News unserer Kollegen aus London – Page 674
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ArticleStudie: Corona sorgt für Digitalisierungsschub im deutschen Lebensmitteleinzelhandel
Foto: Responsive Acoustics GmbH/ReActWenn man der Corona-Krise etwas Positives abgewinnen möchte, könnte es Folgendes sein: Um die Herausforderungen zu meistern, hat jeder dritte deutsche Supermarkt oder Discounter mittlerweile eine umfassende Digitalstrategie entwickelt. 2019 waren es gerade einmal 14 %. Der Weg in die digitale Zukunft hat sich also beschleunigt. Zu ...
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ArticleDeutschland: Elf Prozent weniger Süß- und Sauerkirschen erwartet
Foto: pixelliebe/AdobeStockSpätfröste und Trockenheit haben in diesem Frühjahr vielerorts zu Einbußen in der Süß- und Sauerkirschenproduktion geführt. Deshalb rechnet das Statistische Bundesamt nach einer ersten Schätzung damit, dass der Gesamterntebetrag bei 53.000 t liegen wird (-11 %). Trotz des Rückgangs liegt die Kirschenernte dennoch voraussichtlich 12 % über dem ...
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ArticleItalien: New Yorker bezahlen Höchstpreise für Melonen
Foto: OP Sermide OrtofruitEin Kilo Melone für 45 US-Dollar – ein Preis, der sonst noch vielleicht in Japan oder China erzielt werden kann. Nicht umsonst ist der italienische Produzent Oscar Zerbinati aus Mantua sehr stolz und sieht dies auch als Anerkennung für seine Arbeit.„Der Top-Preis, den wir jetzt in New ...
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ArticleForschung: Neue Methode zur Geschmacks- und Qualitätsprüfung von Pfifferlingen entwickelt
Foto: TUMEin Team der Technischen Universität München (TUM) und des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie (LSB) hat eine Methode etabliert, mit der sich Schlüsselsubstanzen für den Test beider Eigenschaften quantifizieren lassen.Der spezielle Geschmack und die Vollmundigkeit der kleinen Speisepilze wird von Fachleuten auch als Kokumi-Effekt bezeichnet. Dieser wird nach Angaben der Forscher ...
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ArticleBrexit: Government agrees to Trade Commission
NFU welcomes the creation of a Trade and Agriculture Commission to protect UK agricultural standards and businesses
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ArticleRainforest Alliance enhances standards
Non-governmental organisation the Rainforest Alliance has revealed its new enhanced certification programme and standard
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ArticleNew cherry venture sets sights on the world
Malling Cherry Ventures is a tieup between NIAB EMR, Berry Gardens Growers and AIGN
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ArticleNature's Pride reorganises berry division
Dutch group says new name Berries Pride and relocation to separate location will help build year-round supply model
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ArticleZim adds 500 Star Cool reefers
Maersk Container Industry and Zim have expanded their business collaboration
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ArticleFree AVA berries for Scottish customers
Angus Soft Fruits agrees tieup with McQueens Dairies to deliver free peak-season strawberries to 2,500 customers
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ArticlePiñata to expand Tasmanian operation
Successful first harvest encourages Queensland-based berry producer to expand raspberry production in Orielton
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ArticleApeel aids lime longevity
Group teams with Robinson Fresh to bring longer-lasting limes to US supermarket locations
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ArticleCovid-19 alters South African schedules
Exclusion of port of Cape Town on normal shipping schedules to Europe seen as positive step
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ArticleAustralians need more vegetables
Ausveg has said Australians need to buy more vegetables if they are to meet dietary recommendations
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ArticleAhold Delhaize's sustainable investment
Retailer invests in sustainable products, reduces climate impact and promotes healthier eating using sustainability bond funds
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ArticleUS pushback to Chinese citrus
Objections have been raised to the US granting access to Chinese citrus, but the USDA stands by its decision
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ArticleTomato red spider mite discovered in New Zealand
Two small populations of pest known for damaging tomato plants discovered in Auckland
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ArticleNew name in NZ cherries
Horticultural consultancy Hortinvest to manage Deep Creek Fruits operation in Central Otago
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ArticleSüdafrika: Kaum Transportprobleme für Citrusfrüchte
„Wir sind sehr viel optimistischer, dass die Lieferung von Citrusfrüchten aus Südafrika ungehindert und mit relativer Beständigkeit weitergehen wird, wenn die Produktion in die Hochsaison eintritt“, so Justin Chadwick von der Citrus Growers's Association (CGA).Gegenwärtig arbeiten die Schiffe, die Durban, Port Elizabeth und Ngqura anlaufen, produktiv und ...
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ArticleSpanische O+G-Importe steigen weiter
Foto: SchmidtDie spanischen Importe von frischem Obst und Gemüse stiegen im April im Vergleich zum Vorjahresmonat mengenmäßig um 7% und wertmäßig um 5 % auf 336.904 t und 312 Mio Euro, so die aktuellen Daten der spanischen Zollgeneraldirektion. Die Gemüseimporte verzeichneten im Jahresvergleich einen Anstieg um 13 % auf 170.411 ...