All Erdbeeren articles – Page 6
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ArticleDie deutsche Erdbeersaison 2021 verliert an Kraft
Im Norden läuft die Ernte nach Angaben von AMI in den Terminkulturen aus, und da remontierende Erdbeeren noch nicht für Ausgleich sorgen können, rutscht Deutschland in ein Loch. Und in den Unwettergebieten hat, so die Bonner Marktforscher gegenüber dem Fruchthandel Magazin, die Freilandernte in der KW 28 ein abruptes Ende ...
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Article&ever/Modula: Weltweit erste Vertical Farming Anlagen für Erdbeeren auf dem Markt
Massimiliano Gigli (l), Market Operations Director bei Modula, und &ever-Gründer Mark Korzilius Foto: &everDie ersten vier SuperTowers, werden derzeit in Singapur errichtet und voraussichtlich im März 2022 in Betrieb genommen, wie die Unternehmen mitteilen.Die vollautomatisierte Vertical-Farming-Anlage von &ever wurde entwickelt, um direkt in Ballungsräumen – nah am Konsumenten – eingesetzt ...
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ArticleBaden-Württemberg: Spargelernte leicht unterdurchschnittlich - Erdbeeren zunehmend aus Folientunnel
Foto: Johanna Mhlbauer/fotoliaDurch ein langes und kühles Frühjahr war der Start in die Spargel- und Erdbeersaison in diesem Jahr deutlich verzögert. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, wurden nach den vorläufigen Angaben aus der Vorerhebung von Spargel und Erdbeeren in Baden-Württemberg rund 10.800 t Spargel gestochen. Damit konnte sich die Erntemenge ...
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ArticleGroßbritannien: Tesco setzt bei Erdbeeren auf Vertical Farming
Foto: TescoIn KW 27 vermarktet das britische Unternehmen Tesco erste Erdbeermengen, die aus vertikaler Produktion stammen. Mit diesem Produktionssystem werde laut Tesco 50 % weniger Wasser benötigt und der CO2-Fußabdruck pro Kilogramm reduziere sich um 90 %. Außerdem seien die Erträge bei den vertikal erzeugten Früchten deutlich höher als bei ...
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ArticleForschung/Erdbeeren: Ein Dutzend Tage länger frisch
Foto: yurakp/AdobeStockEine neu entwickelte Folie aus Chitosan, einem natürlichen Molekül, das in Muschelschalen vorkommt, soll dabei helfen, Erdbeeren vor Schimmel und bestimmten pathogenen Bakterien zu schützen, teilt das Institut national de la recherche scientifique (INRS) in Kanada mit.Wie Monique Lacroix, Professorin am INRS, erklärt, enthalte dieses Nebenprodukt der Lebensmittelindustrie wichtige ...
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ArticleVSSE: Zwischenbilanz zur Erdbeersaison in Süddeutschland
Foto: VSSEUnter den widrigen Witterungsbedingungen sei es schwer, die Qualität der Erdbeeren, deren Haut sehr empfindlich auf Niederschläge und zu hohe Temperaturen reagiere, zu halten. Frostnächte und kalte Tage machten das Abdecken der Erdbeerfelder erforderlich, um das Erfrieren der Blüten und damit den Ernteausfall zu verhindern. Wie der ...
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ArticlePolen: Spanien ist Hauptliefermarkt für Erdbeeren
Foto: zdjecia.biz.plDie Erdbeerernte mit einem Volumen von 175.000 t bis 205.000 t macht Polen nach Spanien zum zweitgrößten Produzenten in der Europäischen Union und zum neunten in der Welt, so die PIE-Experten. Der größte Teil der Ernte ist für den Export bestimmt. Hauptsächlich wird Industrieobst exportiert, während der Großteil des ...
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ArticleNiederlande: Produktion und Konsum von Erdbeeren sind stark gestiegen
Seit dem Jahr 2010 hat sich die niederländische Produktion von Erdbeeren fast verdoppelt, berichtet der TV- und Rundfunksender NOS. Im Jahr 2020 erreichte die Produktion demnach 78.000 t. Dieser Anstieg sei hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass mehr Erdbeeren in Gewächshäusern und in Plastiktunneln angebaut werden. In den vergangenen drei Jahren ist ...
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ArticleBelOrta schließt den Verpackungskreislauf bei Erdbeeren
Foto: BelOrtaBelOrta hat mit seinem neuen Tray2Tray-Konzepzt Erdbeerverpackungen auf den Markt gebracht, die nicht nur zu 100 % aus recyceltem PET (r-PET) bestehen, sondern auch selbst zu 100 % recycelbar sind. Die ersten belgischen Erdbeeren wurden bereits in diesen neuen Schalen verpackt. Die Verbraucher werden die Verpackung auch an einem ...
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ArticleLandesverband Sächsisches Obst e.V.: Erdbeerernte von 2.000 Tonnen erwartet
Foto: vhzInsgesamt rechnen die sächsischen Betriebe mit 2.500 t, in Sachsen-Anhalt gehen sie von etwa 160 t aus. Diese Prognosen gab der Landesverband, der auch Betriebe in Sachsen-Anhalt vertritt, auf der Eröffnung der Sächsischen Erdbeersaison in Ablaß bekannt. Die Frucht wächst in Sachsens Verbands-Betrieben auf 238 ha, das sind 7,2 ...
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ArticleCIV/Erdbeeren: Lycia®CIVNB557* ist die neue Benchmark in Verona und der Romagna
Foto: CIVLycia®s Eigenschaften (Geschmack, leuchtend rote Farbe, Zuckergehalt von 8 bis 9 Grad Brix) überzeugen laut CIV dermaßen, dass sie zu den Premium-Obstsorten Norditaliens und des transalpinen Raums gehört. CIV arbeitet nach eigenen Angaben konsequent an der Entwicklung von neuen June-bearern, die einen hohen Kühlbedarf haben und sowohl für das ...
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ArticleBrandenburg eröffnete Erdbeersaison
Foto: HeinzAuf derzeit 280 ha reifen in Brandenburg Erdbeeren – aber sie nehmen sich dieses Jahr viel Zeit. Die Früchte, die am Tage der Saisoneröffnung im Hofladen des gastgebenden Betriebes Hof Falkensee westlich von Berlin verkauft wurden, waren alle in den Tunneln des Betriebes gewachsen. Die Trends, die während der ...
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ArticleSchweiz: Regnerischer Frühling verzögerte Reife der Erdbeeren
Foto: Schweizer ObstverbandAber jetzt sind sie reif und die Pflückmengen steigen täglich an, so der Schweizer Obstverban. Die Hauptsaison startet in der zweiten Juniwoche mit einer Menge von rund 1.000 t Erdbeeren pro Woche. Der Schweizer Obstverband erwartet eine gute Ernte im Umfang von rund 7.000 t. Gegenwärtig werden pro ...
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ArticleInternationales Erdbeer-Symposium: Wissenschaftler diskutierten über Zukunft der Früchte
Foto: PixelPower/AdobeStock„Gefehlt hat der gesellige Teil, der typisch für Präsenzveranstaltungen dieser Art ist, aber Beteiligung, Interaktion und wissenschaftlicher Anspruch waren unverändert hoch“, so fasste Bruno Mezzetti, Professor an der federführenden Università Politecnica delle Marche, die 9. Ausgabe des Internationalen Erdbeer-Symposiums (1. bis 5. Mai) zusammen.Die einzelnen Aktivitäten können nur schwer ...
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ArticleHessen: Erdbeersaison gestartet
Die neue Hessische Erdbeerkönigin Lena I. Foto: MGH Gutes aus HessenDie Kälte in den vergangenen Wochen hat für rund zwei Wochen Verzögerungen gesorgt, trotzdem konnten bereits Ende April die ersten Erdbeeren in den Hochtunneln geerntet werden. Die Direktvermarktung von Erdbeeren konnte 2020 einen Zuwachs verzeichnen, teilt MGH Gutes aus Hessen ...
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ArticleLandgard: Betriebe im Westen starten mit der Ernte von Freiland-Erdbeeren im Tunnelanbau
Foto: LandgardPünktlich zum Start in den Mai haben die Landgard-Mitgliedsbetriebe im Westen in der KW 18 mit der Ernte der ersten Freiland-Erdbeeren aus Tunnelanbau begonnen. „Bei dieser Anbauweise liegen wir nur wenige Tage hinter unseren Startterminen aus dem vergangenen Jahr. Die Ernte von Freiland-Erdbeeren mit Folienabdeckung wird aber voraussichtlich, je ...
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ArticleLandwirtschaftskammer Niedersachsen: Erdbeer-Saison startet mit Ware aus geschütztem Anbau
Foto: Alexstar/AdobeStockImmer öfter stehen in diesen Tagen die roten, saftigen Früchte aus niedersächsischer Produktion zum Verkauf. Die Ware stammt aktuell meist noch aus Gewächshäusern: Aufgrund der niedrigen Temperaturen in den zurückliegenden Wochen kommt die Erdbeerernte im Freiland nur langsam in Fahrt, so die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK).Aber die sonnigen Tage haben ...
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ArticleNL: Forscher arbeiten am optimalen Erntezeitpunkt für Erdbeeren
Im Rahmen eines Forschungsprojektes des Delphy Improvement Centre arbeiten derzeit verschiedene Parteien innerhalb der niederländischen Erdbeerbranche zusammen, um den Verkauf der empfindlichen Früchte zu optimieren. Ziel ist es vor allem, den optimalen Erntezeitpunkt für Erdbeeren zu bestimmen. Es werden Modelle entwickelt, die Ratschläge für die Ernte geben, die Haltbarkeit der ...
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ArticleSchleswig-Holstein: Mehr Anbaufläche bei Gemüse und Erdbeeren
Foto: exclusive design/AdobeStock2020 haben in Schleswig-Holstein 337 Betriebe auf einer Fläche von insgesamt 7.893 ha Gemüse und Erdbeeren angebaut. Damit ist die Anbaufläche im Vergleich zum Jahr 2019 um 3 % gestiegen, so das Statistikamt Nord. Im Durchschnitt produzierte somit jeder Betrieb auf knapp 21 ha Gemüse und Erdbeeren.Im Freiland ...
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ArticleNetzwerk der Spargel- und Erdbeerverbände: Ernte verläuft unter maximalem Infektionsschutz für Erntehelfer
'Seit Wochen kursieren in den Medien von der IG BAU und gewerkschaftsnahen Organisationen geäußerte Behauptungen, dass osteuropäische Erntehelfer unter unzureichendem Infektionsschutz und schlechten Arbeitsbedingungen die Ernte in Deutschland einholen würden. Mit dem Regierungsbeschluss, die sozialversicherungsfreie kurzfristige Beschäftigung von 70 Tagen auf 102 Tage bzw. von drei auf vier Monate anzuheben, ...