All Konsumenten articles – Page 10
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ArticleGfK Consumer Index: Absatz und Umsatz sinken bei Obst/Gemüse/Kartoffeln um elf Prozent
Auch wenn der Kalendereffekt von minus vier Prozent im März 2022 es schon erwarten ließ, so fällt der tatsächliche Rückgang im Segment Obst/Gemüse/Kartoffeln im Vergleich zum Vorjahresmonat doch noch einmal deutlich höher aus (-11 % Absatz & Umsatz) und dazu überdurchschnittlich zu Food Gesamt. Inflationäre Preisanstiege sind im März 2022 ...
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AMI: Globaler Obsthandel vor dem Knockout?
Die Herausforderungen für den internationalen Handel mit Obst sind aktuell immens. Neben den hohen Transportkosten stellt sich für viele Handelsunternehmen auch die Frage nach dem „Wohin mit der Ware?“. Der Wegfall von Exportmärkten wirbelt die Warenströme durcheinander. Gibt es neben den vielen Unwägbarkeiten neue Chancen für den Obstmarkt?Containerreedereien wie Maersk, ...
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ArticleAMI: Überwiegend Trauben aus Indien beworben
Die Werbeintensität bei Trauben stieg in den vergangenen drei Wochen. Trotz des Saisonendes bei südafrikanischen Trauben, stehen nun in der 16. Woche Trauben aus Indien vermehrt im Fokus. Der Lebensmitteleinzelhandel inserierte in der 16. Woche insgesamt 39-mal Trauben, wovon sich 25 Werbeanstöße auf Trauben mit indischer Herkunft bezogen.Erneut stehen Trauben ...
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ArticleAMI: Sinkende Preise für deutschen Rhabarber
Foto: HVPM dev/AdobeStockDas aktuelle Jahr scheint ein gutes Jahr für Rhabarber zu werden. Der Einstieg mit deutscher Ware an den Erzeugermärkten erfolgte vergleichsweise früh, und es kann auf ein ausreichendes Angebot mit guten Qualitäten zurückgegriffen werden.Die zuletzt nass kalte Witterung konnte dem Rhabarber nichts anhaben. Aktuell sind regional sowie überregional ...
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ArticleWestfalia Fruit Frankreich: Umwelt- und verbraucherfreundliche Verpackungen für Avocados
Foto: Wesfalia Fruit, PR003Die neue Verpackungsreihe soll den Einsatz von Plastik drastisch reduzieren und ersetzen, wobei die Verwendung von schwarzem, schwer zu recycelndem Plastik gänzlich vermieden wird und die Qualität der Früchte erhalten bleibt, teilt das Unternehmen mit. Zu den plastikfreien Optionen gehören eine Pappschale mit einem Papieretikett und eine ...
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ArticleAMI: Angebotsaktionen vor Ostern – Es wird grün
Foto: nata vkusidey/AdobeStockDie Ostertage stehen vor der Tür. Pünktlich dazu zeigt sich der Frühling wieder von seiner sonnigeren und wärmeren Seite. Das weckt bei den Verbrauchern die Lust auf Frühlingsgemüse. Der Lebensmitteleinzelhandel greift das auf und bewirbt frisches Obst und Gemüse in der Woche vor Ostern stark. Grünes Gemüse stellt ...
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ArticleHDE: Verbraucherstimmung bricht ein
Robert Kneschke - AdobeStockVor dem Hintergrund des russischen Krieges in der Ukraine trübt sich im April die Verbraucherstimmung massiv ein. Das geht aus dem aktuellen Konsumbarometer des Handelsverbands Deutschland (HDE) hervor. Demnach fällt der Index den fünften Monat in Folge und erreicht einen neuen Allzeit-Tiefststand. „Ähnlich wie vor zwei Jahren ...
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ArticleGfK Consumer Index: Erneut rote Zahlen bei Obst, Gemüse und Kartoffeln
Die Verluste fallen im Februar 2022 mit neun Prozent weniger Menge im Monatsvergleich zum Februar 2021 gar recht deutlich aus.Auf einen Basiseffekt ist die Entwicklung auch nur bedingt zurückzuführen. Der Anstieg im Vorjahr (+6 % Menge ggü. Februar 2020) fiel durchaus positiv aus, allerdings ist der Rückgang in 2022 so ...
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ArticleBring!: Verbraucher wollen regionaler, nachhaltiger und gesünder einkaufen und konsumieren
Foto: Bring! Labs AGLaut einer Studie der Einkaufs-App Bring! hat die Corona-Pandemie sowohl Einkauf als auch Ernährung deutscher Verbraucherinnen und Verbraucher nachhaltig beeinflusst. Rund 3.000 Bring!-Nutzerinnen und Nutzer wurden befragt, u.a, änderten sich die Einkaufsplanung, die gekauften Produkte und die Prioritäten beim Einkauf, aber auch die Ernährungsgewohnheiten. 47 % der ...
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ArticleAMI: Deutschland importierte weniger Obst und Gemüse
Foto: Robert Keenan/AdobeStockDie Einfuhren von frischem Obst und Gemüse nach Deutschland konnten 2021 nicht an die Rekordwerte des Vorjahres anknüpfen. Die ganze Entwicklung auf fehlende Transportkapazitäten und steigende Kosten zu schieben, wäre jedoch zu kurz gegriffen. Was waren weitere Gründe für den Rückgang der Obst- und Gemüseimporte?Im zweiten Jahr der ...
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ArticleoNLine 2022 Schaufenster Niederlande: Was wird dem Verbraucher in Zukunft schmecken?
Was ist das Geheimnis erfolgreicher Innovationen? Die Saatgutfirma Rijk Zwaan hat Antworten. Die Wünsche des Verbrauchers hat auch die Saatgutfirma BASF/Nunhems im Blick, die vor kurzem eine tränenfreie Zwiebel mit dem Markennamen Sunions vorgestellt hat. Verbraucher und LEH fordern weniger Verpackung. Die niederländische Branche will bis 2025 das verwendete Verpackungsmaterial ...
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ArticleGfK Consumer Index: Kein rundum positiver Start für Obst, Gemüse und Kartoffeln
So stehen im Januar 2022 mit acht Prozent weniger Menge gegenüber dem Vorjahresmonat deutliche Verluste zu Buche. Hinter diesem Rückgang steht jedoch auch hier ein hoher Basiseffekt, da der Januar 2021 starke Zuwachsraten mit sich brachte.Zumindest teilweise ausgeglichen wird der Rückgang durch ein gestiegenes Preisniveau, sodass letztendlich fünf Prozent Minderumsatz ...
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ArticleBMEL: Verbraucher haben Anspruch zu wissen, woher ihr Essen kommt
Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hat beim EU-Agrar- und Fischereirat in Brüssel gemeinsam mit seiner österreichischen Kollegin, Elisabeth Köstinger, eine Initiative zum Thema „Faires Einkommen für Landwirte“ eingebracht. Gemeinsam fordern sie die Europäische Kommission auf, so das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), zügig einen Legislativvorschlag für ...
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ArticleChile: Zu frühe Ernte von Kiwis ist Täuschung des Verbrauchers
Foto: Fruits from ChileCarlos Cruzat, Präsident des Chilean Kiwifruit Committee, erklärte in einem Interview mit Simfruit, dass Kiwis geerntet worden seien, obwohl sie für den Export noch nicht reif genug gewesen seien.„Es ist unmöglich, diese Früchte in einem guten Zustand zu exportieren. Sie weisen die Mindestreife für den Verzehr nicht ...
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ArticleToo Good To Go: Netzwerk "Städte gegen Food Waste" soll Lebensmittelrettung vorantreiben
Foto: Too Good To Go GmbHBochum, Bonn, Dresden, Essen, Frankfurt am Main, Kassel, Kiel, Köln, Mainz und Saarbrücken sind bereits Teil des neuen Netzwerks. Mit ihrer Teilnahme haben sie sich dazu verpflichtet, sich in den kommenden zwei Jahren aktiv für die Lebensmittelrettung einzusetzen und damit einen wichtigen Beitrag für mehr ...
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ArticleBMEL: Neue Abteilungsleitung „Gesundheitlicher Verbraucherschutz, Ernährung, Produktsicherheit“
Foto: LUBW/FabryEva Bell übernimmt zum 1. März 2022 die Leitung der Abteilung 2 „Gesundheitlicher Verbraucherschutz, Ernährung, Produktsicherheit“, berichtet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Bundesminister Cem Özdemir: „Die Ernährungspolitik und die Klima- und Nachhaltigkeitspolitik haben einen sehr hohen Stellenwert für die Bundesregierung.“Derzeit ist Bell Präsidentin der Landesanstalt für Umwelt ...
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ArticleAMI: Mehr Angebotsaktionen für Obst in den ersten sechs Wochen
Foto: StudioDFlorez/AdobeStockGute Vorsätze gehören für viele Verbraucher zum Start in ein neues Jahr einfach dazu. Sich gesünder zu ernähren, kann einer davon sein. Da trifft es sich gut, dass der Lebensmitteleinzelhandel in den ersten Wochen eines Jahres oft überdurchschnittlich stark mit frischem Obst wirbt. In diesem Jahr ist die Zahl ...
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ArticleForum Moderne Landwirtschaft: Ein Drittel der Deutschen hat noch nie mit Landwirt gesprochen
Foto: Forum Moderne Landwirtschaft e.V.Das Forum Moderne Landwirtschaft (FML) geht in diesem Jahr auf eine bundesweite Entdecker-Tour. Unter dem Motto 'Entdecke mit uns die moderne Landwirtschaft' sind 52 Stopps durch alle 16 Bundesländer geplant. Anlass dafür ist laut FML u.a. eine in Auftrag gegeben Umfrage mit den Meinungsmachern von Civey. ...
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ArticleMathy GmbH: Sukkary Datteln für deutsche und österreichische Verbraucher
Foto: Mathy GmbHSie sind frei von Pflanzenschutzmitteln, Schwefelung und Zuckerzusatz: Auf die Sukkary Datteln des Erzeugers Yogi und Yousef können nach belgischen und niederländischen nun auch Verbraucher in Deutschland und Österreich zugreifen, teilt die Mathy GmbH, exklusiver österreichischer Vertriebspartner der Dalia Sukkari Datteln des Produzenten Yogi & Yousef, mit. Wählen ...
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ArticleVeganuary: "Für Verbraucher in UK wichtiger als Weihnachten" - Rekordzahlen in Deutschland
Foto: Veganuary DeutschlandZum Ende des veganen Aktionsmonats Januar haben sich mehr als 629.000 Menschen (2021: 580.000) neu für die Neujahrs-Challenge angemeldet und eine vegane Ernährung ausprobiert. Allein in Deutschland beteiligten sich 2022 mehr als 420 Unternehmen (2021: 170) mit Aktionen für die eigene Belegschaft, mit Neuprodukten und Angeboten für Kunden ...