All Spargel articles – Page 13
-
ArticleÖsterreich: Durchwachsene Spargelsaison 2018
Ungewöhnlich hohe Temperaturen im April und ausreichend Bodenfeuchtigkeit hatten in Österreich einen verzögerten, aber dennoch relativ frühen Erntestart 2018 bewirkt. Wie AMA mitteilt, fielen die Bewertungen dann aber nach starken Einstandspreisen unverzüglich in den Keller. Zu groß seien das heimische Angebot und die Mengen in den umliegenden Ländern Polen, Ungarn ...
-
ArticleVSSE: Verfrühung durch Folieneinsatz bei Spargel garantiert Wirtschaftlichkeit der Betriebe
Foto: VSSEUm die aktuelle Situation der Spargelerzeuger in Deutschland besser einschätzen zu können, hat der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) eine Umfrage unter seinen Spargelbau-Mitgliedern durchgeführt. Dreiviertel der Spargelanbauer gaben an, Schwarz-Weiß-Folie auf ihren gesamten Anbauflächen einzusetzen. 11 % der Anbauer nutzen die Folie auf 75 % und ...
-
ArticleAMI: Mehr Spargel und weniger Erdbeeren in Angebotsaktionen der Pfingstwoche
Foto: J. Mühlbauer exclus./fotoliaDie meisten Angebotsaktionen laufen im LEH, abgesehen von Weihnachten und Ostern, in der Woche vor Pfingsten. Dann besteht die Gelegenheit, hohe Umsätze an einem Feiertagswochenende zu erzielen. Die Spargelsaison befindet sich zu diesem Zeitpunkt meistens auf ihrem Höhepunkt und auch deutsche Erdbeeren sind schon zahlreich vertreten, wie ...
-
Article„Starke Schwankungen beim Preis sind zum Start in die Spargelsaison normal“
Im Interview erklärt Willy Kreienbaum, Vorsitzender der Vereinigung der Spargelanbauer Westfalen-Lippe e. V. und der Spargelstrasse NRW, die schwankenden Mengen und Preise zu Beginn der Saison.Durch die für den April ungewöhnlich hohen Bodentemperaturen seien die Spargelpflanzen sehr schnell gewachsen und das habe sich auf die Erntemenge ausgewirkt. „Auf der anderen ...
-
ArticleSpanien/Málaga: Europäische Märkte mit Spargel überversorgt
Foto: SchmidtDie lange Trockenperiode und Kälte im März und Anfang April haben zu einer erheblichen Verzögerung der spanischen Spargelernte in dem Anbaugebiet Antequera/Málaga geführt. Dann kam der lang erwartete Regen und die Kulturen produzierten in den letzten Tagen nach Angaben der Agrarvereinigung Coag/Málaga 40 % bis 50 % mehr als ...
-
Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Neue Trauben- & Orangen-Sorten aus Italien, krummes Gemüse und Spargel
In der aktuellen Ausgabe, die am 27. April erscheint, lesen Sie u.a. folgende Themen:Während die italienische Traubenproduktion bereits auf die Römerzeit vor mehr als 2.000 Jahren zurückgeht, ist es erst in den vergangenen 30 Jahren zu einer zunehmenden Konzentration auf kernlose Sorten gekommen. Viele innovative Traubensorten werden das Geschäft beleben.Gemüse, ...
-
ArticleItalien: Internationales Spargel-Treffen im Oktober 2018
Auf der diesjährigen Macfrut-Messe wird die neue Veranstaltung „International Asparagus Days“ vorgestellt. Das dreitägige Event findet vom 16. bis 18. Oktober 2018 in Cesena/Italien statt, so die Veranstalter.Die Veranstaltung besteht aus vier Teilen: einer 'klassischen' Messekomponente in den Cesena-Pavillons mit Ausstellern aus aller Welt, einem umfangreichen Konferenzprogramm, das den agronomischen, ...
-
Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Saisonbeginn Flandern, Grünspargel und Verpackung
Der Wechsel von Fleisch- zu Strauchtomaten, Säfte als neues Marketinginstrument und kleinere Verpackungsgrößen für einen variantenreicheren Einkauf: Das sind nur einige Themen, die im Sonderthema Flandern zur Sprache kommen.Bei Verpackung und Sortierung stehen Nachhaltigkeit und Mehrwert für den Kunden im Fokus. Produzenten reagieren auf diese Anforderungen mit gezielten Konzepten und ...
-
ArticleHessen startet in die Spargelsaison
Der hessische Ministerpräsident Volker Bouffier eröffnete in Darmstadt/Arheilgen offiziell die diesjährige Spargelsaison. „Spargel aus Hessen steht für Frische und Qualität. Das 'Königsgemüse' prägt so manche hessische Region, weshalb sich einige Gemeinden den treffenden Namenszusatz ‚Spargeldorf‘ gegeben haben. Das sonnige Wetter und die steigenden Temperaturen der vergangenen Tage lassen den Spargel ...
-
ArticleBVL: Kaum Belastungen bei Spargel
Im Jahr 2016 wurde in lediglich vier der 502 untersuchten Proben Spargel Pflanzenschutzmittelrückstände nachgewiesen, die über dem gesetzlich vorgeschriebenen Höchstgehalt lagen (0,8 %). 2015 wurden sogar in keiner der 350 untersuchten Proben zu hohe Gehalte gefunden, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) jetzt bekannt gab.Spargel gehört stets zu ...
-
ArticleNRW/Bayern: Erster Spargel gestochen
Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber mit der Schrobenhausener Spargelkönigin Lena Hainzlmair (l.) auf dem Münchner Viktualienmarkt Foto: Baumgart/StMELFDie Spargelbauern in Nordrhein-Westfalen stechen das erste königliche Gemüse in diesem Jahr. Wie die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mitteilt, ist dieser Spargel unter Folien, Tunneln oder beidem gewachsen.Spargel ist inzwischen zur Nummer eins des deutschen Gemüsesortiments geworden. ...
-
ArticleSpargelsaison NRW: Eröffnung mit neuer Botschafterin
Mit der Krönung von Spargelkönigin Christine I auf dem Biolandhof Schulze Wethmar läutete die Spargelstraße NRW die Spargel-Saison 2018 ein.2017 wurden Deutschlandweit 127.800 t Spargel geerntet, was einem Plus von sechs Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Aufgrund des kalten Wetters ist nach Angaben der Experten ebenfalls mit einer guten Ernte ...
-
ArticleNiedersachsen: 20.281 Hektar für Gemüseanbau - Spargel, Möhren und Zwiebeln weit vorne
Jede zweite Fläche sei in Niedersachsen für den Anbau von Spargel, Möhren und Zwiebeln reserviert gewesen, wie der Landvolk-Pressedienst berichtet. Allein Spargel bringt es mit 6.148 ha auf ein Drittel der Fläche. Insgesamt wurde Gemüse auf 20.281 ha angebaut.Zwiebeln wurden nach den Daten der Agrarstatistik auf 2.637 ha produziert, ...
-
ArticleDBV: Spargelsaison startet
'Spargel und Frühling gehören einfach zusammen - und mit steigenden Temperaturen wächst der Spargel und auch der Spargelhunger“, sagt Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV). Allerdings beginne die Spargelsaison wegen der kühlen Witterung 2018 später als im Vorjahr. Ab der zweiten Aprilwoche wird mit einem steigenden Angebot an deutschem ...
-
ArticleLandgard startete mit Rhabarber und Spargel in die Freilandsaison
Foto: LandgardAls traditionelle Frühlingsboten stehen Rhabarber und Spargel ganz oben in der Gunst vieler Verbraucher. Mit dem Osterfest gab Landgard nun den Startschuss für die ersten Erntemengen der klassischen Frühlingsprodukte aus heimischem Freilandanbau. „Ab Anfang Februar bzw. Ende März gab es erste kleine Mengen aus beheiztem Anbau von unseren regionalen ...
-
ArticleAMI: Knappes Spargel-Angebot zu Ostern
Weil sich der März in diesem Jahr mehr als Winter denn Frühlling präsentierte, konnte der Spargel auch unter Dreifachabdeckungen noch nicht so richtig wachsen, es sei denn, er wird zusätzlich mit Wärme an den Wurzeln versorgt. Die kleinen Mengen aus dem beheizten Anbau waren zu Ostern gesucht und wurden zu ...
-
ArticleCerescon liefert ersten Spargelernte-Roboter aus
Foto: CeresconDas niederländische Hightech-Startup-Unternehmen liefert den ersten Sparter, einen selektiven Spargelernte-Roboter an einen Spargelbetrieb in Frankreich aus. Cerescon hat den Sparter in enger Zusammenarbeit mit Spargelanbaubetrieben in Deutschland und den niederländischen Provinzen Nordbrabant und Limburg entwickelt. Der selektive Spargelernte-Roboter ist in einer 3-, einer 2- und einer 1-reihigen Ausführung mit ...
-
ArticleEU-weiter Schutz für Beelitzer Spargel
Die Europäische Kommission hat den Antrag auf Aufnahme von Beelitzer Spargel in das Verzeichnis der geschützten geografischen Angaben (g.g.A.) genehmigt. Die Verwendung des Namens ist laut EU-Kommission damit an strenge Vorgaben geknüpft. Der Name Beelitzer Spargel darf nur für den weißen oder grünen Spargel verwendet werden, der rund um die ...
-
ArticleSchwetzingen: 350 Jahre Spargelanbau
Foto: obs/Stadt Schwetzingen/Tobias SchwerdtDie Stadt Schwetzingen feiert 2018 Jubiläum: Seit 350 Jahren wird hier bereits Spargel angebaut, damit ist Schwetzingen das älteste Spargelanbaugebiet Deutschlands. Spargel wurde 1668 auf Wunsch von Kurfürst Carl Ludwig von der Pfalz erstmals im Schlossgarten angebaut und war zunächst nur der kurfürstlichen Tafel vorbehalten, heißt es ...
-
ArticleBVEO: Der erste Spargel zeigt seine Spitze
Wie schon im vergangenen Jahr werden auch 2018 die ersten heimischen Stangen ungewöhnlich früh gestochen. Grund für den frühen Saisonbeginn seien die heute vielerorts üblichen Verfrühungstechniken, so der BVEO. Dazu gehöre beispielsweise der geschützte Anbau in Folientunneln oder die seit rund zehn Jahren in Deutschland eingesetzte Technik der Beheizung des ...
