All Obst articles – Page 23
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ArticleWAPA erwartet mehr Äpfel und Birnen für Europa
Ende Dezember 2021 hat die WAPA die Prognose der Apfel- und Birnenproduktion für die Nördliche Hemisphäre konsolidiert. Insgesamt decken die von der WAPA untersuchten Länder eine Produktion von 81 Mio t Äpfeln und 23 Mio t Birnen, heißt es.Die aktualisierten Schätzungen für die europäische Apfelproduktion der 21 wichtigsten EU-Erzeugerländer und ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Pastinake und Petersilienwurzel sind angesagt
Jahrhundertelang gehörten Pastinake und Petersilienwurzel zum Standardrepertoire der heimischen Winterküche. Dann kam die Kartoffel, ein amerikanischer Newcomer. Sie lief den Gebrüdern Pastinake und Petersilienwurzel den Rang ab und avancierte sehr erfolgreich erst zum Trendsetter und dann zum Allrounder in der Küche, heißt es in einer Mitteilung von Deutsches Obst und ...
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ArticleLa Frutta: Mit Apfel Eplí® in der Erfolgsspur
Christian Esposito von La FruttaSeit Anfang Dezember 2021 ist der Apfel Eplí® wieder auf dem Markt zu finden. Es ist die dritte Vermarktungssaison für diesen Apfel der Lagnasco Group, die in Zusammenarbeit mit der Handelsagentur La Frutta, München deutschlandweit erfolgreich beworben und verkauft wird. Die Handelsagentur La Frutta bietet seit ...
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ArticleTürkische Citrus-Branche zeigt sich optimistisch
Foto: 165106/pixabayDas US-Landwirtschaftsministerium USDA hat den Jahresbericht für türkische Citrusfrüchte veröffentlicht. Darin wird für das Wirtschaftsjahr 2021/22 ein Wachstum der Orangenernte um 40 % auf 1,82 Mio t prognostiziert. Dies sei hauptsächlich auf günstige Wetterbedingungen im März und April 2021 zurückzuführen, heißt es in dem Report. Hingewiesen wird aber auch ...
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ArticleGrapefruits: Moderater Anstieg der Einkaufsmenge
Foto: Nikolai Sorokin - AdobeStockAn Grapefruits scheiden sich die Geister: Von einigen geliebt, von anderen wiederum verschmäht. Neben dem Geschmack war phasenweise auch die Entwicklung der Einkaufsmengen aus Sicht des Handels bitter. Sie war über Jahre rückläufig, und damit nahm auch der Anteil der Grapefruits am gesamten Citrussortiment von 3 ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: „Superfood“ Chinakohl gefragt
Foto: pixabay/Ally J Chinakohl, auch „Pekingkohl“, „Japankohl“, „Blätterkohl“ oder „Selleriekohl“ genannt, ist populär wie nie. Der zarte, wenn auch majestätisch aussehende Kohlkopf mit ursprünglich ostasiatischer Vergangenheit erklimmt hierzulande gleich mehrere Karriereleitern – im Gemüseregal, in Food-Zeitschriften und dem Internet, teilte Deutsches Obst und Gemüse mit. Ein Wunder ...
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ArticleBirnen: Fachkongress Interpera findet vom 28. bis 30. Juni 2022 in Rotterdam statt
Die 14. Ausgabe der Fachveranstaltung wird gemeinsam von den Branchenorganisationen AREFLH und der Dutch Produce Association (DPA), dem niederländischen Erzeugerverband, organisiert. Ziel der Interpera wird es wie immer sein, internationale Erzeuger, Händler und Akteure zusammenzubringen, um über aktuelle Trends in der Birnenproduktion zu berichten und zu diskutieren. Am ersten Tag ...
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ArticleT&G Global kündigt Multi-Millionen-Dollar-Investition zum Ausbau des Apfelgeschäfts an
Unter anderem hat das Unternehmen angekündigt, 100 Mio US-Dollar in den Bau eines hochmodernen Packhauses investieren zu wollen. In den nächsten vier Jahren sollen zudem 300 ha Obstanbaufläche in der Hawke's Bay und in Nelson umgestaltet werden, um die Envy™-Wachstumsstrategie zu unterstützen. Dazu gehören auch 2D-Pflanzungen von Envy™, um die ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Rückblick 2021 und Produkte am PoS Grapefruits
Das Jahr 2021 war nicht nur irgendeines in einer Reihe von vielen. Es war dasjenige, das von den Vereinten Nationen zum ‚Internationalen Jahr für Obst und Gemüse‘ ausgerufen worden war. Die Corona-Pandemie hat die Möglichkeiten, öffentlichkeitswirksame Kampagnen durchzuführen, zwar beträchtlich eingeschränkt. Dennoch gab es national und international eine Reihe von ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Mit dem „Champion“ durch die Adventszeit
Foto: womue/AdobeStockEs waren einmal Melonenerzeuger, die vor 350 Jahren bei Paris auf den geernteten Feldern nach dem Düngen Champignons entdeckten. Sie begannen mit der Züchtung unter freiem Himmel, bis sie Ende des 18. Jahrhunderts feststellten, dass Champignons auch im Dunkeln gedeihen. Die Produktion verlagerte sich von den Feldern in aufgelassene ...
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ArticleItalien: Augen auf beim Birnenkauf
Foto: PIRO4D/pixabayTrotz der diesjährigen extremen Produktionseinbrüche sind auf dem Großmarkt genügend Birnen verfügbar. Dazu ist auf Italiafruit zu lesen, dass die Frage nach der Herkunft der Ware in diesem Jahr brandaktuell ist. Man habe mit einigen Marktteilnehmern gesprochen, die eine stärkere Präzenz ausländischer Ware bemerkt hätten. Darüber sei bereits Anfang ...
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ArticlePeru: Pfirsichausfuhren erreichen 835.000 US-Dollar
Foto: Robert Keenan/AdobeStockZwischen Januar und November exportierte das Andenland 1.392.073 kg Pfirsiche mit einem FOB-Wert von 835.254 US-Dollar. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum (2.233.035 kg, 1.427.680 US-Dollar) ist dies ein deutlicher Rückgang, berichtet agraria.pe mit Bezug auf Agrodata.Die Hauptexportmonate waren der August (218.700 kg), September (292.687 kg) und Oktober (215.271 kg). ...
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ArticleItalien: Gute Aussichten für Clementinen und Blutorangen
Foto: kinkates/pixabay„Dieses Jahr sind die Clementinen wirklich gut und die Kampagne läuft besser als wir es uns hätten vorstellen können“, freut sich Andrea Urso, Geschäftsführer von Italy Trade. Das Unternehmen exportiert italienisches Obst und Gemüse, insbesondere nach Nordeuropa. Bei Clementinen habe man weniger Druck aus Spanien bemerkt, sodass ein Spielraum ...
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ArticleHuelva: Anbaufläche für Erdbeeren bleibt stabil
Foto: Schmidt/AgronoticiasDie Anbaufläche von Beerenobst in Huelva für die Saison 2021/22 liegt nach Informationen von Freshuelva bei 11.740 ha. Das ist im Vergleich zur vorherigen Kampagne mit 11.630 ha ein kleiner Zuwachs von 0,95 %.Von der Gesamtfläche entfallen 6.167 ha auf Erdbeeren (+1 %). Den größten Zuwachs gibt es bei ...
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ArticleSchweiz: Verkäufe bei Bio-Äpfeln leicht unter Vorjahr - Bio-Birnen sehr gefragt
Foto: Markus Mainka/AdobeStockDie Ergebnisse der Novemberverkäufe von Äpfeln (inklusive Bio) liegen mit insgesamt 6.277 t um 233 t über der Erhebung von 2020 (6.044 t) und mit lediglich 11 t mehr, praktisch gleich mit 2019 (6.266 t). Die Novemberverkäufe kommen um 156 t unter dem Fünfjahresdurchschnitt von 6.433 t zu ...
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ArticleSüditalien: Clementinen profitieren von günstigem Dezemberwetter
In Kalabrien ist die Clementinenernte in vollem Gang. Die Produzenten hoffen dabei auf das passende Wetter. Ein wenig Regen wäre gut für die Früchte – zu viel allerdings sehr schlecht. „Das Klima ist der schlimmste Feind für uns Landwirte, vor allem in einer mageren Saison wie der jetzigen mit Produktionsrückgängen ...
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Italien: Veranstalter der Birnenmesse FuturPera „sehr zufrieden“
Viele Besucher und noch mehr Herausforderungen – so in etwa lässt sich die Veranstaltung zusammenfassen, die vom 2. bis 4. Dezember im italienischen Ferrara stattfand. Der Präsident der Messe, Andrea Moretti, zeigte sich in einer Mitteilung dankbar. Es sei eine mutige Entscheidung der Unternehmen und Besucher gewesen, an einer Messe ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Kernobst, Citrus, Wintergemüse aus Italien
Die deutschen Erzeugerorganisationen blicken zuversichtlich in die kommenden Monate der Apfelsaison 2021/22. Die Grundlage dafür stellt ein marktgerechter Apfelbestand dar, der nur unerheblich von den Mengen der beiden Vorjahre abweicht. Zusätzlich baut man auf einen starken Inlandsmarkt mit mehr Bezug zur Regionalität.Aktuelle Beobachtungen, Prognosen, Rückschläge in einigen Märkten und Aufholjagden ...
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ArticleSchweiz: Äpfel mit breitem Sortiment in Lagersaison gestartet - Knappes Angebot bei Birnen
Der Lagerbestand von Äpfeln zu Ende November 2021 kommt mit 59.263 t um 2.263 t über dem angestrebten Ziellagerbestand von 57.000 t zu liegen. Der Lagerbestand ist nur leicht höher als im Vorjahr und liegt um 366 t über dem Vorjahr von (58.897 t) und um 722 t über dem ...
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ArticleSüdafrika: Soft Citrus steht im Fokus
Foto: Louise Brodie30,9 Mio 15 kg-Kartons Soft Citrus wurden in dieser Saison exportiert. Damit wurde das Ergebnis aus 2020 (23,6 Mio Kartons) übertroffen, teilt die Citrus Growers' Organisation (CGA) mit. Die Region Boland lag mit 6,3 Mio Kartons um 19 % über der ersten Schätzung. Das Western Cape lag 5,8 ...
