All Aktuelle Ausgabe articles – Page 3
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Verpackung & Technik, Frankreich und Global Player
Aprikosen, Tomaten, Salate, Kartoffeln – Frankreich ist für viele Obst- und Gemüsekategorien eine wichtige Referenz. Wie kommen diese Erzeugnisse in Deutschland an, wo punkten französische Produzenten, wo gibt es noch Potenzial? Darüber hat Beatrice Opillard, Exportberaterin von Business France, anlässlich der FRUIT LOGISTICA mit drei Einkaufs-Profis gesprochen – das Fruchthandel ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Südtirol, Italien, Flandern und Spanien
Die FRUIT LOGISTICA 2024 war für die Spanier eine gute Messe – sowohl für die Aussteller als auch für die Besucher. Obwohl die Präsenz der Aussteller in diesem Jahr etwas geringer war als bei anderen Messen, sind diejenigen, die in Berlin präsent waren, mit ihrer Teilnahme zufrieden. Ein Treffen wechselte ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Deutschland, Fresh Convenience und Orangen
Die deutschen Unternehmen waren ebenso wie ihre europäischen Nachbarn mit vielen Fragen – vor allen Dingen in Richtung der nationalen und EU-Politik – zur FRUIT LOGISTICA nach Berlin gereist. Leider konnte Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir nach seinem Besuch im vergangenen Jahr diesmal nicht vor Ort sein, er hätte sicherlich viele dieser ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Deutschland, Deutsche Frischemärkte, Bio und Saatgut
Die deutsche Produktion steht vor ökonomischen Herausforderungen wie selten zuvor. Nicht nur die diversen Krisen der vergangenen Jahre haben dazu beigetragen, auch die Agrarpolitik der EU und der Mitgliedsländer hat maßgeblichen Anteil. Welche positiven Impulse können z.B. von einer Herkunftskennzeichnung ausgehen? Wir sprachen darüber mit BVEO-Geschäftsführer Dr. Christian Weseloh, der ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Nordafrika, Niederlande und das Spanien Special
Marokko hat seine Position auf dem Markt für frische Heidelbeeren in Südostasien im Jahr 2023 weiter gefestigt, berichtet das Online-Portal ‚EastFruit‘. Die marokkanischen Heidelbeerexporteure haben demnach nicht nur ihren bisherigen Rekord an Lieferungen in diese Region gebrochen, sondern auch die Zahl der Länder, die ihre Beeren importieren, erhöht.
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Sortierung & Verpackung, Digitalisierung & Smart Farming
Verpackungsmüll zu vermeiden, eine Kreislaufwirtschaft aufzubauen und anzutreiben, Verpackungen besser recyclingfähig zu machen und mehr Rezyklat einzusetzen – das alles soll mit der europäischen Verpackungsverordnung (PPWR), die bislang noch nicht in Kraft getreten ist, erreicht werden.
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: FLIA 2024, Fresh Convenience, Trendprodukt Limette
Die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel hat jetzt die Shortlist der Nominierten für den diesjährigen FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) bekannt gegeben.
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: FRUIT LOGISTICA, Unternehmertage Spargel & Erdbeer, Citrusfrüchte
Innovationen sind das Lebenselixier der FRUIT LOGISTICA, die in diesem Jahr unter dem Motto „The heartbeat of the Fresh Produce Business” steht.
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ArticleDiese Woche im Special „best in fresh 2024“: Konsum, Schadwanzen im Obstbau, Fresh Convenience
Was wird die Nahrung der Zukunft? Wo wird sie angebaut? Und von wem? Wie können wir genügend Proteine für alle produzieren? Welche Technologien helfen dabei?
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Citrus aus Spanien, Nüsse und Trockenfrüchte, Kernobst aus Deutschland
Die Citrussaison in Andalusien ist durch eine niedrige Produktion gekennzeichnet. Wie die Preis- und Marktbeobachtungsstelle der andalusischen Regionalregierung in ihrem ersten Bericht für die Citruskampagne 2023/24 mitteilt, wird die Ernte auf 1,86 Mio t geschätzt.
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Salate aus Frankreich, Birnen-Clubsorten, Logistik
Während bei einigen Salatkategorien die Anbauflächen schwinden, wachsen sie bei anderen – z.B. dank eines konsequenten Einsatzes für die Sortenerneuerung.
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Äpfel, Kiwis und Herbstgemüse
Ach, das kann ein Apfel? Aus Südtirol berichten wir in dieser Woche ausgiebig über innovative Ideen und Konzepte, mit denen die dortigen Verbände das beliebte Obst ganz neu denken möchten – von ungeahnten Aromen und Inhaltsstoffen, mit denen ein Apfel Türöffner zu einer neuen Welt oder besserer Gesundheit werden soll ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Rückblicke zur Fruit Attraction und Ausblicke auf den Herbst, Digitales, Deutschland, Beeren und die Niederlande
Was Sie im Fruchthandel Magazin in dieser Woche erwartet? So einiges. Aus Madrid haben wir Ihnen einige Themen der Fruit Attraction mitgebracht, wo die Branche Anfang Oktober bei sommerlichen Temperaturen über den Start der diesjährigen Herbst-/Winterkampagnen, über Innovationen und Marktentwicklungen diskutierte, um dann in den Herbst zu wechseln - etwa ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Bananen, Avocados inkl. Warenkunde
Eine neue Position, strategische Ziele, Preiskampf und eine breitere Produktpalette: Neue Aufgaben und Herausforderungen gibt es zahlreiche. Wie das Unternehmen diese angehen und umsetzen möchte, darüber sprach Tobias Deil mit dem Fruchthandel Magazin
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Deutscher Obst & Gemüse Kongress, Warenkunde Club-Äpfel und Logistik
Am 20. September fand nicht nur der Deutsche Obst & Gemüse Kongress (DOGK) statt, Deutschland feierte auch den Weltkindertag. Kein Wunder also, das beim PoS-Talk, der Diskussionsrunde zum Abschluss des DOGK, die Frage aufkam, wie die Nachwuchsverbraucher besser angesprochen und zum Besser-Esser erzogen werden können.
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: DOGK, Flandern, Fresh Convenience, Nüsse & Trockenfrüchte
Über 400 Gäste diskutierten am 19. und 20. September in Düsseldorf über die zentralen Herausforderungen im O+G-Geschäft und über Lösungswege aus der anhaltenden Konsum- und Konjunkturkrise. Der Überblick über die Entwicklung des Obst- und Gemüsemarktes in Deutschland lieferte einmal mehr die Blaupause für die Situationsanalyse. Sie lautet diesmal: Es gibt ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Fruit Attraction, Äpfel aus Frankreich und Kakis
Die Fruit Attraction wird 15 Jahre alt. 2009 wurde ein neues Projekt geboren, heute ist es eine Realität. Ein fester Termin im Kalender der O+G-Branche und gleichzeitig der Startschuss für die Herbst-/Winterkampagnen. Einmal mehr wird Spanien sein ganzes Potenzial als O+G-Partner beweisen.
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Sortierung & Verpackung und Beerenobst
Frutania-Geschäftsführer Markus Schneider blickt im Gespräch mit dem Fruchthandel Magazin auf eine im Vergleich zum Katastrophenjahr 2022 ordentliche sowie herausfordernde Saison zurück.
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Das Special zum Deutschen Obst & Gemüse Kongress
Das Fruchthandel Magazin sprach für diese Ausgabe mit Dr. Christian Weseloh, Geschäftsführer der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO), über die nationale Umsetzung der Reform der Gemeinsamen Marktorganisation (GMO). Die Branche zeigt sich hierbei nur in Teilen zufrieden.
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Bio, Fairtrade, Nachhaltigkeit, Kernobst aus Europa, die Niederlande
Frankreich setzt bei Birnen auf neue Varietäten und den Anbau in den „umweltfreundlichen Obstgärten“ – den französischen Konsumenten ist dieser hohe Standard ein Begriff, aber kann Kernobst aus dem Hexagon auch jenseits der Landesgrenzen damit wettbewerbsfähig bleiben? Die Ausgangslage ist vor allem bei Äpfeln positiv.
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