All Article articles – Page 30
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ArticleMexiko: Brombeerernte leicht größer als im Vorjahr
Die mexikanische Brombeerproduktion für das Jahr 2025 wird vom USDA auf 250.000 t geschätzt, was einem Anstieg von rund 3 % gegenüber dem Vorjahr (243.000 t) entsprechen würde. Auch dies ist aber noch weit entfernt von den Rekordergebnissen, die vor der Covid-19-Pandemie erzielt wurden.
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ArticleIGZ und TU Berlin: Franziska Hanschen forscht zum Management bioaktiver Pflanzeninhaltsstoffe
Prof. Dr. habil. Franziska Hanschen, Forschungsgruppenleiterin am Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ), hat den Ruf auf die W2-Professur „Management bioaktiver Pflanzeninhaltsstoffe“ an der Technischen Universität (TU) Berlin angenommen und wurde zum 1. Februar 2025 ernannt.
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ArticleDänen bleiben Bio-Weltmeister – Europas Biomarkt wächst weiter
Dänemark bleibt weltweit führend im Bio-Segment: Mit einem Marktanteil von 11,8 % sichert sich das Land erneut den Spitzenplatz. Der europäische Markt für Bio-Lebensmittel wächst weiter und erreichte 2023 einen Einzelhandelsumsatz von 54,7 Mrd Euro. Dies geht aus dem neuesten Jahrbuch The World of Organic Agriculture des Forschungsinstituts FiBL hervor.
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ArticleXenia® Birne provoziert auf FRUIT LOGISTICA - Ausbau der Markenbekanntheit durch TV-Kampagne
„Wieso sollte dein Snack mehr von der Welt gesehen haben als du?“ Mit dieser provokanten Frage zeigt Xenia® auf der größten Obst- und Gemüsemesse der Welt, der FRUIT LOGISTICA in Berlin, warum heimisches Obst die Antwort auf viele Fragen ist – ob Umwelt, Geschmack oder Snack-Trends, so Obst vom Bodensee ...
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ArticleVerbraucherpreise: Kiwis im Jahresvergleich deutlich günstiger
Die aktuellen Verbraucherpreise für konventionell erzeugte Lebensmittel in Deutschland zeigen auch in der 6. Kalenderwoche 2025 deutliche Veränderungen im Vergleich zur Vorjahreswoche. Dies geht aus der neuesten Auswertung des AMI-Verbraucherpreisspiegels für konventionell erzeugtes Obst und Gemüse hervor.
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ArticleUniversität Reading: Neues Großprojekt zur Bewertung der Auswirkungen des Bestäuberrückgangs
Die Universität Reading leitet ein neues europäisches Forschungsprojekt im Wert von 6,5 Mio Euro, das untersuchen soll, wie sich der Rückgang der Bestäuberpopulationen auf die Gesellschaft und die Wirtschaft auf dem gesamten Kontinent auswirken könnte, so die Universität.
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ArticleUK/Forschung: Verringerung der Lebensmittel-Emissionen - was die Verbraucher wollen
Die Ergebnisse einer Bürgerbefragung im Vereinigten Königreich deuten darauf hin, dass die Menschen eine Umstellung auf eine gesündere und nachhaltigere Ernährung befürworten, bei der weniger Fleisch und Milchprodukte verzehrt werden sollten. Dies geht aus neuen Forschungsergebnissen hervor, die das Energy Demand Research Centre (EDRC) in einem Kurzbericht veröffentlicht hat.
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ArticleBeim Aldi Nord Dealstream treffen Werbebotschaften auf entspannte LoFi-Beats
Klassische Werbung wird häufig als störend empfunden. Aldi Nord geht nun eigenen Angaben zufolge neue Wege: Ab jetzt verwandelt der Aldi Dealstream auf YouTube Werbung in ein entspannendes Erlebnis. In einem 24/7-Livestream mit LoFi-Beats präsentiert der Discounter seine besten Angebote und Produkte.
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ArticleVentureFruit schließt Exklusivvertrag für die Mt. Erin Group und den Anbau, Verkauf und Vertrieb der neuen Apfelsorte ‘MAC12’
VentureFruit, das IP-Management- und Kommerzialisierungsunternehmen von T&G Global, hat eine neue Vereinbarung zwischen den lokalen Hawke’s Bay Züchtern, Plant IP Partners, und der Mt Erin Group bekannt gegeben, um eine neue Apfelsorte ‘MAC12’ zu lizenzieren, um die Erholung von Mt Erin nach dem Zyklon zu unterstützen.
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ArticleWageningen University & Research: App für den Wasser- und Nährstoffkreislauf im Gewächshaus-Gartenbau
Das Wasserstrommodell (WSM) ist eine Online-App zur Berechnung des Wasserverbrauchs aus verschiedenen Quellen, der Anreicherung von Schadstoffen und des Ausstoßes von Stickstoff und Phosphat für eine bestimmte Substratkultur, teilt Wageningen University & Research (WUR) mit.
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ArticleEuropäisches Gericht verhandelt über Glyphosat und andere Pflanzenschutzmittel
Am 13. Februar verhandelt das EU-Gericht in Luxemburg die Klage der Aurelia Stiftung und weiterer Nichtregierungsorganisationen gegen die Verlängerung von Genehmigungen für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffe, so die Stiftung.
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ArticleKRONEN: Premiere von neuer Krautschneidemaschine und Waschlösung auf der FRUIT LOGISTICA
Auf der FRUIT LOGISTICA stellte die KRONEN GmbH die Krautschneidemaschine CAP 350 und die Waschmaschine HEWA 4000 für Salat, Gemüse und Obst erstmals der Öffentlichkeit vor. Zusätzlich konnten die Besucher live weitere Neuheiten und weltweit etablierte Einzelmaschinen für die Verarbeitung von Frischprodukten in Aktion erleben, so das Unternehmen.
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ArticlePPWR: Die Wertschöpfungskette von Obst und Gemüse fordert nachhaltige, datengestützte Regulierung
Auf dem von ProFood und Freshfel Europe organisierten FRUIT LOGISTICA-Panel trafen sich europäische und internationale Verbände, um unter dem Thema ”PPWR Implementation = less sustainability and less internal market?” über die Verpackungsregulierung (PPWR) zu diskutieren. Sie forderten einen pragmatischen Ansatz und warnten vor der Gefahr einer Fragmentierung des Binnenmarktes.
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ArticleSüdafrika: Citruserzeuger fordern Dringlichkeit bei Häfen und Schienenverkehr, um Zusagen der SONA einzuhalten
Während das Parlament über die Rede von Präsident Cyril Ramaphosa zur Lage der Nation (SONA) debattiert, begrüßt die Citrus Growers’ Association (CGA) eigenen Angaben zufolge die Zusage des Präsidenten, für funktionierende staatliche Unternehmen zu sorgen (SOEs).
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ArticleFRUIT LOGISTICA 2025: Innovationen und Insights sorgen für Besucherrekord
Die offizielle Umfrage zeigt eine rekordverdächtig positive Resonanz, die einen Anstieg der Qualität der Fachbesuchenden und eine Zunahme erfolgreicher Geschäfte auf der führenden Fachmesse für den globalen Fruchthandel wiederspiegelt.
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ArticleGlobal Women Fresh: Unterschiedliche Herausforderungen – gemeinsame Lösungsansätze
Die Stärkung von Frauen in der Agrarwirtschaft war das Thema einer Podiumsdiskussion am 7. Februar 2025, das vom internationalen Netzwerk Global Women Fresh in Kooperation mit dem Import Promotion Desk (IPD) im Rahmen der FRUIT LOGISTICA organisiert wurde.
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ArticleSpanien: Alcoaxarquia integriert die Finca Panata und Los Bates in seine Produktionsstruktur
Während der FRUIT LOGISTICA 2025 in Berlin wurde die Eingliederung der Finca Panata und Los Bates in die Produktionsstruktur von Alcoaxarquía (Vélez-Málaga) bekannt gegeben.
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ArticleWestfalia Fruit führt nachhaltige Farbstoffgewinnung aus Avocado-Nebenprodukten ein
Westfalia Fruit hat sich eigenen Angaben zufolge verpflichtet, alle Teile der Avocado in der gesamten Lieferkette zu verwerten. Avocados, die für den Einzelhandel, die Gastronomie und den Großhandel importiert werden, werden sorgfältig inspiziert.
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ArticleMandeln nicht nur am “Tag der Mandeln” essen
Am 16. Februar ist der “Tag der Mandel”. Mandeln sind eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und der Schlüssel für unser Snack Problem. Ob zu Hause oder im Büro, oft suchen wir vor allem nach schnellen und einfachen Lösungen, den Hunger zu stillen und achten dabei nicht so sehr auf ...