All Obst articles – Page 78
-
ArticleDeutschland: Bio-Apfelbauern trotz hohem Erntedefizit optimistisch
Die heimischen Bio-Apfelbauern rechnen laut dem Branchenverband BNN mit einem Ernteausfall von bis zu 70% im Vergleich zum Vorjahr. Trotzdem bestehe bei den Bio-Erzeugern keine Alarmstimmung. Sie würden auf die langjährig gewachsenen Beziehungen zum Naturkost-Fachhandel setzen und wüssten um die Kaufmotive der Bio-Kunden, so der Verband. „Die Witterungsbedingungen waren in ...
-
ArticleItalien: Interpoma Innovation Camp will Impulse für Südtiroler Apfelwirtschaft geben
Innovative Startups aus dem Bereich der Südtiroler Land- und Apfelwirtschaft können sich noch bis zum 13. Oktober für die Teilnahme am Interpoma Innovation Camp 2017 bewerben. „Hier bietet sich ihnen die Möglichkeit, Ideen und Erfahrung zu sammeln, Synergien und Kontakte zu knüpfen sowie einen Beitrag zur Verbesserung und Unterstützung des ...
-
ArticleUK/Tesco: Unterstützung für Apfelerzeuger
Im April waren die Temperaturen in Teilen des UK auf bis zu -4 Grad Celsius gesunken, was die Produktion deutlich beeinträchtigt hat. Die Äpfel weisen einen sogenannten „Frost Ring“ auf, ein ringförmiges Mal auf der Schale. Weil diese Früchte für den Verkauf normalerweise nicht geeignet sind, habe Tesco die Richtlinien ...
-
ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Das ganze Jahr frische Kräuter
Pfeffrig-scharf, minzig-frisch, nussig-herb oder zitronig-süß – frische Kräuter sorgen in der Küche für kulinarische Geschmacksexplosionen, wenn man sie richtig einsetzt. Das wissen sowohl Hobby- als auch Profiköche und experimentieren immer häufiger mit altbewährten, aber auch immer neuen Kombinationsmöglichkeiten. Denn Kräuter stecken nicht nur voller wertvoller Vitamine, Spurenelemente und ätherischer Öle, ...
-
ArticleCitrus: Valencia rechnet für die Saison 2017/18 mit deutlich kleinerer Ernte
Für die neue Kampagne geht die Agrarbehörde Valencias von einer um rund 20 % kleineren Citrusernte als im Vorjahr aus. Den Schätzungen zufolge werden 800.000 t weniger zur Verfügung stehen, berichtet „Valenciafruits“. Die reduzierten Mengen seien zum einen auf das natürliche Phänomen der Alternanz, zum anderen aber auch auf verringerte ...
-
ArticleKiwibeere Nergi® präsentiert sich im Video
Foto: EgelhoffSeit Ende August erobert die kleine Frucht aus den Plantagen in Frankreich, Portugal und Spanien die Obstregale weltweit. Da vor allem der deutsche Markt für die Anbauer von großer Bedeutung ist, wird Nergi® mit starken Absatzförderungs-Maßnahmen gepusht. Neben einer großen Kommunikations- und Marketingkampagne unterstützt auch ein Video den Abverkauf. ...
-
Article
Polen: Prognosen für Apfelernte in der kommenden Saison
Während einer Sitzung im August dieses Jahres sprach der Präsident der Gesellschaft für moderne Obstanlagen, Prof. Makosz, über die Perspektiven polnischer Äpfel in der kommenden Saison, wie das Portal „www.sadyogrody.pl” berichtete.Laut Makosz war die dem Ende zu gehende Saison 2016/2017 wirtschaftlich gehen besser als die vorangegangene Saison. In den Jahren ...
-
ArticleRheinland-Pfalz: Apfelernte so niedrig wie noch nie
Die rheinland-pfälzischen Obstbaubetriebe können dieses Jahr nur eine Apfelernte von 9.500 t einbringen. Nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Landesamtes wird die bisher geringste Apfelernte aus dem Jahr 1981 (13.100 t) deutlich unterschritten. Die wichtigste Ursache sind die Spätfröste im April.Die erwartete Erntemenge liegt bei weniger als ein Drittel des Durchschnitts ...
-
ArticleNeuseeland: Endet der Anbau der grünen Kiwi-Varietät bis 2100 in der Bay of Plenty?
Das sagen zumindest Wissenschaftler des National Institute of Water and Atmospheric Research (NIWA) in Neuseeland. Denn aufgrund des Klimawandels könnte es in der Bay of Plenty bis zum Ende des Jahrhunderts nicht mehr möglich sein, die grüne Kiwi-Varietät anzubauen. 'Unsere Studie zeigt, dass die Kiwi-Produktion um Te Puke in den ...
-
Article1. Steiermark Genuss Apfelpflückfest: "Pflück dir ein paar"
Foto: Frutura Obst & Gemüse Kompetenzzentrum GmbHDie Fa. Frutura, SPAR Österreich und die Steiermark Genuss Apfelbauern organisierten am 9. September das 1. Steiermark Genuss Apfelpflückfest beim Bio-Apfelhof Hasenhüttl in Kumberg bei Weiz. Im Mittelpunkt standen die Apfelbauern und ihre frischen Äpfel sowie die Konsumenten, die sich die ersten Steirischen Genuss ...
-
Article
Florida: Hurrikan Irma verursacht bis zu 30 Prozent Ernteausfall bei Citrusfrüchten
Auch wenn Hurrikan Irma am vergangenen Wochenende aus westlicher Richtung auf Florida traf und die Anbaugebiete für Citrusfrüchte im Osten liegen, sind die Schäden groß, wird USDA-Meteorologe Brad Rippey bei CNBC zitiert. Viele der Orangen und Grapefruits hingen noch grün an den Bäumen, die Ernteausfälle könnten bei 10 % für ...
-
ArticleREO Veiling: Promotion-Aktion für die Tomabel Erdbeere in Frankreich
Auf zwei von Frankreichs Großmärkten läuft Ende September eine besondere Promotion-Aktion für die Tomabel Erdbeere, berichtet die REO Veiling. Am 27. September wird die 'Herbsterdbeere' auf dem MIN de Toulouse und am 28. September auf dem Marché de Lyon Corbas vorgestellt. Neben Verkostungen erhalten die Konsumenten auch verschiedene ...
-
ArticlePolen: Apfelernte um ein Viertel kleiner geschätzt als 2016
Foto: Zwiazek SadownikowAuch in Polen wird wegen der Spätfröste mit einer deutlich kleineren Apfelernte gerechnet. Die polnische Vereinigung zur Entwicklung des Obstbaus (TRSK) geht von rund 3 Mio t aus, gut ein Viertel weniger als 2016. Prof. Eberhard Makosz, Präsident der polnischen Vereinigung, habe für die laufende Saison bereits dauerhaft ...
-
ArticleThüringen: Schlechte Apfel- und Kirschernte
Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik schätzen die auf Marktobstbau ausgerichteten Thüringer Obstbaubetriebe für dieses Jahr bei Äpfeln einen Ertrag von 22,1 t/ha ein. Auf den insgesamt 966 ha ertragsfähiger Anbaufläche liegt der erzielte Ertrag somit um knapp 15 t/ha unter dem Vorjahr (-40 %) und 10 t (-31 ...
-
ArticleItalien: Apfel-Exporteure fokussieren Vietnam und Taiwan
Nach Informationen von Eurofruit ist Italien beim Absatz von Äpfeln dem Marktzugang zu zwei großen asiatischen Märkten einen Schritt näher gekommen. Dadurch könnte das Land seine Exporte ausweiten und die Folgen des russischen Exportbanns kompensieren.Aus diesem Grund werde eine Gruppe von Delegierten aus Vietnam im September Trentin-Südtirol und Piemont besuchen, ...
-
ArticleSpanien: Wissenschaftler entwickeln Kunststoff aus Citrusfrüchten
Forscher des katalanischen Instituts für chemische Forschung (ICIQ) haben einen Weg zur Herstellung von Kunststoffen aus Citrusschalen entwickelt. Dadurch könnte Bisphenol A ersetzt werden, das nach den Ergebnissen mehrerer Studien gesundheitsschädlich sein könnte.Das neue Material wird durch die Kombination von Limonene und Kohlendioxid hergestellt. Limonene ist ein farbloser flüssiger Stoff, ...
-
ArticleNach Studie bevorzugen asiatische Konsumenten Jaffa Orri Mandarinen
Foto: Jaffa OrriNach einer sensorischen Marktforschungsstudie, die im April 2017 in Auftrag des Plant Production and Marketing Board of Israel durchgeführt hat, zeigen asiatische Konsumenten eine deutliche Präferenz von Jaffa Orri Mandarin: 73% der chinesischen Verbraucher und der 81% japanischen Verbraucher würden danach zur Jaffa Orri Mandarine tendieren. Für ...
-
ArticleFrankreich: Offizieller Kampagnenstart für Äpfel und Birnen
Daniel SauvaitreDie Vereinigung der französischen Erzeugerorganisationen von Äpfeln und Birnen ANPP gab am vergangenen Donnerstag, den 31. August 2017, in Paris den offiziellen Startschuss für die diesjährige Kernobst-Kampagne. In allen wichtigen Produktionszonen ist die Ernte derzeit bereits voll im Gang. Mit einem Volumen von 1,396 Mio t Äpfeln haben die ...
-
ArticleFrankreich: Kiwibeere Nergi® in den Regalen
Die diesjährige Nergi®-Ernte ist abgeschlossen, und der Verkauf der beliebten Kiwibeeren ist im LEH inzwischen angelaufen. Die Verbraucher finden sie noch bis Mitte November in den Regalen.In dieser Saison stehen insgesamt 4 Mio Verkaufsschalen mit einem Füllgewicht von 125 g zur Verfügung. Hauptabsatzmärkte in Europa sind Deutschland und Frankreich. Nach ...
-
ArticleApfelsaison Sachsen: Erträge auf zwei Drittel reduziert, Qualität sehr gut
Die erwartete Apfelente wird rund ein Drittel unter dem Durchschnitt liegen, hieß es auf der Saisoneröffnung, zu der der Landesverband Sächsisches Obst e.V. geladen hatte. Der Verband vereint 47 Erzeuger aus Sachsen und 36 aus Sachsen-Anhalt und repräsentiert damit das drittgrößte Obstanbaugebiet Deutschlands. „Die jetzigen Temperaturdifferenzen zwischen Tag und Nacht ...