All Article articles – Page 211
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Global Grape Convention 2024: Chile und Peru bündeln Kräfte bei Trauben
Organisationen der Traubenbranche aus Chile und Peru werden auf der Global Grape Convention 2024 am 8. August zum ersten Mal zusammenkommen, um gemeinsam nach Lösungen für die Probleme der Traubenbranche zu suchen und Marktinformationen bereitzustellen, berichtet eurofruit.
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Norddeutsche Seehäfen brauchen leistungsfähiges Schienennetz
Die norddeutschen Häfen bauen ihre Bahnverbindungen immer weiter aus. Es soll das Transportmittel der Zukunft werden. Im Hamburger Hafen gehen bereits jetzt gut die Hälfte aller Hinterlandverkehre über die Bahn, teilt Hamburg Hafen mit.
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Deutsches Obst und Gemüse: Rote Bete - die “Wurzel des guten Geschmacks”
Rote Bete ist nicht nur eine Meisterin intensiver Farbgebung, die in der grauen Jahreszeit ein intensives Pink auf den Teller bringt, sondern setzt dort auch feine geschmackliche Akzente. Denn sie kann viel mehr, als sich sauer einlegen zu lassen – etwas was die meisten noch aus Omas Weckgläsern kennen, so ...
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Knuspr begleitet Münchener Schulprojekt „Supermarkt 2.0“ von Jugendlichen mit sonderpädagogischem Förderbedarf
„Nicht für die Schule lernen wir, sondern für das echte Leben” – das ist der Grundsatz, den das Sonderpädagogische Förderzentrum München Mitte 4 verfolgt. Etwa 250 Kinder und Jugendliche aus der Umgebung besuchen die Schule in Berg am Laim, die ihren Schülern individuelle und praxisnahe Lern- und Entwicklungschancen ermöglicht.
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Özdemir: „Wer gentechnikfrei wirtschaften will, muss dies auch in Zukunft tun können“
Ein Kompromissvorschlag der spanischen Ratspräsidentschaft zu neuen Pflanzenzüchtungstechniken (Neue Genomische Techniken - NGT) hat bei einer Abstimmung im Rat für Ernährung und Landwirtschaft in Brüssel keine qualifizierte Mehrheit gefunden.
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Pink Lady Europe®: Vielversprechender Saisonstart
Pink Lady® Europe prognostiziert für die Saison 2023/24 ein Potenzial von rund 225.000 t Äpfeln in Pink Lady®- und PinKids®-Qualität. Das sind 20 % mehr als in der vergangenen Saison. Die Ankunft der neuen Ernte in den Geschäften wird von einem umfangreichen Marketing- und Kommunikationsplan begleitet.
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HSBI und Uni Tübingen entwickeln Glyphosat-Alternative
Promovierende der HSBI arbeiten in einem vom BMBF geförderten Kooperationsprojekt mit der Universität Tübingen an einem umweltfreundlichen Herbizid auf Basis eines natürlichen Zuckers aus Blaualgen. Die Zwischenergebnisse sind vielversprechend, so die Universität Bielefeld.
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BMEL: Lebensmittelverschwendung in Privathaushalten verringern
Um die Lebensmittelverschwendung in privaten Haushalten zu reduzieren, fördert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Fortsetzung eines breit angelegten Akteursprozesses.
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Neue Gentechniken: Bioland begrüßt Signal aus Brüssel
Der EU-Agrarrat hat am 11. Dezember 2023 erstmals über den Vorschlag der Europäischen Kommission zu neuen genomischen Techniken in der Pflanzenzüchtung abgestimmt. Jan Plagge, Präsident Bioland e.V. kommentiert.
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GMH/BDC: Effizient ernten – damit Pilze bezahlbar bleiben
20 bis 25 kg Champignons pro Stunde ist Standard, aber moderne Erntesysteme schaffen auch 30 bis 35 kg oder gar über 40 kg.
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FAO unterstreicht Rolle der Böden für die Nahrungsmittelproduktion
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat zum diesjährigen Weltbodentag die wichtige Verbindung zwischen Boden und Wasser bei der Produktion von Nahrungsmitteln in den Fokus gerückt.
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„Audits optimal vor- und nachbereiten“ – Live-Online-Seminar für OGK-Großhandelsbetriebe
Wie bereitet man sich am besten auf ein anstehendes Audit im Bereich Großhandel Obst, Gemüse, Kartoffeln vor? Diese und weitere Fragen beantwortet das Live-Online-Seminar Audits optimal vor- und nachbereiten für die Obst- und Gemüsebranche, welches die QS-Akademie am 10. Januar 2024 (ca. 10:00 bis 12:30 Uhr) veranstaltet.
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Jochen Winkhoff ist neuer Geschäftsführer der Gemüse-Selbstvermarkter
Mit Jochen Winkhoff hat ein ausgewiesener Experte und ‚guter Bekannter‘ in der O+G-Branche die Geschäftsführung der Gemüse-Selbstvermarkter (GSV) e.V. übernommen. Wie der Zentralverband Gartenbau (ZVG) mitteilte, hat die bisherige Geschäftsführerin Elke Hormes ihre vierjährige Tätigkeit Mitte dieses Jahres beendet.
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Plötzlicher Wintereinbruch erschwert Möhrenernte
Gegensätzlicher hätte das Wetter im Oktober und November nicht sein können. Diese extreme Situation führte zuletzt zu erheblichen Schwierigkeiten bei der Ernte der Möhren. In einigen Regionen hält die Situation noch an, berichtet das Internetportal Meine Möhren.
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Den Herzschlag der Innovationen auf der FRUIT LOGISTICA 2024 spüren
Brandneue Innovationen feiern vom 7. bis 9. Februar ihr internationales Debüt auf der führenden Fachmesse für den globalen Fruchthandel. 20 Startups und die ersten Spotlights, darunter viele Weltpremieren, stehen ab sofort online.
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COP28: Steffi Lemke und Cem Özdemir für Natürlichen Klimaschutz und Kreislaufwirtschaft
Das Bundesumweltministerium (BMUV) und das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) setzen sich auf der UNFCCC COP28 dafür ein, den natürlichen Klimaschutz zu stärken und Biomasse, insbesondere Holz, möglichst stofflich zu nutzen, so das BMEL.
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BMEL/Claudia Müller: Internationale Kooperation für Klimaschutz in der Landwirtschaft ausbauen
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) setzt sich bei der Weltklimakonferenz COP 28 für eine klimagerechte Transformation der Landwirtschaft sowie der Ernährungssysteme ein. Auf einem Side Event des BMEL im deutschen Pavillon sprach die Parlamentarische Staatssekretärin Claudia Müller dazu.
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WBAE übergibt BMEL Gutachten zu Sorgfaltspflichten in Lieferketten
Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) hat sein Gutachten „Neue Sorgfaltspflichten für Unternehmen des Agrar- und Ernährungssektors: Empfehlungen zu aktuellen Gesetzesentwicklungen“ an das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) übergeben.
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Österreich: Vorweihnachtliche Impulse lassen Absatz am Kartoffelmarkt steigen
Der österreichische Speisekartoffelmarkt steckt mitten in den Vorbereitungen auf die nahenden Weihnachtsfeiertage.
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Destatis: Inflationsrate im November 2023 bei +3,2 Prozent
Die Inflationsrate in Deutschland − gemessen als Veränderung des Verbraucherpreisindex (VPI) zum Vorjahresmonat – lag im November 2023 bei +3,2 %.