All Niedersachsen articles – Page 3
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ArticleDBU/LWK Niedersachsen: Weniger Gemüse verschwenden – vom Acker bis zum Teller
Foto: Franz Pfluegl/Adobe StockDas ist das Ziel des Projekts „Reduktion der Stickstoffemissionen im Gemüseanbau durch Reduzierung der Düngung und der Lebensmittelverluste in der Wertschöpfungskette“ der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU), das sie mit rund 500.000 Euro fördert. Die Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen gehört neben der Hochschule Osnabrück, mehreren Gemüsebaubetrieben und der Lebensmittelhandelskette ...
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ArticleNiedersachsen: Plus bei Zwiebeln - Minus bei Gurken
Foto: laplateresca/AdobeStockMit einer Ernte von 137.172 t machten Speisezwiebeln fast ein Viertel der gesamten Erntemenge aus, obwohl sie nur auf etwas über einem Achtel der Anbaufläche wuchsen. Damit stieg der Zwiebelertrag von 432,8 dt/ha im Jahr 2018 auf 481,2 dt/ha im Jahr 2019. Über die Hälfte der Speisezwiebeln stammte aus ...
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ArticleNiedersachsen: Strauchbeerensegment wird wieder "stacheliger"
Foto: Dieter Simon/BadenpressEs geht wieder bergauf für die Stachelbeere in Niedersachsen. Nachdem Krankheiten und mangelnde Nachfrage den Früchten zugesetzt hatte, sorgen neue, resistente Sorten sowie die Vermarktung als haltbare Beere dafür, dass die Anbaufläche laut Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) seit 2014 wieder stetig steigt.2012 lag die Fläche nur bei ...
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ArticleNiedersachsen ist die Hochburg für das Superfood Grünkohl
2018 wurden in Deutschland rund 17.335 t Grünkohl produziert. Niedersachsen gehörte mit rund 7.956 t zum Spitzenreiter. Auf Platz 2 folgte Nordrhein-Westfalen mit rund 7.892 t. Wie das Landesamt für Statistik (LSN) im aktuellen Monatsheft bekannt gab, entfallen auf diese beiden Bundesländer damit rund 91 % der bundesweiten Grünkohlernte.196 Betriebe ...
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ArticleNiedersachsen: Hochsaison für Wintergemüse
Foto: Rita Gäbel/PixelioJetzt zu Herbstbeginn und bis in den Winter hinein werden Kohl- sowie Wurzelgemüsesorten geerntet. Sie lassen sich über den gesamten Winter lagern und werden deshalb auch als Wintergemüse bezeichnet. Ob Rosenkohl, Grünkohl, Wirsing und Rotkohl oder Steckrüben, Rote Bete, Möhren, Pastinaken oder Schwarzwurzeln – auf Niedersachsens Tellern landet ...
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ArticleNiedersachsen: Erzeuger zwischen „blauem Auge“ und Katastrophe
2019 ist das dritte schwierige Erntejahr für die Landwirtschaft in Niedersachsen, so die Landwirtschaftskammer. „Die Auswirkungen auf die Erträge waren regional sehr unterschiedlich“, sagte Gerhard Schwetje, Präsident der Landwirtschaftskammer. Auf guten Standorten, die Regen abbekommen hatten, wurden teilweise gute Erträge erzielt. Dramatisch sah es dagegen ...
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ArticleBioland Landesverband Niedersachsen/Bremen: Geschäftsführer Gabriel geht, Yuki Henselek kommt
Foto: Bioland e.V.Der Bioland Landesverband Niedersachsen/Bremen e.V. hat seinen scheidenden Geschäftsführer Harald Gabriel in den Ruhestand verabschiedet. Yuki Henselek wird den Ökolandbau Niedersachsens in Zukunft prägen und weiterentwickeln, heißt es in einer Pressemitteilung.Harald Gabriel leitete 23 Jahre lang die Geschäftsstelle in Visselhövede und führte in dieser Zeit den Landesverband ...
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ArticleNiedersachsen: Apfelanbauer starten zuversichtlich in die Ernte
„Die Äpfel wachsen und gedeihen“, zeigt sich Ulrich Buchterkirch von der Fachgruppe Obstbau des Landvolks Niedersachsen zuversichtlich. Es sei eine normale Ernte mit Äpfeln in guter Qualität zu erwarten. Zwar haben Unwetter mit Hagelschlag Mitte Juni bei den Äpfeln Schäden verursacht, doch sind die Schäden sind laut Buchterkirch räumlich sehr ...
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ArticleHellmann/bayernhafen: Engere Zusammenarbeit für Kombinierten Verkehr zwischen Niedersachsen und Regensburg
v.l.n.r.: Klaus Hohberger, Mitglied der Geschäftsleitung bayernhafen; Joachim Zimmermann, Geschäftsführer bayernhafen; Matthias Magnor, COO Road&Rail Hellmann Worldwide Logistics; Dirk Baerbock, Head of Rail Solutions National Hellmann Worldwide Logistics Foto: HellmannLaut einer gemeinsamen Erklärung wird Hellmann ab September 2019 als erster Logistikdienstleister zwischen Niedersachsen und Regensburg den bestehenden Kontinentalverkehr durch den ...
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ArticleLandvolk Niedersachsen: Landwirtschaft interessant als Ausbildungsplatz
Foto: Dieter Schütz - pixelio.de„Die Zahl der Auszubildenden in den grünen Berufen bleibt weiter auf einem hohen Niveau. Fast jeder dritte Auszubildende auf unseren Höfen stammt heute nicht selbst aus der Landwirtschaft“, sagt Landvolkvizepräsident Jörn Ehlers. Er ist Vorsitzender des Bildungsausschusses und wirbt bei jungen Menschen, die aktuell noch auf ...
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ArticleNiedersachsen: 27.500 Tonnen Spargel
Nach vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen wurden in diesem Jahr in Niedersachsen 27.500 t Spargel gestochen.Für die diesjährige Spargelsaison waren die Witterungsbedingungen passabel, auch ausreichend Erntehelfer konnten nach Aussage der Betriebe mit Spargelanbau gewonnen werden.Mit 4.700 ha war die im Ertrag stehende Spargelfläche im Jahr 2019 um 7,3 ...
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ArticleNiedersachsen: Stabile Erdbeererntemenge trotz weiter verringerter Freilandanbaufläche
In Niedersachsen wird in diesem Jahr eine Erntemenge von rund 31.500 t Erdbeeren erwartet. Dies geht aus vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) hervor. 2019 werden im Vergleich zum Vorjahr 0,3 % mehr Erdbeeren geerntet.Waren die beiden Vorjahre während der Wachstums- und Erntezeit entweder zu nass oder zu ...
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ArticleNordrhein-Westfalen/Niedersachsen: Durchschnittliche Spargel-Saison - Gute Ernte bei Süßkirschen erwartet
In diesem Jahr gab es für den Spargel einen Mix aus warmen, im Mai aber auch sehr kalten Tagen. Die Spargelanbauer konnten mit dem Wenden der Folien auf den Feldern die Ernte den wechselnden Temperaturen anpassen. Da der Verbraucher in Deutschland den weißen Spargel mit weißen Köpfen bevorzugt, ist das ...
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ArticleLandwirtschaftskammer Niedersachsen: Durchschnittsjahr bei Spargel
Die Spargelsaison ist beendet und hinterlässt gemischte Gefühle bei den Erzeugern. Wie die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) berichtet, gab es zwar dank günstiger Witterungsverhältnisse die gesamte Saison über genügend Spargel, und auch die Preise bewegten sich auf einem durchschnittlichen Niveau. Dafür mussten die Erzeuger mit höheren Produktionskosten zurechtkommen, weil das Wetter ...
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ArticleNiedersachsen: Erdbeerproduktion wird durch bessere Technik und neue Sorten stetig optimiert
In Deutschland werden jährlich rund 300.000 t Erdbeeren konsumiert. Importe aus den Mittelmeerländern verlieren dabei mehr und mehr an Bedeutung. Offenbar achten die Verbraucher doch auf regionale Produkte, berichtet Landvolk Pressedienst (LPD). Der Pro-Kopf-Verbrauch schwanke zwischen 3,4 kg und 3,7 kg. In Niedersachsen gebe es jetzt erste Erdbeeren aus geschütztem ...
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ArticleLandwirtschaftskammer Niedersachsen: Spargel-Wachstum lässt sich durch Folientechnik beschleunigen und besser steuern
Den Anfang machte mit Beginn des März Spargel von einzelnen direktvermarktenden Betrieben, die beheizte Felder haben. Nun beginnt die Spargelernte in ganz Niedersachsen, wie die Landwirtschaftskammer Niedersachsen mitteilt. Den aktuellen Wetterprognosen zufolge nehmen die Erntemengen stetig zu. In den Tunnelanlagen, die die ganze Zeit über abgedeckt waren, wird jetzt regelmäßig ...
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ArticleNiedersachsen unterstützt ökologischen Obstbau
Foto: Dieter Schütz - PixelioIn Niedersachsen werden ökologische Obsterzeuger auf vielfältige Weise gefördert. Darauf hat das Landwirtschaftsministerium in Hannover hingewiesen. Das Land unterstütze die von den norddeutschen Ländern gemeinsam getragene Beratungsarbeit des Öko-Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsrings (ÖON) mit rund 22 000 Euro pro Jahr, erklärte das Ministerium am 25. ...
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ArticleNiedersachsen: Sturm und Regen stoppt Pflanzung von Frühkartoffeln
Foto: Waler - AdobeStockIn Niedersachen sind erste Kartoffeln mit sogenannter Ernteverfrühung bereits gepflanzt. Nach Angaben des Landvolk-Pressedienstes (LPD) betrifft dies eine Fläche von rund 800 ha. Jedoch müssten die Pflanzarbeiten aufgrund der Regenfälle nun pausieren. Auch die Folie sei wegen des heftigen Sturms von den Erzeugern noch nicht überall ausbreitet ...
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ArticleNiedersachsen: Mehr Gewächshausfläche für Erdbeeren
Im Jahr 2018 bauten 992 niedersächsische Betriebe auf einer Fläche von rund 23.900 ha Gemüse und Erdbeeren an. Davon waren 276 Betriebe auf den Erdbeeranbau spezialisiert mit einer Anbaufläche von rund 3.500 ha, wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen mitteilt.Während die Anbaufläche im Freiland weiter abnahm (-6,5 %), bauten die ...
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ArticleÖko-Gemüse aus Niedersachsen ist gefragt
Die stetig hohe Nachfrage nach Bio-Gemüse hilft den deutschen Bio-Gemüsebauern. Zwar werden immer noch gut zwei Drittel des Öko-Gemüses aus dem Ausland importiert, doch nimmt der Anteil an ökologisch produzierter Ware aus Deutschland und Niedersachsen kontinuierlich zu, berichtet der Landvolk Presse Dienst unter Berufung auf den aktuellen Marktbericht des Kompetenzzentrums ...