All Gewächshausprodukte articles – Page 14
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ArticleForschung: Wachstum von Gewächshaus-Tomaten im Fokus
Foto: janvier/AdobeStockEin stärkeres Rhizobiom hilft Pflanzen besser zu wachsen, mehr Früchte zu produzieren und eine größere Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheitserregern zu zeigen. Ein Projektteam der New England University und der Costa Group will Rhizobiome besser verstehen und Wege entwickeln, diese robuster in Pflanzen zu fördern. Dafür wurden Versuchsfelder mit Hydrokultur-Tomaten angelegt ...
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ArticleTomaten: „Jordan“-Virus verbreitet sich nach wie vor schnell
Allen Eindämmungsmaßnahmen zum Trotz schreitet die Ausbreitung des für Menschen unschädlichen Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRV) – ebenfalls bekannt unter dem Namen „Jordan“-Virus – auch in Europa voran. Laut dem niederländischen Branchenverband Glastuinbouw Nederland wurde der für das Pflanzenwachstum besonders schädliche und per Kontaktinfektion übertragbare Erreger auf mehreren Stellen ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Frisches Saisongemüse in Hochform - Tomate auf Platz eins
Foto: BVEO/shutterstock/Egor Rodynchenko, mahirart, MRS.Siwaporn, Olga Danylenko, matkub2499, Hong Vo, Nattika/Top-10-SaisongemüseFrisches Gemüse unterstützt effektiv einen gesunden und kalorienarmen Ernährungsstil. Und wenn es aus heimischem Anbau stammt, ist es nicht nur besonders frisch, knackig und schmackhaft, sondern tut dank kurzer Transportwege auch noch etwas für die Klimabilanz, betont Deutsches Obst und ...
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ArticleWageningen University & Research: Gewächshaus auf Basis der Klimabedingungen erstellen
Foto: WUR/Screenshot youtubeWer in der Wüste oder eher feuchten Gefilden produzieren möchte, benötigt ein Gewächshaus, dessen Konstruktion genau an diese lokalen Bedingungen angepasst ist. Die Business Unit Greenhouse Horticulture & Flower Bulbs der Wageningen University & Research (WUR) hat dafür im Rahmen des Freshteq Fieldlab, das zum Teil durch den ...
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ArticleAMI: Hohe Bio-Anteile in den Angebotsaktionen mit Salatgurken und Bananen
Die KW 24 ist bislang die Woche mit der höchsten Zahl an Werbeanstößen für Obst und Gemüse in diesem Jahr. Insgesamt sind O&G 875-mal in den Werbezetteln des LEH vertreten. Die Angebotsvielfalt ist so groß wie zu kaum einer anderen Zeit im Jahr. Am häufigsten werden Tomaten, Paprika, Wassermelonen, Pfirsiche, ...
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ArticleDeutschland: Erzeugerpreise für Tomaten steigen um über 40 Prozent
Bei den Erzeugnissen des Gemüse- und Gartenbaus betrug die Preissteigerung im April 2021 gegenüber dem April des Vorjahres 16,1 %. Dies gab jetzt das Statistische Bundesamt (Destatis) bekannt. Ausschlaggebend hierfür waren u.a. erneut die gestiegenen Preise für Pflanzen und Blumen (+20,3 %). Diese Entwicklung ist den Statistikern zufolge auf ein ...
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ArticleSpread's big automated vertical farm investment
New collaboration to build farm capable of producing 10 tonnes of leafy greens per day
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ArticleUkraine: Gewächshausproduktion schwankt
Foto: pixabay.comIn einem kürzlich von EastFruit geführten Interview betonte der ukrainische Marktexperte Sergey Kostyuk, dass sich die Unterglas-Produktion seines Landes in einer „wellenförmigen“ Weise entwickle. In den Jahren 2004 bis 2010 entstand eine große Anzahl von Gewächshauskomplexen, die ständig modernisiert wurden.Doch schon bald verschlechterte sich die Situation und Rentabilität, sodass ...
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ArticleRussland lässt wieder mehr Tomaten ins Land
Foto: rdnzl/AdobeStockDie Importbeschränkungen für das Gemüse aus Aserbaidschan und der Türkei wurden am 2. Juni 2021 gelockert, so das russische Landwirtschaftsministerium. Die Einfuhrquote für türkische Ware wurde erneut erhöht, und zwar um 50.000 t auf jetzt 300.000 t. Im Dezember 2020 war mit einem Kontingent von 50.000 t begonnen worden. ...
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ArticleBördegarten Gemüse: Gurken als klimapositiver Genuss
Foto: Bördegarten Gemüse Vertriebsgesellschaft mbHDie Schlangengurken von Bördegarten binden bei der Produktion mehr Kohlendioxid, als bei deren Anbau freigesetzt wird. Dies hat in diesen Tagen das Zertifizierungsunternehmen Fokus Zukunft GmbH & Co. KG mit einem umfassenden Bericht über den Produktfußabdruck für die Gurken aus dem Hightechgewächshaus in Osterweddingen bestätigt, wie ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Tomaten aus heimischem Anbau liegen in den Regalen
Foto: hcast/AdobeStockRund 700.000 t wurden 2020 in Deutschland gegessen, das sind rund 8,4 kg pro Kopf. Ein leichter Anstieg gegenüber 2019 wo der Gesamtverbrauch bei ca. 690.000 t und rund 8,3 kg Tomaten pro Kopf lag. Damit gehört die Tomate zu den meistgegessenen Gemüsen in Deutschland, so ...
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ArticleAMI: Preise für Paprika geben deutlich nach
Nach dem Auf und Ab der zurückliegenden Wochen kehrt allmählich mehr Normalität in den Paprikamarkt ein. Die Mengen im Beneluxraum steigen, und auch Spanien kann wieder in vollem Umfang Ware liefern. Aus dem deutschen Spezialanbau stehen ebenfalls steigende Mengen zur Vermarktung an.In den Niederlanden haben die Preise für rote und ...
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ArticleBayer: Weitere Tomatensorte mit mittlerer Resistenz gegen Jordan-Virus auf Markt
Foto: BayerUm Landwirte bei der Bewältigung ihrer Probleme mit dem Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV- oder Jordan-Virus) zu helfen, wurden neue Tomatensorten gezüchtet, darunter Cocktail-, Fleisch- und Roma-Tomaten. Diese gewährleisten laut Bayer eine starke „Intermediate-Resistenz“ gegen die ToBRFV-Symptome auf Blättern und Früchten.Bei der Intermediate-Resistenz, wie sie von der International ...
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ArticleFruchthandel Live: Wachstumskurve bei Tomaten verläuft langsamer
Foto: vrozhko/AdobeStockTomaten sind seit langem der Umsatzträger Nummer Eins in den deutschen Obst- und Gemüseabteilungen. Mit 1,7 Mrd Euro lagen die Verbraucherausgaben laut AMI für frische Tomaten auch im Corona-Jahr 2020 deutlich über den Ausgaben für Äpfel (1,4 Mrd Euro) oder Kartoffeln (1,3 Mrd Euro). Im Webinar am 11. Mai, ...
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ArticleSormac: Von der Paprika zum frischen Convenience-Produkt
Foto: SormacIm Herbst des vergangenen Jahres installierte der Maschinenspezialist Sormac eine komplette Paprikaverarbeitungslinie bei Heemskerk fresh & easy im niederländischen Rijnsburg. Diese Linie ist in der Lage, insgesamt 1.500 kg Paprika pro Stunde zu verarbeiten. Mit der Maschine erzeugt Heemskerk nun verschiedene frische Convenience-Produkte wie z.B. Gemüsemischungen, gefüllte Paprika und ...
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ArticleFruchthandel Live: Tomaten – Impulse für das rote Gold
Tomaten sind in fast allen Ländern Europas die Nummer Eins bei Einkaufsmenge und Verbraucherausgaben für frisches Gemüse. Überdurchschnittlich hohe Anteile gibt es in Polen und Spanien. Dort entfallen jeweils 23 % der Einkaufsmenge von Frischgemüse auf Tomaten. Frankreich, Italien, Deutschland, Österreich und Belgien bilden ein Mittelfeld mit 14 % bis ...
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ArticleTomaTech cracks code for ToBRFV resistance
Company files patents for ToBRFV-resistant DNA markers for tomato varieties
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ArticleTomaTech knackt den Code für ToBRFV-resistente Tomatensorten
Foto: TomaTechUnter der Leitung von Assaf Eybishitz PhD hat das Unternehmen den Kampf gegen das Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) durch die Anmeldung eines vorläufigen Patents zur Identifizierung der DNA-Marker, die mit den resistenten Merkmalen korrelieren, vorangetrieben. Das wird die Züchtung und Kommerzialisierung von hochresistenten gentechnikfreien Tomatensorten beschleunigen, so ...
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ArticleAMI: Die Zahl der Werbeanstöße für Salatgurken bleibt hoch
Foto: eivaisla/AdobeStockIm Zeitraum von Woche 13 bis Woche 17 waren Salatgurken insgesamt 108-mal in den Werbezetteln des LEH vertreten. Damit war die Zahl der Werbeanstöße fast 19 % höher als im Vergleichszeitraum des Vorjahres. Das zeigt eine Analyse auf Basis von AMI Aktionspreise im LEH. Zum Teil geht dieser Anstieg ...
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ArticleAMI: Optimale Witterung vs. begrenzter Absatz bei Salatgurken
Foto: mates/AdobeStockDas Angebot an Salatgurken steigt schneller, als sich die Nachfrage entwickelt. Die Preise, die bereits in den Vorwochen auf schwachem Niveau lagen, können sich nicht aus der Talsohle befreien. Sowohl an den deutschen Erzeugermärkten als auch im Beneluxraum sind die Preise nur wenig in Bewegung. Am zurückliegenden Wochenende deutete ...