Deutschland – Page 3
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ArticleVSSE: Beständige Spargelsaison mit guter Nachfrage und stabilen Preisen
Witterungsbedingt verlief die Saison ohne größere Schwierigkeiten. Die Nachfrage nach Spargel und das Angebot waren meist recht gut im Einklang. Die Verbraucherpreise zeigten sich über weite Strecken stabil und lagen angebotsbedingt nur während des zögerlichen Saisonbeginns und zum Ende über dem Vorjahresniveau, so der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. ...
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ArticleBVEO: Premiere des “Tag der deutschen Superheldin Kirsche” am 16. Juli 2025
Am 16. Juli 2025 wird erstmals der “Tag der deutschen Superheldin Kirsche” gefeiert. Initiiert von der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO), würdigt der neue Aktionstag die Frucht, berichtet Deutsches Obst und Gemüse.
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ArticleGroßmarkt Köln: “Ende 2025 ist Schluss, die Stadt zieht das durch”
Im Oktober 2024 beschloss der Kölner Stadtrat, den Großmarkt Köln zum 31.12.2025 zu schließen. Nach jahrelangen Verhandlungen und der Suche nach Lösungen und Kompromissen ein Schock für die rund 145 ansässigen Händler, wie vergangenen Mittwoch deutlich wurde, als sich Betroffene und Interessierte zum Pressegespräch auf dem Wochenmarkt im nordwestlichen Veedel ...
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ArticleAus der Praxis für die Praxis: Technik im Öko-Kartoffelanbau im Fokus von UNIKA und DKHV
Die Fachkommission Technik der Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft e. V. (UNIKA) und der Ausschuss Technik des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes e. V. (DKHV) trafen sich Anfang Juni 2025 in der Region Uelzen zu ihrer ersten gemeinsamen Sitzung des Jahres. Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen die pflanzenbaulichen und produktionstechnischen Herausforderungen im ökologischen Kartoffelanbau.
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ArticleNiedersachsen: Frische regionale Lebensmittel wachsen um die Ecke
„Iss, was um die Ecke wächst!“ Dieser Spruch, so teilt Landvolk Pressedienst mit, prangt zurzeit in Hannover auf zahlreichen Plakatwänden und ist für viele Städter leichter durchführbar, als sie vielleicht denken.
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ArticleexpoSE: Zweites Steinobst-Forum - aktuelle Trends und neue Versuchsergebnisse beim Anbau
Nach der sehr erfolgreichen Premiere in 2024 veranstaltet der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) mit dem VSSE-Vorstandsmitglied Dominic Ell, Beeren- und Steinobsterzeuger vom Beerenhof Ell in Oberkirch, und Mitorganisator Herbert Knuppen zum zweiten Mal das Steinobst-Forum im Rahmen der Fachmesse expoSE vom 19. bis 20. November 2025 in ...
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ArticleVon der Nuss zum Pilz
Der Haselnuss-Erzeuger Hendrik Hoffmann aus Schönhagen will im Sinne der Nachhaltigkeit auch die Abfall- und Nebenprodukte verwenden. Deshalb verwandelt er deren Schalen in ein neues Lebensmittel: Austernpilze, berichtet Landvolk Niedersachsen.
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ArticleLidl und Aldi buhlen mit historischen Preissenkungen um Gunst der Verbraucher
Die wirtschaftliche Lage in Deutschland bleibt weiter herausfordernd. Um Verbrauchern eine konkrete finanzielle Entlastung zu bieten, überbieten sich Aldi Nord und Aldi Süd mit Lidl bei Preissenkungen quer durch das Sortiment.
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ArticleObst vom Bodensee: Wildbienenvielfalt stabilisiert sich auf hohem Niveau – gegen Bundestrend
Zum Welttag der Artenvielfalt am 22. Mai zeigt das Wildbienen-Monitoring der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft messbare Erfolge im Schutz und der Förderung der heimischen Artenvielfalt in den Obstgärten am Bodensee, so die Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft.
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ArticleHeidelbeeren auf Rekordniveau – Paprika deutlich günstiger
In der 20. Kalenderwoche 2025 zeigt der AMI-Verbraucherpreisspiegel im Vergleich zum Vorjahr erneut deutliche Preisbewegungen bei konventionell erzeugtem Obst und Gemüse in Deutschland.
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ArticleGastgewerbe setzt weniger um
Das Gastgewerbe in Deutschland hat im März 2025 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) kalender- und saisonbereinigt sowohl real (preisbereinigt) als auch nominal (nicht preisbereinigt) 1,3 % weniger umgesetzt als im Februar 2025.
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AnalysisRheinland-Pfalz: 6,5 Millionen Euro für Frostschäden ausgezahlt
Rheinland-Pfalz hat bereits über 6,5 Mio Euro EU-Hilfen für Frostschäden ausgezahlt.
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AnalysisGemüseanbau in Bayern 2024: Starke Flächenzuwächse bei Stangensellerie und Grünkohl
In Bayern betreiben im Jahr 2024 insgesamt 1.054 landwirtschaftliche Betriebe Gemüseanbau im Freiland.
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ArticleNetzwerk der Spargel- und Beerenverbände e.V.: Am 24. Mai feiert Deutschland seine Erdbeere
Sie ist süß, saftig, aromatisch und der Inbegriff des Frühsommers: Die deutsche Erdbeere. Am 24. Mai steht sie im Mittelpunkt des “Tags der deutschen Erdbeere”. Gewürdigt werden dabei nicht nur die vielen Tausend Tonnen, die jährlich auf deutschen Feldern geerntet werden – im Jahr 2024 waren es über 120.000 t*, ...
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ArticleDFHV-Jahrestagung: Spannende Themen und emotionale Verabschiedung von Präsident Dieter Krauß
Auch in diesem Jahr hatte sich der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) für seine Jahrestagung, die am 15. Mai im Hotel Doubletree by Hilton in Berlin Mitte stattfand, wieder spannende Themen ausgesucht. Bereits im Vorjahr hatte das Thema Künstliche Intelligenz (KI) bei der Tagung in Essen im Fokus gestanden.
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Article„Love your local market“: „Himmlisch frisch!“ - GFI feiert Tag des Wochenmarktes
„Himmlisch frisch!“ ist dieses Jahr das Motto der Kampagne „Erlebe Deinen Markt“, an der sich rund 400 Wochenmärkte aus dem Verbandsnetzwerk GFI Deutsche Frischemärkte e.V. und assoziierte Partner beteiligen, wie es in einer Mitteilung heißt.
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ArticleVSSE: Zwischenbilanz zur Spargelsaison - mit neuem Schwung in die zweite Halbzeit
Bisher ist die Spargelsaison zufriedenstellend verlaufen. Jetzt werden die frühen Sorten aus der Ernte genommen, und die späten Sorten gehen mit frischer Energie an den Start, teilt der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) mit.
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ArticleLandvolk Niedersachsen: Erdbeersaison hat früh begonnen – Preise auf Vorjahresniveau
Überall im Land haben die Erdbeerbauern ihre Häuschen aufgestellt, um die gepflückten Früchte auf möglichst direktem Weg an den Mann und die Frau zu bringen.
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ArticleErdbeer-Ernte in Niedersachsen nimmt Fahrt auf
Die sonnige Witterung mit kühlen Nächten hat den Reifeprozess beschleunigt. In diesem trockenen Frühjahr waren alle Böden gut befahrbar, so dass Kulturmaßnahmen fristgerecht und zügig erledigt werden konnten, so die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK).
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ArticleBayer fokussiert Produktion, Forschung und Entwicklung der Agrarsparte in Deutschland auf strategische Technologien
Bayer stellt die Aktivitäten der Division Crop Science im Bereich Produktion sowie Forschung und Entwicklung von Pflanzenschutzmitteln in Deutschland neu auf. Dies ist ein notwendiger Schritt, um die globale Wettbewerbsfähigkeit der Division sicherzustellen, so das Unternehmen.