All Nachhaltigkeit articles – Page 16
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ArticleMultivac: Neue Lösung für mehr Nachhaltigkeit
R3 Tiefziehverpackungsmaschine Foto: MultivacMit der R3 Tiefziehverpackungsmaschine stellt Multivac eine neue Lösung vor, die auch recyclingfähige Verpackungsfolien aus Monomaterial ohne Faltenbildung verarbeiten kann. Laut einer Mitteilung des Unternehmens verursache diese im Alltag dank konstruktionstechnischer Besonderheiten geringen Wartungsaufwand. Zudem lasse sie sich sich mit ihrer Modulbauweise jeder Produktionsumgebung anpassen. „Unser ...
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ArticleGFI Deutsche Frischemärkte: Treffpunkt. Wochenmarkt – Kinder und Nachhaltigkeit im Fokus
Foto: Claudia Heine (Illustration) & Petra Klose (Text), 2022 Carlsen K – die Agentur für Kindermedien, Carlsen Verlag GmbHUnter dem Motto „TREFFPUNKT.WOCHENMARKT“ beteiligen sich rund 400 Wochenmärkte aus dem Verbandsnetzwerk GFI Deutsche Frischemärkte e.V. und assoziierte Partner an der Kampagne „Erlebe Deinen Markt“, die erstmals seit zwei Jahren wieder traditionell ...
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Article
Mission der Compass Group zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung wird global
Dies soll helfen, die Ambitionen der Gruppe für 2050 Net Zero-Emissionsziele und ihr Ziel, die Lebensmittelabfälle innerhalb ihrer weltweiten Betriebe bis 2030 zu halbieren, weiter voranzutreiben, teilt die Gruppe mit. Bereits in den vergangenen Jahren wurden die Lebensmittelabfälle in 26 Ländern erfasst und um 28 % reduziert. 2022 wird das ...
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ArticleMultivac setzt zukünftig auf CO2-neutrale Messestände
Foto: MultivacTonnenschwere Teppichböden, Spanplatten und Plexiglasscheiben, die nach einmaligem Messegebrauch im Müll landen? „Wir haben die Corona-Zwangspause genutzt, um ein ressourcenschonendes Messestand-Konzept zu erarbeiten“, sagt Christian Traumann, Geschäftsführender Direktor bei Multivac. So kommen zukünftig nur noch Teppichböden und Kabinenwände zum Einsatz, die zu 100 % recycelbar sind. Zudem Materialien, die ...
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ArticleWestfalia Fruit: Wassereinsparung steht im Zentrum der Nachhaltigkeitsstrategie
Foto: Westfalia Fruit, PR001Die Westfalia Fruit Group hat eine Tropfbewässerungstechnik mit geringem Durchfluss eingeführt, die eine erhebliche Menge des für den Anbau von Avocados benötigten Wassers einspart und gleichzeitig die Produktion und den wirtschaftlichen Wert der Früchte erhöht. Das Unternehmen schätzt, dass das Verfahren in den Betrieben, in denen es ...
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ArticleChiquita/Nachhaltigkeitsbericht: "Behind the Blue Sticker" im Kampf gegen den Klimawandel
Foto: ChiquitaDie 'Behind the Blue Sticker'-Vision im nachhaltigen Bereich ist nach Angaben des Unternehmens Rückgrat und Verpflichtung von Chiquita, einen Beitrag zum Kampf gegen den Klimawandel mittels bestmöglicher nachhaltiger Geschäftspraktiken in der gesamten Lieferkette zu leisten.Der aktuelle Nachhaltigkeitsbericht listet die langjährigen Meilensteine und jüngsten Initiativen zur Förderungder Nachhaltigkeit vom Erzeuger ...
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ArticleGrain Club: Genschere CRISPR/Cas - Versorgungssicherheit und Nachhaltigkeit in Einklang bringen
Welche neuen Instrumente brauchen Forschung und Pflanzenzüchtung, um die aktuellen Versorgungskrisen zu meistern, die Landwirtschaft an die Folgen des Klimawandels anzupassen und gleichzeitig die Nachhaltigkeit zu steigern? Diese Frage stand im Mittelpunkt des vierten 'Dialog Genome Editing' unter dem Titel 'Mit der Genschere CRISPR/Cas zu mehr Versorgungssicherheit, Nachhaltigkeit und Umweltschutz!?' ...
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ArticleWestfalia Fruit: Nachhaltigkeit ist wichtiger Wegbegleiter
Corona war sicherlich ein wichtiger Treiber für Avocados, aber es zeichne sich schon seit rund fünf Jahren ein stetiges Wachstum in der Verbrauchernachfrage ab. Insgesamt steige diese in Westeuropa, vor allem in Deutschland. Der Gesundheitsaspekt der Avocado erfahre hier besondere Wertschätzung, und so seien die Konsumenten auch durchaus dazu bereit, ...
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ArticleSHAFFE: Frischobstbranche ist wichtige Säule für Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit
Die Regierungsvertreter Chiles, Uruguays, Nordaustraliens, Perus und Neuseelands werden beim Online-Kongress am 30. März zum Thema 'Die neue Exportrealität der Südlichen Hemisphäre' u.a. die zukünftigen Wachstumsstrategien der Frischobstbranche würdigen. Wie der Veranstalter SHAFFE erklärt, bereiten sich die Exporteure der Südlichen Hemisphäre auf eine herausfordernde Saison vor, in der es gelte, ...
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ArticleLebensmittelverschwendung/Klimaschutz: "Ganz wenige versuchen, die Mehrheit zu gefährden"
„Klimaschutz ist so dringlich und notwendig, dass wir nicht länger damit warten können und genau deshalb habe ich eigentlich überhaupt keine Lust, dass gerade ganz wenige mit Lärm dazu beitragen, Mehrheiten für den Klimaschutz zu gefährden', erklärte Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir zum Thema Lebensmittelverschwendung.Weiter sagt er: 'Wir ...
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ArticleIFCO feiert 30 Jahre Innovationen und Nachhaltigkeit in der Lieferkette frischer Lebensmittel
IFCO wurde 1992 in Pullach bei München gegründet, lange bevor Nachhaltigkeit weltweit die Priorität genoss, die sie heute hat, so das Unternehmen, das sich eigenen Angaben zufolge der Optimierung des Transports frischer Lebensmittel auf möglichst nachhaltige Weise verschrieben hat. Als erstes Unternehmen setzte IFCO das „Share ...
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ArticleBDP: Pflanzenzüchtung essenziell für nachhaltigere Landwirtschaft
„Die Pflanzenzüchtung wird auch künftig eine entscheidende Funktion bei der Gestaltung unserer Agrar- und Ernährungssysteme einnehmen“, unterstreicht BDP-Geschäftsführer Dr. Carl-Stephan Schäfer. Um dringend benötigte Innovationen für die Landwirtschaft zur Verfügung zu stellen, brauche die mittelständisch geprägte Branche verlässliche Rahmenbedingungen und die damit einhergehende Planungssicherheit. Die Pflanzenzüchtung richte sich schon immer ...
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ArticleQS: Kennzeichnung und Erläuterung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen
Weil das Thema Nachhaltigkeit für Verbraucher und Marktbeteiligte immer wichtiger wird, wollen Erzeugerbetriebe im QS-System ihr Engagement und ihre erbrachten Leistungen noch transparenter und besser nachweisbar darstellen. Das können sie laut QS in den ab 2022 geltenden QS-Leitfäden Erzeugung Obst, Gemüse und Kartoffeln und QS-GAP machen, in dem alle Anforderungen ...
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ArticleFruit Vegetables Europe: Millionen von Verbrauchern "entdecken" nachhaltiges Produktionsmodell wieder
Foto: Fruit Vegetables EuropeDie Kampagne 'CuTE: Cultivating the Taste of Europe' hat einen Wandel in der Wahrnehmung der Produktionsmethoden und der Eigenschaften von europäischem Obst und Gemüse (im Gewächshaus und im Freiland) ermöglicht, so Fruit Vegetables Europe. Über einen Zeitraum von drei Jahren (von 2019 bis 2021) wurden Maßnahmen in ...
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ArticleVereinte Nationen: Biokunststoffe sind nachhaltige Alternative zu konventionellen Kunststoffen
François de Bie Foto: European BioplasticsIn KW 49 veröffentlichte die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) einen Bericht zur Bewertung der Nachhaltigkeit von landwirtschaftlichen Kunststoffprodukten, in dem empfohlen wird, biologisch nicht abbaubare, konventionelle Polymere durch biologisch abbaubare, biobasierte Polymere zu ersetzen. 'Wir begrüßen diese Anerkennung der Umweltvorteile dieser Biokunststoffprodukte', ...
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ArticleSüdafrika: Hochwertige Rosinen durch nachhaltige Anbautechniken
Foto: Raisins South AfricaDie Produktion findet in der Region Orange River statt, wo rund 90 % aller südafrikanischen Rosinen angebaut werden. Dieses Gebiet profitiert von außergewöhnlicher Sonneneinstrahlung, durchschnittlich 10,5 Stunden täglich zwischen Januar und März, wenn die Früchte geerntet und auf natürliche Weise sonnengetrocknet werden. Die natürlichen Anbaumethoden sollen nun ...
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Articletegut... veröffentlicht ersten Nachhaltigkeitsbericht
Foto: tegut...Auf einem fast 80-seitigen Nachhaltigkeitsbericht hat das Unternehmen jetzt erstmals die Aktivitäten rund um Nachhaltigkeit zusammengefasst, die aufzeigen, in welchen Bereichen sich das tegut... aktuell mit dem Thema beschäftigt. 'Der Nachhaltigkeitsbericht ist aber nicht nur eine aktuelle Bestandsaufnahme, er ist in erster Linie auch ein Wegweiser: Welchen Zukunftsfragen stellt ...
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Articledvi: Insights und Best Practice zu Nachhaltigkeit und Mehrwert durch Digitalisierung
Das Netzwerk der Verpackungswirtschaft traf sich am 2. und 3. Dezember 2021 im Rahmen der Digitalen Verpackungstage des Deutschen Verpackungsinstituts e.V. (dvi). Führende Vertreter aus Wirtschaft, Forschung, NGOs und Start‐ups beleuchteten beim großen Jahresabschlusstreffen der Branche die aktuelle Situation rund um die Kreislaufwirtschaft der Verpackung, brachten Insights zu Recycling und ...
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ArticleMultivac: "Freshsafe optimiert Sauerstoffgehalt in Verpackung dauerhaft, natürlich und nachhaltig"
Obst und Gemüse lebt nach der Ernte weiter. Soll es bis zum Verzehr in der Verpackung frisch und appetitlich bleiben, müssen die Stoffwechselprozesse durch ein innovatives Verfahren reguliert werden. Mit Freshsafe steht laut Multivac ein Verpackungssystem für die Herstellung von EMAP-Packungen zur Verfügung, das den Sauerstoffgehalt in der Packung dauerhaft, ...
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ArticleBaden-Württemberg: Genussvoll und nachhaltig in Landeskantien essen
Foto: karepa/AdobeStock„Gutes Essen am Arbeitsplatz fördert nicht nur das Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit, sondern bringt auch die Wertschätzung gegenüber den Beschäftigten zum Ausdruck. Die Sicherstellung eines qualitätsvollen Speiseangebots in der Gemeinschaftsverpflegung stellt eine wichtige Maßnahme in der Ernährungspolitik des Landes dar', sagte die Staatssekretärin im Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum ...