All Article articles – Page 182
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ArticleGründung des Bündnisses „Junge ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft”
Auf der Biofach gründete sich am 14. Februar das Bündnis „Junge ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft“ (Bündnis JöLL). Das Bündnis sieht sich als Dachverband für junge Organisationen, die sich bereits entlang der gesamten ökologischen Lebensmittel-Wertschöpfungskette engagieren - von Ökolandbau über Erzeugung, Naturkostfachhandel bis hin zum Konsum.
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ArticleRegenwürmer scheuen das Rampenlicht
Eine Studie der Universität für Bodenkultur Wien zeigt, dass auch Regenwürmer auf Lichtverschmutzung, also künstliches Licht in der Nacht, reagieren: sie sind weniger aktiv, gleichzeitig wächst das hochallergene Ragweed besser. Lichtverschmutzung wurde bislang vor allem als Problem für Insekten oder Vögel diskutiert.
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ArticleFlämische Aussteller blicken auf erfolgreiche FRUIT LOGISTICA zurück
Vom 7. bis 9. Februar 2024 traf sich die globale Kartoffel-, Obst- und Gemüsebranche in Berlin zur FRUIT LOGISTICA. Mit von der Partie waren 31 flämische Exporteure von Obst, Gemüse, Kartoffeln und Obstbäumen, die eindrucksvoll die globale Ausrichtung der flämischen Agrarbranche inszenierten, so die VLAM.
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ArticleForschung: Aminozucker Galaktosamin für widerstandfähige Böden
Speichel enthält Enzyme und befestigt diese im Mund an unsere Nahrung. Eine ähnliche Funktion haben extrazelluläre polymere Substanzen (kurz: EPS), die von Mikroorganismen, d.h., Bakterien und Pilzen, auch im Boden gebildet werden, so die Uni Kassel.
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ArticleGemüseanbau unter Glas ist ertragreichster Sektor in Flandern
Gartenbaubetriebe haben das höchste Einkommen pro Familienarbeitskraft im flämischen Landwirtschafts- und Gartenbausektor. Dabei schneiden die Unterglasgemüsebetriebe mit 139.484 Euro pro Familienarbeitskraft am besten ab. Dies geht aus dem kürzlich veröffentlichten Agrarbericht (LARA) der Agentur für Landwirtschaft und Seefischerei hervor.
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ArticleFrische Seminar-Webinar: Gesetzliche Grundlagen im Fruchthandel am 5. März
Für jeden Lebensmittelunternehmer – und damit auch für Fruchthändler – gelten gesetzliche Vorgaben, die einzuhalten sind. Doch was ist für die Obst-und Gemüsebranche relevant? Welche Unterschiede gibt es zwischen der europäischen und nationalen Gesetzgebung? Wie werden Normen im Vergleich zu Gesetzen ausgelegt?
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ArticleOn the way to PlanetProof: Überarbeitung der Anforderungen des Zertifizierungssystems
Die Anforderungen des Zertifizierungssystems On the way to PlanetProof für pflanzliche Erzeugnisse werden in der kommenden Zeit überarbeitet. Das neue System wird ab dem 1. Januar 2026 gelten, so Stichting Milieukeur (SMK).
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ArticleAgrico will The Potato Company übernehmen
Mit der strategischen Akquisition von The Potato Company (TPC) hat Agrico eigenen Angaben zufolge einen wichtigen Schritt zur Ausweitung ihrer Anbauflächen unternommen, um der wachsenden Nachfrage weiterhin gerecht zu werden. Zudem würden sich Synergieeffekte ergeben, die Agrico helfen werden, die Organisation weiter zu optimieren.
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ArticleHefen wie Metschnikowia pulcherrima als Alternative zu Pflanzenschutzmitteln
Metschnikowia pulcherrima ist eine natürlich vorkommende Hefe mit Anwendungen in der Landwirtschaft, der Lebensmittelindustrie und der Biotechnologie. Agroscope untersucht diese Hefe insbesondere im Hinblick auf Biocontrol-Anwendungen im Pflanzenschutz.
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ArticleZukunftsweisend - Modul „Freiwillige Inspektion Nachhaltigkeit (FIN)“ im Praxistest
Für QS-Systempartner ist das Thema Nachhaltigkeit weit mehr als ein Schlagwort. Vor diesem Hintergrund hat es sich QS als zentrale Branchenplattform zur Aufgabe gemacht, einen stärkeren Fokus auf Nachhaltigkeitskriterien in der Prüfsystematik zu legen.
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ArticleDFHV-Junioren: Attraktives Programm für 2024 vorgelegt
„Der starke Zulauf beim Treffen der DFHV-Junioren auf der FRUIT LOGISTICA belegt die Attraktivität unseres Angebotes“, kommentierte der Vorsitzende der DFHV-Junioren Stefan Lindner, Lindner GmbH, Frankfurt, den Erfahrungsaustausch in Berlin.
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ArticleDeutscher Frucht Preis: Bist Du der YOUNGSTAR der O+G-Abteilung?
Dann bewirb Dich jetzt bis zum 15. März. Teilnehmen können Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im LEH, die aktuell in einer Obst- und Gemüse-Abteilung tätig und nicht älter als 25 Jahre sind.
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ArticleGreenyard: Umsatz im dritten Quartal 2023/24 ist um 12,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr gestiegen
Der Umsatz der Greenyard Gruppe im dritten Quartal des laufenden Geschäftsjahres stieg um 12,2 % von 3,33 Mrd Euro auf 3,74 Mrd Euro und liegt damit laut Unternehmen im Rahmen der Prognose von 4,9 Mrd Euro für das gesamte Geschäftsjahr bis Ende März 2024.
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ArticleBio-Branche: Pflanzenschutzmittel aus konventionellem Landbau gefährden Koexistenz
Eine aktuelle Datenerhebung zeigt, dass Rückstände von chemisch-synthetischen Pfanzenschutzmitteln, die in der Luft gefunden wurden, auch in Bio-Agrarprimärprodukten nachweisbar sind. Die damit verbundenen Kosten trägt bisher allein die Bio-Branche, so der Bundesverband Naturwaren (BNN).
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ArticleBio im Fachhandel 2023: stabil und mit guten Aussichten
Der Bio-Fachhandel überwindet die Herausforderungen im Zuge von Ukraine-Krieg, Energiekrise und Inflation: 2023 stiegen die Umsätze von Bio-Läden und Bio-Supermärkte wieder. Der Bio-Fachhandel erzielte 2023 mit seinem 100-%-Bio-Angebot einen Gesamtumsatz von 3,83 Mrd Euro, so der Bundesverband Naturwaren (BNN).
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ArticleAldi UK senkt Preise für O+G für gesunde und günstige Ernährung
Die Kunden können sich jetzt über noch niedrigere Preise bei Beeren, Trauben, Tomaten, Äpfeln und verzehrfertigen Salaten freuen. Die jüngste Preissenkung - die größte, die Aldi UK in diesem Jahr bisher angekündigt hat - betrifft dem Discounter zufolge rund ein Viertel des Sortiments, wobei die Preise für mehr als 50 ...
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ArticleLidl GB kündigt Umstellung von Papierpreisschildern auf elektronische Regaletiketten an
Nach einem erfolgreichen Test in über 35 Filialen wird die Preisauszeichnung neu gestaltet. Es wird geschätzt, dass durch die Umstellung jährlich über 206 t Kohlenstoff durch die Reduzierung von Papier und Verpackungen eingespart werden, während der Tintenverbrauch ebenfalls drastisch minimiert wird, so Lidl GB.
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ArticleLEH-Umfrage: “Superlist Social” vergleicht Supermarkt-Leistungen für gerechteres Lebensmittelsystem
Rikolto, Oxfam Belgien, Fairtrade Belgien und die Denkfabrik Questionmark führen die “Superlist Social” für Supermärkte ein. In dieser Umfrage vergleicht die Denkfabrik die Leistungen der Supermärkte für ein gerechteres Lebensmittelsystem, berichtet vilt.be.
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ArticleEU-Kommission genehmigt bis zu 6,9 Mrd Euro Beihilfen für 3. Großprojekt in Wasserstoff-Wertschöpfung
Dazu gehören der Hamburg Green Hydrogen Hub (HGHH), den die Hamburger Energiewerke GmbH zusammen mit Luxcara am Standort Moorburg im Hamburger Hafen zum Bau eines Elektrolyseurs realisiert - sowie das von der Gasnetz Hamburg GmbH geplante Hamburg Hydrogen Industrial Network (HH-WIN) zum Aufbau der ersten 40 km eines Wasserstoffnetzes, berichtet ...
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ArticleKoppert: Mit neuen Marienkäfern gegen gepanzerte Läuse
Koppert führt eine Marienkäferart - Rhyzobius lophanthae - ein, die den Landwirten bei der Bekämpfung verschiedener Arten von gepanzerten Schildläusen in ihren Kulturen helfen wird. Die Art hat sich dem Unternehmen zufolge bei einer Reihe von Freilandkulturen wie Citrus, Trauben, Brombeeren, Kiwi und Mango als wirksam erwiesen.