All Baden-Württemberg articles – Page 4
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Obstgroßmarkt Mittelbaden eG: Die frühe Beere kommt gut an
Foto: OGM Obstgroßmarkt Mittelbaden eGRund zwei Wochen später als im Vorjahr startete die Tunnel-Erdbeerernte. Der verzögerte Erntestart ist den frostigen Temperaturen geschuldet. Eine erste Erdbeer-Anlieferung erfolgte am Obstgroßmarkt Mittelbaden (OGM) am 16. April und liegt somit im Durchschnitt der Vorjahre. Nach aktuellem Vegetationsstand wird die verfrühte Freilandernte im Zeitraum 5. ...
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Baden-Württemberg: Spargelfläche geht leicht zurück
Nach Mitteilung des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg wurden 2020 auf 11.767 ha rund 312.000 t Gemüse geerntet. Damit bewegte sich die Erntemenge im Schnitt des sechsjährigen Mittels der Jahre 2014 bis 2019, blieb jedoch um 9 % unter der Erntemenge von 2019. In Abhängigkeit von der Gemüseart waren die Verluste durch ...
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Baden-Württemberg: Mehr Umsatz 2020 – dringend benötigt für Hygienemaßnahmen
Dr. Roman Glaser Foto: BWGV„Die genossenschaftlichen Erzeugermärkte haben 2020 insgesamt 211.000 t Obst vermarktet: Das sind knapp 31.700 t oder 13 % weniger als im Vorjahr. Mengenrückgänge von rund 12 % verzeichnet die genossenschaftliche Gemüsewirtschaft. Diese Zahlen gab Dr. Roman Glaser, Präsident des Baden-Württembergischen Genossenschaftsverbands (BWGV), bei der digitalen Pressekonferenz ...
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Strauchbeeren: Baden-Württemberg verzeichnet Rückgang der Anbauflächen im Freiland
Foto: Vlad/Adobe StockNach Angaben des Statistischen Landesamtes wurden 2020 auf 1.505 ha rund 7.600 t Beeren geerntet. Gegenüber 2019 war damit ein Rückgang von 6 % der Anbaufläche und 3 % der Erntemenge verbunden. Verglichen mit dem bisher höchsten Stand von 2015 (1.730 ha) verringerte sich die Fläche um 13 ...
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Baden-Württemberg: Zufriedenstellende Apfelernte 2020
Foto: womue/AdobeStockTrotz starker Spätfröste, Trockenperioden und regionaler Hagelereignisse fiel die Ernte von Kern- und Steinobst besser aus als im Sommer erwartet wurde. Nach den Schätzungen der Obstberichterstatter des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg konnten 2020 auf einer Baumobstfläche von 18.100 ha rund 465.000 t Äpfel, Birnen, Kirschen, Mirabellen und Zwetschgen geerntet werden.Darunter ...
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Obstgroßmarkt Mittelbaden erhält Multimedia Auszeichnung
Ernteretterin Sabrina im Einsatz (Foto: Jigal Fichtner)Der Obstgroßmarkt Mittelbaden (OGM) und die Agentur „Sichtwechsel“ wurden in Berlin für ihr Digitalprojekt zur Ernteretter-Kampagne mit dem „Annual Multimedia Award 2021 in Silber“ ausgezeichnet. Im Frühling 2020 standen die 1.200 Erzeugerbetriebe aufgrund des Pandemie-bedingten Einreisestopps für Saisonarbeitskräfte vor einer Herausforderung: Allein für die ...
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Zehn Jahre EU-Schulprogramm in Baden-Württemberg
Foto: Gerhard Seybert/fotolia„Das EU-Schulprogramm mit Obst, Gemüse und Milchprodukten ist in Baden-Württemberg ein voller Erfolg. Über 410.000 Kinder in 4.900 Kitas und Grundschulen erhalten regelmäßig eine Extra-Portion frisches Obst, Gemüse bzw. Milch von einem der 300 Schulprogramm-Lieferanten im Land. Damit profitiert zwischenzeitlich mehr als die Hälfte der baden-württembergischen Grundschul- und ...
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Obstgroßmarkt Mittelbaden bündelt Sammelstellen
Foto: Obstgroßmarkt Mittelbaden eGIm Rahmen der Verschlankung von Logistikstrukturen wird die OGM Obstgroßmarkt Mittelbaden eG zum 31. Dezember die Sammelstellen zur Obstannahme in Sasbach und Stadelhofen sowie zur Saison 2021 die Betriebsstelle in der Draisstraße in Bühl schließen. Ab der Saison 2021 wird für die Erzeuger aus der Region die ...
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Baden-Württemberg: Forscher sprechen sich für Wiederauflage des Genome Editing-Programms aus
Foto: WavebreakmediaMicro - Fotolia.comIn Brief haben neun Pflanzenwissenschaftler von acht Baden-Württembergischen Landesuniversitäten und einem Max-Planck Institut an Ministerpräsident Winfried Kretschmann appelliert, grünes Licht für ein Forschungsprogramm „Genome Editing für eine nachhaltige Landwirtschaft“ zu geben. Ein entsprechendes Landesprogramm war Anfang Juli 2020 seitens des Wissenschaftsministeriums Baden-Württemberg aufgelegt, am 24. Juli 2020 ...
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Baden-Württemberg: 2020 weniger Spargel und durchschnittliche Erdbeerernte
Foto: Qay - PixelioWie das Statistische Landesamt mitteilt, wurden nach den vorläufigen Angaben aus der Vorerhebung von Spargel und Erdbeeren in Baden-Württemberg rund 8.200 t Spargel gestochen. Damit lag die Erntemenge mit einem Minus von 26 % deutlich unter dem Wert von 2019. Der Flächenertrag wird voraussichtlich 3,9 t/ha erreichen, ...
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Baden-Württemberg: Vertrauen der Verbraucher in Bio weiter gestärkt
„Die Nachfrage der Deutschen nach Öko-Lebensmitteln ist ungebrochen groß. 2019 haben Konsumenten knapp zehn Prozent mehr und fast 12 Mrd Euro für Bio-Lebensmittel und -Getränke ausgegeben. Verbraucher sollen auf die angebotenen Bio-Produkte vertrauen können“, sagte Verbraucherschutzminister Peter Hauk MdL anlässlich der Vorstellung des Ökomonitoringberichtes 2019.Bio-Waren aus der ganzen Welt gelangen ...
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Früher Saisonstart bei Zwetschgen und Pflaumen in Baden-Württemberg
Foto: oxie99/AdobeStockBereits seit dem 15. Juni werden in Baden-Württemberg die ersten Pflaumen und Zwetschgen geerntet, so früh wie nie. Obwohl Ende März und Anfang April fünf Frostnächte von bis zu -4°C in Folge auftraten, die zu Schäden an den jungen Früchten führten, wird eine gute Qualität der Früchte erwartet. Nach ...
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Baden-Württemberg: Auftakt zur Kampagnen-Tour „Wir versorgen unser Land“
„Unsere Bauern und Genossenschaften im Land sorgen täglich für unsere Ernährung, das wird den Verbrauchern gerade in diesen Tagen immer stärker bewusst. Jeden Tag und gerade in dieser schwierigen Zeit setzen sie sich mit viel Leidenschaft und Tatkraft für unsere Lebensmittel von daheim ein. Deshalb stehen sie im Mittelpunkt unserer ...
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Baden-Württemberg: Frühester Saisonstart seit Beginn der Erdbeerproduktion im Folientunnel
Die Erdbeerernte im Land wurde am Montag offiziell durch die baden-württembergische Erdbeerkönigin Anne Obrecht vollzogen. Begleitet wurde sie auf dem Obsthof Distelzweig vom Geschäftsführenden Vorstand Marcelino Expósito und Inhaber Franz Distelzweig (rechts). Foto: Obstgroßmarkt MittelbadenEine erste Erdbeer-Anlieferung aus geschütztem Folientunnel erfolgte am Obstgroßmarkt Mittelbaden bereits am 7. April. Doch am ...
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Politik/Baden-Württemberg: Einsatz von Flüchtlingen in der Landwirtschaft
„Bei Aussaat und Ernte brauchen unsere Bauern derzeit jede helfende Hand. Der Einsatz von Erntehelfern während der aktuellen Corona-Pandemie ist dringend notwendig, um die Versorgung mit heimischen Lebensmitteln sicherzustellen. Gerade bei den Sonderkulturen, im Obst- oder Gemüseanbau, sind unsere Bauern auf die Mithilfe von Erntehelfern angewiesen. Die aktuelle Krise darf ...
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Baden-Württemberg: Erleichterungen für den Einsatz von Saisonarbeitskräften
„Baden-Württemberg unterstützt die Bauern, wenn es darum geht, die Menschen weiter wie bisher mit hochwertigen Lebensmitteln zu versorgen. Dabei können wir uns auf ein breites Maßnahmenbündel des Bundes und des Landes zurückgreifen“, sagte der Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdL. So biete das Wirtschaftsministerium über die ‚Richtlinie ...
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Baden-Württemberg: Mit dem Kauf von regionalen Äpfeln entscheiden sich Verbraucher für ein Stück Heimat
Mit der breit angelegten Regionalkampagne ‚Natürlich.VON DAHEIM‘ möchte Baden-Württemberg den Wert von Lebensmitteln aus dem Bundesland und die Leistung der Menschen, die hinter diesen Produkten stehen, in den Mittelpunkt stellen. „Mit dem Kauf von Äpfeln aus der Region entscheiden sich Verbraucher zugleich für ein Stück Heimat, für ausgezeichnete Qualität und ...
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Baden-Württemberg: Pilotprojekt Ertragsversicherung im Obst- und Weinbau
Foto: mhz„Durch die Förderung von Versicherungsprämien wird ein Systemwechsel bei der Unterstützung landwirtschaftlicher Unternehmen hinsichtlich der Folgen von Witterungsextremen eingeläutet. Die Betriebe erhalten mit der Gewährung eines Zuschusses zu den Versicherungsprämien einen Anreiz, die eigenbetriebliche Risikovorsorge zu stärken und somit das Risiko finanzieller Verluste infolge witterungsbedingter Ertragsausfälle zu mindern“, sagte ...
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Baden-Württemberg: Ministerrat beschließt Pilotprojekt zur Risikovorsorge im Obst- und Weinbau
'Durch den Klimawandel nehmen Witterungsextreme wie Dürre, Starkregen oder Spätfrost in ihrer Anzahl und Heftigkeit in einer Art zu, die viele unserer Bauern immer wieder an den Rand der Existenz drängt. Dies haben uns die vergangenen Jahre mit hohen Frost- und Dürreschäden gezeigt. Ad-hoc-Hilfen können keine nachhaltige strategische Lösung für ...
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Baden-Württemberg: 11. Tag der Schulverpflegung
„Das Essen in der Schule soll den Kindern schmecken und ihnen gleichzeitig guttun. Für eine Verbesserung der Qualität der Schulverpflegung setzt sich die Landesregierung seit elf Jahren intensiv ein. Der heutige Tag der Schulverpflegung ist ein sehr guter Anlass, die zunehmende Bedeutung einer gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Schulverpflegung deutlich zu machen“, ...