All Qualitätssicherung articles – Page 15
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ArticleQS: Qualitätssicherung auch in unsicheren Zeiten
Trotz der schwierigen Umstände und der zeitweise erforderlichen deutlichen Reduzierung der Audittätigkeit, konnte 2020 im Vergleich zu 2019 eine fast gleichbleibende Anzahl an QS-Audits durchgeführt werden, teilt QS mit.Im November 2020 wurde die Möglichkeit von temporären Remote-Kontrollen eingeführt. Diese kamen fast ausschließlich bei im Ausland ansässigen Unternehmen und nur in ...
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ArticleQS-Akademie/Online-Seminar: Biodiversität in Landwirtschaft und Gartenbau fördern
Die Teilnehmer erfahren in dem Online-Seminar am 9. März u.a. mehr zu finanziellen Förderungsmöglichkeiten, der Förderung von Nützlingen und dem Einsatz von Blühstreifen. Außerdem erhalten sie einen Überblick, welche biodiversitätsfördernden Maßnahmen es gibt, welchen Tier- und Pflanzenarten diese dienen und welchen Mehrwert die Umsetzung für die Praxis haben kann, so ...
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ArticleBVL/QS: Weitere Notfallzulassungen für die Bekämpfung von Schnellkäferlarven an Kartoffeln
Nachdem das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Ende Januar eine Notfallzulassung für das Insektizid Attracap erlassen hatte, folgen nun zwei weitere.Wie QS unter Berufung auf das BVL berichtet, dürfen auch die beiden Insektizide Trika Expert und Force Evo gegen die Larven des Schnellkäfers eingesetzt werden. Beide Notfallzulassungen gelten jeweils ...
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ArticleBVL/QS: Zulassung für Gallant Super rückwirkend widerrufen
Und dies rückwirkend zum 31. Dezember 2020. Für das Herbizid mit dem Wirkstoff Haloxyfop-P gilt nun eine Abverkauffrist bis zum 30. Juni 2021 sowie eine Aufbrauchfrist bis zum 30. Juni 2022. Wie QS unter Berufung auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilt, müssen nach Ende der Aufbrauchfrist eventuell ...
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ArticleQS/Covid-19: Alles Relevante zur betrieblichen Prävention im Infoportal
QS aktualisiert das Portal nach eigenen Angaben fortlaufend und bietet Unternehmen aus dem Agrar- und Lebensmittelsektor so eine Aufstellung aller relevanten Fachinformationen, Empfehlungen und Hilfestellungen zur betrieblichen Prävention und zum Thema Betriebshygiene.Außerdem hat QS mit Blick auf die Erntezeit Infoposter zur Hand- und Arbeitshygiene entwickelt, die ebenfalls im Infoportal zu ...
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ArticleQS/BVL: Notfallzulassung für Pflanzenschutzmittel Attracap gegen Schnellkäferlarven
Auf befallsgefährdeten Flächen (insbesondere Ökolandbau) im Kartoffel- und Spargelanbau darf das Insektizid über die bestehende Zulassung hinaus angewendet werden.Wie QS unter Berufung auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) berichtet, gilt die Notfallzulassung für den Zeitraum vom 15. Februar bis zum 14. Juni 2021.
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ArticleQS-Champignons: Gesamte Fruchtkörperbildung muss in QS-zertifizierten Betrieben erfolgen
Foto: adragan/AdobeStockBei Champignons muss die gesamte Produktion und damit die vollständige Fruchtkörperausbildung in QS-zertifizierten Erzeugerbetrieben stattgefunden haben, damit Kulturpilze als QS-Ware vermarktet werden dürfen, teilt QS mit.Weiter heißt es, dass eine Vermarktung als QS-Ware nicht zulässig sei, wenn Substrat mit gewachsenen oder im Stadium der Fruchtkörperbildung befindlichen Pilzen von nicht ...
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ArticleQS-System seit 20 Jahren fest in der Branche verankert
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) startet mit 37.095 Systempartnern bei Obst, Gemüse Kartoffel in das Jahr 2021. Als Qualitätssicherungssystem für frische Lebensmittel hat sich die Initiative der Branche vor 20 Jahren gegründet und nach eigenen Angaben zum führenden Standard für die Lebensmittelsicherheit in Deutschland entwickelt. 90 % von ...
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ArticleQS Monitoring-Report: Erneue niedrige Überschreitungsquote in Deutschland und Europa
Im QS-Rückstandsmonitoring werden Obst, Gemüse und Kartoffeln systematisch überwacht und auf die zulässigen Höchstgehalte für Pflanzenschutzmittelwirkstoffe untersucht. Wilfried Kamphausen, bei QS verantwortlich für den Bereich Obst, Gemüse und Kartoffeln, ist mit den Ergebnissen des aktuellen Rückstandsmonitorings äußerst zufrieden. „Ähnlich wie in der letzten Auswertung lag die Überschreitungsquote in Deutschland bei ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung für Force 20 CS gegen Schnelllarvenkäfer an Speisezwiebeln
Foto: EM Art/AdobeStockDas Insektizid mit dem Wirkstoff Tefluthrin darf demnach über die bestehende Zulassung hinaus als Saatgutbehandlung zur Bekämpfung von Schnellkäferlarven an Speisezwiebeln eingesetzt werden. Wie QS unter Berufung auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) berichtet, gilt die Notfallzulassung für den Zeitraum vom 5. Januar bis zum 4. ...
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ArticleQS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln: Jetzt für Finanzierung von Forschungsprojekten bewerben
Förderanträge können beim QS-Wissenschaftsfonds bis zum 31. März 2021 eingereicht werden.Schwerpunktthemen sind diesmal „Mikrobiologische Risiken bei der Produktion, Lagerung, Logistik oder dem Verkauf“, „Ressourceneffizienz bei der Produktion, Lagerung, Logistik oder dem Verkauf (speziell Verpackung, Food Waste und Einsatz von Wasser)“, „Ressourcensicherung bei der Produktion und Vermarktung: speziell Insektenschutz, Biodiversität, Bodenschutz ...
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ArticleNeue Düngeverordnung: QS im Gespräch mit Dr. Georg Mevenkamp
Ab Mai 2020 gilt die neue Düngeverordnung, die u.a. auch eine Begrenzung für den Einsatz von organischen Düngemitteln auf 170 kg Gesamt-N pro Hektar und Jahr im Betriebsdurchschnitt vorsieht. Über die Auswirkungen auf den Gemüseanbau sprach QS mit Dr. Georg Mevenkamp, Geschäftsführer AMG Agrarmanagement GmbH. Mevenkamp könne nicht nachvollziehen, dass ...
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ArticleQS: Revisionsinformationen und Leitfäden auf einen Blick
Zum 1. Januar 2021 sind die überarbeiteten QS-Leitfäden gültig. Schon seit dem 30. November stehen sie zur Ansicht und zum Download auf der Unternehmensseite zur Verfügung, so QS.Detaillierte Informationen zu allen Leitfaden-Änderungen finden sich in den Revisionsinformationen am Ende des jeweiligen Leitfadens. Dies ermögliche einen guten Überblick der geltenden Anforderungen ...
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ArticleQS/BVEO: Video-Workshop für Qualitätsmanager von Erzeugerorganisationen
Die im Zuge der im Mai 2020 in Kraft getretenen Düngeverordnung (DüV) vorgenommenen Änderungen in den Kapiteln zur Düngung bildeten einen Schwerpunkt des von QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH in Kooperation mit der BVEO organisierten Workshops. Außerdem wurden die von QS vorgenommene temporäre Einführung von Remote-Kontrollen und das ab 2021 startende ...
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ArticleQS-Akademie: Online-Seminar zur sicheren Anwendung von Pflanzenschutzmitteln
Wie lassen sich das Gesundheitsrisiko bei der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln oder Nachfolgearbeiten in behandelten Kulturen senken und die Rechtssicherheit beim Umgang mit Pflanzenschutzmittel erhöhen? Diesen Fragen geht die QS-Akademie am 9. Dezember um 15.30 Uhr in einem Online-Seminar für Erzeuger, Landwirte und Gärtner nach.Die Referenten Dr. Adrian Engel, Dr. Markus ...
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ArticleQS: Welche Auswirkungen hat die neue Düngeverordnung für den Gemüseanbau?
Dieser Frage geht QS in einem Interview mit Christine Lessmann von der Landwirtschaftskammer NRW nach. Außerdem ging es um Herausforderungen rund um die Durchführung der neuen Düngeverordnung.Eine ausreichende Versorgung der Pflanzen mit Nitrat ist eine Grundvoraussetzung für die Ausbildung aller Qualitätsmerkmale bei Obst und Gemüse. Nicht von den Pflanzen aufgenommenes ...
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ArticleBVL/QS: Zulassungen für bestimmte Pflanzenschutzmittel widerrufen
Pflanzenschutzmitteln, die die Wirkstoffe Imidacloprid, Denathoniumbenzoat, Calciumphosphid und zeta-Cypermethrin beinhalten, wurde vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit Wirkung zum 1. Dezember 2020 die Zulassung entzogen.Wie QS unter Berufung auf das BVL berichtet, sind bei Obst und Gemüse die Pflanzenschutzmittel Confidor WG 70 (Wirkstoff: Imidacloprid; Zulassungsnummer: 024185-00), Polytanol (Wirkstoff: ...
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ArticleQS: Neue Leitfäden und Checklisten veröffentlicht
Im Dokumentencenter und auf den jeweiligen Unterseiten der QS-Homepage können die für 2021 gültigen Leitfäden eingesehen und heruntergeladen werden. Wie QS mitteilt, stehen außerdem die revidierten Checklisten für Audits, die ab dem 1. Januar 2021 durchgeführt werden, zum Download zur Verfügung.QS bedankt sich außerdem für die Hinweise und Anregungen, die ...
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ArticleQS-Akademie: Online-Seminar zur sicheren Anwendung von Pflanzenschutzmitteln
Am 9. Dezember findet um 15.30 Uhr ein Online-Seminar für Erzeuger, Landwirte und Gärtner zum sicheren Umgang mit Pflanzenschutzmitteln statt. Ziel des Online-Seminars ist es laut QS-Akademie, das Gesundheitsrisiko bei der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln oder Nachfolgearbeiten in behandelten Kulturen zu senken und die Rechtssicherheit beim Umgang mit Pflanzenschutzmittel zu erhöhen. ...
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ArticleQS-Wissenschaftsfonds: Qualitätsparameter durch Food-Scanner zuverlässig messen
In einem durch den QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln geförderten Forschungsprojekt der Hochschule Weihenstephan Triesdorf wurde die zerstörungsfreie Qualitätsbewertung von Obst und Gemüse entlang der Wertschöpfungskette mit Hilfe von drei Nah-Infrarot-Spektrometer (NIR), sogenannten Food-Scannern, untersucht, wie QS mitteilt.Im Fokus standen die Erfassung von Qualitätsparametern wie der Zucker- und Säuregehalt, die ...