-40 in ...
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ArticleMarco Salvi: „Es gilt, die Verbraucher nicht zu enttäuschen"
Foto: Fruitimprese„Die Zahlen der ersten drei Quartale bestätigen Deutschland als wichtigstes Land für den Export italienischer Produkte“, stellt Marco Salvi fest. Im Interview mit dem Fruchthandel Magazin zeigt der Fruitimprese-Präsident auf, wo für ihn die Eckpunkte der italienischen O+G-Branche 2023 liegen. Sich durch Qualität statt durch Quantität oder günstige Preise ...
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ArticleVOG: GIGA®-Äpfel wieder verfügbar, Menge liegt 2.000 t über Vorjahr
Foto: Harald WisthalerDer Markenapfel Giga® ist ab sofort wieder in ausgewählten Verkaufspunkten erhältlich. Wie VOG mitteilt, stehen 4.250 t aus integriertem sowie 160 t aus biologischem Anbau zur Verfügung – das sind über 2.000 t mehr als im Vorjahr. Erhältlich sei Giga® in allen wichtigen Zielmärkten des VOG – der ...
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ArticleCIV stellt in Berlin neuesten Apfel Desy® und Erdbeeren vor
CIV-Präsident Mauro Grossi Foto: CIVDer Verband italienischer Baumschulen CIV (Consorzio Italiano Vivaisti) wird auf der FRUIT LOGISTICA mit zahlreichen neuen Sorten aufwarten: Äpfel, Birnen und umweltverträgliche Erdbeeren werden am Stand vorgestellt. Wir werden insbesondere unsere neueste Apfelsorte präsentieren: CIVM65*/Desy®, die vom exklusiven europäischen Lizenzgeber Rajpol Sp. Z.o.o. entwickelt wurde. ...
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ArticleApo Conerpo startete Projekt „Pears with love: a case study of sustainable agriculture“
Foto: Apo ConerpoMit diesem europäischen Projekt soll verdeutlicht werden, wie wichtig eine nachhaltige Landwirtschaft ist. Zudem soll bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern das Bewusstsein für die damit entstehenden Vorteile für das Klima und die Umwelt gestärkt werden. Im Mittelpunkt des Projekts steht die Birne, die als Beispiel für eine nachhaltige ...
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Italien Special: Innovation ist der Schlüssel
„Ernährungssouveränität bedeutet für uns, auf nationalen und internationalen Märkten präsent zu sein, und das mit Produkten, die sich von anderen unterscheiden, die den Wettbewerb auf eine andere Ebene heben, weg vom reinen Preisvergleich“, erklärt der Präsident des italienischen Verbands Fruitimprese, Marco Salvi.Im Interview mit dem Fruchthandel Magazin spricht er für ...
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ArticleItalien: Handelsabkommen mit Japan für sizilianische Zitronen
Foto: Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGPMitte Januar hat das Landwirtschaftsministerium Japans die Unterzeichnung eines Wirtschaftspartnerschaftsabkommen (EPA, Economic Partnership Agreement) bekanntgegeben, bei dem sizilianische Zitronen der Hauptdarsteller sind – genauer die „Limoni di Siracusa IGP“. Es sind Zitronen mit dem g.g.A.-Siegel, die im Südosten Siziliens angebaut werden. Und ...
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ArticleFLIA 2023: „OR APPLE JUICE FILL UP“, Oranfresh srl, Italien ist nominiert
Foto: Oranfresh srlEin Selbstbedienungsautomat, der frisch zubereiteten Apfelsaft in Flaschen liefert.Den frischen Äpfeln wird eine Lösung aus Wasser und Ascorbinsäure (Vitamin C) zugesetzt, um die natürliche Oxidation zu verhindern.
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ArticleApofruit: Sortenerneuerung im Fokus der FRUIT LOGISTICA
Foto: ApofruitDie italienische Genossenschaft mit rund 3.000 Mitgliedern, die weltweit ihre Obst- und Gemüseerzeugnisse „made in Italy“ vermarktet, wird in Berlin mit einem größeren Stand und zahlreichen Neuigkeiten vertreten sein.„Die FRUIT LOGISTICA gehört für uns zu den wichtigsten Terminen im Jahr“, betont Marketingleiter Gianluca Casadio. „Auf dieser Messe haben wir ...
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ArticleMade in Nature/Italien: Bioobst und -gemüse bleibt mit 5,7 Prozent Marktanteil konstant
Mit über 2 Mio ha ökologischer Anbaufläche ist Italien auf dem besten Weg, sich als europäischer Spitzenreiter zu etablieren. Mit diesen Zahlen ist das Land gut aufgestellt, das Ziel der 'Farm to Fork'-Strategie zu erreichen. Daten aus einer Analyse des italienischen Marktes zeigen, dass sich der O+G, insbesondere der des ...