BioMarkt Verbund: Eine Million Tüten mit geretteten Lebensmitteln

Lebensmittel wertschätzen, Überschüsse reduzieren und damit wertvolle Ressourcen schonen: “Wir sind sehr froh darüber, so viele Lebensmittel gerettet zu haben und streben danach, unsere geringe Quote an Lebensmittelüberschüssen weiter zu reduzieren”, freut sich Joseph Nossol, Geschäftsführer Denns BioMarkt und Mitglied im Vertriebsausschuss des BioMarkt Verbunds. “Gemeinsam mit unseren Kunden teilen wir das Verständnis, durch einen bewussten Konsum Ressourcen einzusparen und damit das Klima zu schützen.”

Von Juni 2020 bis März 2021 wurde die Zusammenarbeit in ausgewählten Denns BioMärkten getestet. Seit März 2021 kooperieren mittlerweile über 400 Denns BioMärkte mit Too Good To Go. Dabei werden pro Markt durchschnittlich 23 Tüten in einer Woche abgeholt. Am Ende eines Verkaufstages stellt der jeweilige Denns BioMarkt übrig gebliebene Lebensmittel zu einem reduzierten Preis auf dem Too Good To Go-Marktplatz ein. Hier werden drei Varianten angeboten: eine Tüte mit Backwaren, eine mit Obst und Gemüse sowie eine Überraschungstüte. Zu einem Preis von 3,90 Euro erhalten Lebensmittelretter so z.B. Brot und Backwaren, Obst und Gemüse oder andere Bio-Lebensmittel, die bald das Mindesthaltbarkeitsdatum erreichen, aber einwandfrei genießbar sind. Damit gehöre Denns BioMarkt zu den erfolgreichsten Kooperationspartnern von Too Good To Go.

Wolfgang Hennen, Geschäftsführer bei Too Good To Go Deutschland, freut sich über die besonders hohe Zahl der geretteten Lebensmitteltüten: “Nahrungsmittel gehören auf den Teller, nicht in die Tonne. Daher freuen wir uns, dass Denns BioMarkt diese Herausforderung ernst nimmt und seit Jahren über unseren digitalen Marktplatz Lebensmittel vor der Verschwendung bewahrt. Außerdem erfreut sich das Angebot der Tüten deutschlandweit großer Beliebtheit auf unserer App. Die Denns BioMärkte werden häufig von unseren Nutzerinnen und Nutzern als Favoriten gespeichert, ein eindeutiges Zeichen für die hohe Zufriedenheit.”