All Konsumenten articles – Page 14
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Article91 Prozent der Deutschen sind gegen Lebensmittelverschwendung
Fast jeder Deutsche (91 %) ist der Meinung, es werden zu viele Lebensmittel weggeworfen. Besonders für Supermärkte kann das Entsorgen noch genießbarer Produkte zum Imageverlust führen. Kompromisse möchte allerdings jeder dritte Kunde nicht eingehen, heißt es in der Studie „Was am Ende übrig bleibt – Vermeidung von Lebensmittelverschwendung für das ...
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ArticleFamous Potatao: Endverbraucher machten Bekanntschaft mit Zyperns Kartoffeln
Foto: Try-K Business ConsultingAm 9. Oktober fand im Rahmen des Programms 'Famous Potato' ein Event statt, das von der Europäischen Union und der Republik Zypern finanziert wird, und dem Endverbraucher die zypriotischen Kartoffeln näher bringen sollte, heißt es in einer Miteilung. Der mehrmals ausgezeichnete Chefkoch Jiannis Goulinas zeigte den Gästen ...
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LEH: Einkaufsverhalten der Verbraucher anhand von Sensoren steuern
Damit der stationäre Handel den Informationsvorsprung des E-Commerce aufholen und Prozesse rationalisieren kann, müsse er auf den Einsatz von Sensoren und intelligente Datennutzung setzen, so ixtenso, das Magazin für den Einzelhandel.Denn nur so könne der LEH die Bedürfnisse und Einkaufsgewohnheiten der Konsumenten in den Filialen und der Werbung besser bedienen. ...
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ArticleNL: Obst und Gemüse für niederländische Verbraucher wichtigste Warengruppe im LEH
Foto: Albert HeijnEine sehr gute Qualität von Obst und Gemüse ist für die meisten niederländischen Konsumenten das Hauptkriterium für den Einkauf im Supermarkt. Hier kann laut einem Branchenreport des Marktforschungsunternehmens Deloitte Nederland am meisten Vertrauen gewonnen oder verspielt werden. Auf den weiteren Plätzen folgen die Warengruppen Fleisch und Brot/Backwaren. Neben ...
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ArticleItalien/Bio Südtirol: Verbraucher mit Transparenz und Qualität überzeugen
Auf der diesjährigen Messe für Naturprodukte Sana im norditalienischen Bologna hoben Michael Theiner, Brand Kommunikationsmanager bei Bio Südtirol und Direktor Werner Castiglioni die Bedeutung von Transparenz und Qualität im Biobereich vor allem bei der Kommunikation mit den Verbrauchern am Point of Sale hervor.Während der Veranstaltung, die vom 9. bis 11. ...
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ArticleUmfrage/Markt Mobil: Wohlfühlatmosphäre eines Marktes ist äußerst wichtig
Foto: Messe Essen/Markt MobilDas international tätige Markt- und Meinungsforschungsinstitut YouGov hat im Auftrag der Markt Mobil eine repräsentative Umfrage mit über 2.000 Teilnehmern zum Thema Wochenmarkt durchgeführt. Die Ergebnisse werden am 17. und 18. September auf der Fachmesse veröffentlicht, heißt es in einer Pressemitteilung. Über 80 % der Deutschen ...
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ArticlePolen: Verbraucher haben Discounter für sich entdeckt
Foto: PixabayNeue Familienmodelle und die Veränderungen im Lebensstil in Polen haben wachsenden Einfluss auf das Konsumverhalten der Verbraucher. Vor allem Frauen sind heute immer mehr und häufiger beruflich aktiv. Zudem gibt es auch in Polen immer mehr Singlehaushalte.Sie bevorzugen ein anderes Verkaufsmodell als Mehrpersonenhaushalte. Aus diesem Grund werden schnelle und ...
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ArticleLebensmittelbetrug: Britische Verbraucher sehen Verantwortung bei Erzeugern
Foto: Aleksei Potov - FotoliaIn einer Studie, die die Versicherung NFU Mutual in Zusammenarbeit mit dem British Retail Consortium, der Food and Drink Federation und anderen Industriepartnern erstellt hat, wurde die Wahrnehmung der britischen Lebensmittelindustrie untersucht ebenso wie die Frage, wie sich öffentlich bekannte Fälle von Lebensmittelbetrug auf das Verbrauchervertrauen ...
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ArticleDOGK: Neue Möglichkeiten am PoS und in der Verbraucherkommunikation
Der Erfolg eines Unternehmens hängt nicht zuletzt auch vom gesamten Team ab, von den Mitarbeitern, von den Menschen. Aber wann ist ein Team ein Team? Und wie formt man Mitarbeiter zu einem Team? Wie funktioniert Motivation? Den Startschuss für den Deutschen Obst & Gemüse Kongress 2017 gibt am Freitagmorgen Marilena ...
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ArticleMitteldeutsche Markenstudie: Verbraucher bevorzugen heimische Produkte statt Bioware
Foto: Aleksei Potov - Fotolia.comDie Menschen in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen greifen beim Einkauf lieber zu regionalen Produkten als zu Bio-Ware. Das ist eines der Ergebnisse der Mitteldeutschen Markenstudie 2017, die im Auftrag der MDR-Werbung GmbH vom IMK Institut für angewandte Marketing- und Kommunikationsforschung erstellt wurde.Danach ist es für die ...
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ArticleFrische Erbsen: Zuckerschoten vor allem bei jungen Verbrauchern sehr beliebt
Nach AMI-Informationen steigt der Anteil der Zuckerschoten an der gesamten Einkaufsmenge. Vor allem bei den jüngeren Verbrauchern erfreut sich das Produkt wachsender Beliebtheit. Dadurch werde ein Ausgleich für die insgesamt rückläufige Einkaufsmenge bei den klassischen Erbsen geschaffen. Eine noch recht junge Entwicklung ist es, die Erbse nicht in ihrer kleinen ...
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ArticleSymposium Foodkonzepte: Lösungen für Großverbraucher im Mittelpunkt
Die Fachzeitschrift Catering Management lädt am 14. September 2017 erstmals zum Symposium „Foodkonzepte in der GV“ ein.Leiter von Einrichtungen der Betriebsgastronomie, Verpflegungsverantwortliche in der GV, Führungskräfte bei Caterern sowie Fachleute im Bereich Foodlogistik und -prozesse informieren sich bei der Tagung mit fundierten und praxisbezogenen Fachbeiträgen. Unter anderem gehen Sebastian Herrmann ...
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ArticleKonsum: Verbraucherpreise lagen im Juni 2017 um 1,6 Prozent über Vorjahreswert
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilte, haben sich die Preise für Nahrungsmittel von Juni 2016 bis Juni 2017 um 2,8 % erhöht. Der Preisanstieg für Nahrungsmittel im Vorjahresvergleich habe sich im Juni 2017 damit weiter verstärkt (Mai 2017: +2,4 %; April 2017: +1,8 %). Die Preise seien vor allem für ...
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ArticleBZL: Neues Angebot zur Verbraucherinformation
Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) erweitert sein Angebot um einen neuen Informationsdienst. Unter dem Namen „Landwirtschaft heute“ sollen vor allem Verbraucher über aktuelle Themen der Land- und Forstwirtschaft informiert werden.Kurz und prägnant werden die neuen BZL-Informationen sein, die sich direkt an Verbraucher richten. Die Themen kommen aus den verschiedenen Bereichen des ...
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ArticleUmfrage/Großmarkt Sendling: Händler, Münchner und Einkäufer sprechen sich für Standort aus
Foto: Standortinitiative „Großmarkt in Sendling. Jetzt.“Wie die Umfrage der Standortinitiative „Großmarkt in Sendling. Jetzt.“, die Ende Juni sechs Tage lang vor Ort und im Internet mit 130 Teilnehmern durchgeführt wurde, ergab, wollen sie mit großer Mehrheit eine neue Großmarkthalle in Sendling. „Dass die Meinung für den Fortbestand in Sendling positiv ...
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ArticleKonsum: Deutlich geringere Verbraucherpreise für Kopf- und Eisbergsalat
Die Verbraucherpreise für Kopf- und Eisbergsalat lagen im Mai 2017 mit einem Minus von 31 % deutlich unter denen des Vorjahresmonats. Auch für Zwiebeln und Knoblauch (- 20%), Gurken (- 12 %), Paprika (- 9%) sowie Beeren (- 7 %) und Trauben (- 7%) zahlten die deutschen Konsumenten im Vergleich ...
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ArticleRussland: Verbraucher zahlen für türkische Tomaten den dreifachen Preis
Das erklärte Müslüm Yilmaz, Chairman der Turkey's Greenhouse Investors' and Manufacturers' Association. Vor dem Embargo habe der Preis für Tomaten bei umgerechnet 1,14 bis 1,42 USD gelegen, aktuelle zahle der Verbraucher 4 USD, so reefertrends.Zwischen Januar und April 2016 hat die Türkei 227.619 t im Wert von 120 Mio USD ...
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ArticleRussland: Höhere Verbraucherpreise für Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Kohl
Grundnahrungsmittel sind in Russland seit Jahresbeginn teurer geworden. Wie Agra Europe berichtet, meldete der Föderale Statistische Dienst Rosstat, dass der durchschnittliche Preis für einen Basiswarenkorb - bestehend aus 33 Lebensmitteln - Ende April bei 3872,5 Rbl (61,20 Euro) lag. Das waren 5 % mehr als zu Jahresbeginn. Der Anstieg wurde ...
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ArticleDole Europe startet neue Endverbraucherkampagne JOM unterstützt mit Media
Foto: obs/JOM Jäschke Operational Media GmbHDie Dole Europe, Teil der Dole Food Company, dem weltweit größten Hersteller und Vermarkter von hochwertigem Obst und Gemüse, startet eine neue Endverbraucherkommunikation. Unter dem Thema '100% Natural Snacking' unterstützt JOM Jäschke Operational Media das Unternehmen mit Online Banner Werbung im Vermarktungsgebiet Deutschland zur Stärkung ...
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ArticleDeutschland: Höhere Verbraucherpreise für Tomaten
Die Verbraucherpreise für Kopf- und Eisbergsalat lagen im April 2017 um 25 % unter denen des entsprechenden Vorjahresmonats. Dies gab jetzt das Statistische Bundesamt (Destatis) bekannt. Weniger wurde zudem für Zwiebel und Knoblauch (-12 %) sowie Paprika und Gurken ( -5 %) gezahlt. Die Preise für Tomaten hingegen erhöhten sich ...