All Produktion articles – Page 72
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ArticleDestatis: 77.000 Tonnen Champignons im Jahr 2020 geerntet
Dieses Volumen wurde in Betrieben mit mindestens 0,1 ha Produktionsfläche geerntet. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ist die Produktion von Champignons damit um knapp 10 % gegenüber dem Jahr 2019 gestiegen.Die gesamte Erntemenge an Speisepilzen belief sich in Deutschland auf insgesamt 78.700 t. Mit einem Anteil von 98 ...
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ArticleDBV: "In der Landwirtschaft wandern Lebensmittel nicht einfach in die Tonne"
Anlässlich des 2. Nationalen Dialogforums zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung betont der stellvertretende Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes, Gerald Dohme, dass auf landwirtschaftlichen Betrieben alles darangesetzt werde, den Verlust von Lebensmitteln grundsätzlich zu vermeiden. „Auf unseren Betrieben gibt es keine Lebensmittelvernichtung. In der Landwirtschaft wandern Lebensmittel nicht einfach in die Tonne. Bei ...
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ArticlePfalzmarkt: Zwischen Zucchini-Anbau und Tätersuche
Foto: Gmeiner VerlagEs ist was faul im Vermarktungszentrum Mutterstadt. Dabei geht es aber nicht etwa um verdorbenes Obst oder Gemüse. Vielmehr wird die neueröffnete Anlage Schauplatz eines Mordes an einer Landwirtin. Und auch ein Lkw-Fahrer muss sein Leben lassen … Zum Glück entspringen diese Ereignisse nur der Fantasie von Krimi-Autor ...
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ArticleChampignon- und Kulturpilzanbau: Organischer Dünger als perfekte Energiequelle
Foto: GMH/BDCOhne Energie funktionieren Pilzkulturen rund ums Jahr nicht. Heizen im Winter, Kühlen im Sommer, Hitze zum Desinfizieren der Kulturhäuser sind die wichtigsten Segmente beim Energieverbrauch. Aber Energie ist teuer und die Nutzung von fossiler Energie fördert die Klimaveränderung. Pilz-Anbauer suchen nach Lösungen, um ihren Energieverbrauch so niedrig wie irgend ...
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ArticlePeru: Migiva-Gruppe testet Nachernte-Anwendung von Hazel Technologies bei Trauben
Foto: Migiva Group2020 haben die beiden Unternehmen Hazel® entwickelt und getestet. In der Saison 2020/21 soll die Technologie laut Migiva nun für den Export von Trauben von Agricola Andrea aus Peru, die hauptsächlich für Asien, aber auch für Europa, UK, die USA und Kanada bestimmt sind, kommerziell getestet werden. 'Vor ...
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ArticleFrüchte Widmann investiert weiter in Erdbeeren aus geschütztem Anbau
Foto: Früchte WidmannFür eine gleichbleibende Qualität und weniger Abhängigkeit von Witterungskapriolen ist der geschützte Anbau bei Erdbeeren unverzichtbar. Früchte Widmann produziert daher bereits seit einigen Jahren auf rund 11 ha im Rheinland eigene Erdbeeren im geschützten Anbau. Die hier praktizierte enge Zusammenarbeit mit dem Erdbeerproduzenten Levenig soll weiter intensiviert werden, ...
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ArticleSüdafrika/CGA: Citrus-Erzeuger sollen sich auf Verzögerungen an britischer Grenze einstellen
Foto: Louise Brodie2020 exportierte Südafrika 146 Mio Kartons. Vor allem Zitronen und Soft Citrus hatten für das Wachstum gesorgt. In den kommenden fünf Jahren sollen aufgrund neuer Anpflanzungen 200 Mio Kartons möglichen werden, so die Citrus Growers‘ Association (CGA). Die Anbaufläche lag Ende 2020 bei 96.031 ha (+8,4 %). Die ...
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ArticleT&G: Frühe Ernte und größere Kaliber bei Feijoas erwartet
Dank idealer Wetterbedingungen und einer neuen Verpackungslinie blickt T&G Fresh nach eigenen Angaben sehr optimistisch auf die Feijoa-Saison. T&G Fresh und Kaiaponi Farms, Hauptlieferant für Feijoa, arbeiten gemeinsam an einer Social-Media-Kampagne für die neue Saison, um die Verbraucher auf K-fruit aufmerksam zu machen. Im Rahmen der Social-Media-Kampagne werden nicht nur ...
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ArticleAustralien: Mangel an Arbeitskräften treibt die Preise für O&G
Foto: Markus MainkaAufgrund der strengen Auflagen und Einreisebestimmungen zum Schutz vor Corona-Ansteckungen sind in Australien viel weniger Saison- und Fremdarbeitskräfte für die Landwirtschaft verfügbar als gebraucht werden. Das Australische Amt für die Land- und Rohstoffwirtschaft (ABARES) schätzt, dass mehr als die Hälfte der ausländischen Mitarbeiter im Vergleich zurzeit vor der ...
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ArticleUniversität Kiel und Forum Moderne Landwirtschaft starten Verbrauchermonitor Moderne Landwirtschaft
Foto: Forum Moderne Landwirtschaft e.V.Die Lücke zwischen Stadt und Land wird immer größer. Es gibt viele Missverständnisse rund um die Arbeit der Landwirte in Deutschland und die Entfremdung zwischen Landwirten und Verbrauchern nimmt täglich zu. Das Forum Moderne Landwirtschaft (FML) arbeitet dem entgegen und setzt sich seit einigen Jahren für ...
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ArticleLandvolk rät zu deutlicher Einschränkung des Kartoffelanbaus
2021 könnten die Bauern ihre Mengen anpassen, um eine zu große Ernte von vornherein zu vermeiden, erklärte Thorsten Riggert, Mitglied im Vorstand des Landesbauernverbandes und selbst Kartoffelbauer. Er wies zum Start der Auspflanzung von Frühkartoffeln im Raum Burgdorf darauf hin, dass das Corona-Jahr 2020 den Kartoffelmarkt zum Leidwesen der Erzeuger ...
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ArticleSATI: Günstige Bedingungen am Westkap sorgen für höheres Ernteergebnis
Foto: Louise BrodieZwischen 67,2 Mio Kartons und 70,9 Mio Kartons erwartet die South African Table Grape Industry laut einer aktuellen Schätzung. Neue Anpflanzungen von ertragreicheren Sorten, die jetzt in volle Produktion gehen, tragen mit zu den gestiegenen Volumen bei.Die ersten beiden Produktions-Regionen haben ihre Trauben vollständig verpackt und in den ...
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ArticleFrankreich: Steinobstbranche kündigt mittelfrühe Ernte an
Foto: Gregory ChardonDie Vereinigung der französischen Erzeugerorganisationen von Pfirsichen und Aprikosen (AOP Pêches et Abricots de France) erwartet in dieser Saison eine leichte Verfrühung bei der Ernte.Voraussetzung sind allerdings weiterhin günstige Witterungsverhältnisse. Die Plantagen weisen derzeit eine reichhaltige Blüte auf, was nach Aussagen der AOP eine sorgfältige Ausdünnung erforderlich machen ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung für Herbizid bei Feldsalat-Produktion
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine befristete Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Proman erlassen.Wie QS unter Berufung auf das BVL berichtet, darf das Herbizid über die bestehende Zulassung hinaus zur Bekämpfung von einjährigen, zweikeimblättrigen Unkräutern (ausgenommen Klettenlabkraut) in Feldsalat angewendet werden. Die Notfallzulassung gilt vom 26. Februar bis ...
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ArticleDBV, DRV und HDE etablieren erstmals Koordinationszentrale
Die Zusammenarbeit in der Lieferkette muss grundlegend verbessert werden. Um das zu erreichen, haben der Handelsverband Deutschland e.V. (HDE), der Deutsche Bauernverband e.V. (DBV), und der Deutsche Raiffeisenverband e.V. (DRV) eine „Zentrale Koordination Handel Landwirtschaft“ (Koordinationszentrale) errichtet. Sie soll helfen, Konflikte gemeinsam zu erörtern und auf neutraler Ebene zu lösen. ...
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ArticleAustralien: Günstige Anbaubedingungen sorgen für gute Aussichten für Macadamia-Ernte
Foto: So happy/fotolia50.770 t in der Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit (54.440 t in der Schale bei 10 % Feuchtigkeit) werden für 2021 erwartet, so die Australien Macadamia Society. „Die Anbaubedingungen in dieser Saison sind günstiger als im vergangenen Jahr, mit einigen Abweichungen von Region zu Region. Einige Plantagen sind ...
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ArticleBananen: Schwere Unwetter auf dem Atlantik sorgen für Verspätungen
Foto: yurakp/AdobeStockAnhaltende schwere Unwetter auf dem Atlantik aber auch Corona-bedingte Verzögerungen erschweren zurzeit das Bananengeschäft. Es gibt verschiedene logistische Probleme in einigen mittelamerikanischen Ländern. Zeitungsberichten zufolge stehen wegen der strengen Sicherheits- und Hygienevorkehrungen nicht immer genügend Mitarbeiter zur Abwicklung der Schiffe oder für den Transport der Früchte von Plantagen zu ...
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ArticleRewe und nahkauf spenden für nachhaltigeren Bananen- und Ananasanbau
Fotos: Andre/AdobeStock, Valuykin/AdobeStockIn den jährlich stattfindenden Tropenwochen wollen Rewe und nahkauf das Engagement hin zu einer fairen, sozialen, ökologischen und zukunftssichernden Bananen- und Ananasproduktion deutlich und das Engagement der Verbraucher sichtbarer machen: Vom 1. bis 14. März fließen 10 Cent pro verkaufte Ananas bzw. je Kilo Bananen in die Nachhaltigkeitsaktivitäten ...
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ArticleDBV/Landwirtschaftspolitik: "Wir erleben eine langjährige Fehlentwicklung"
Anlässlich eines informellen Austauschs zwischen Bundeskanzlerin Angela Merkel und den Landwirtschaftsverbänden fordert der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, die Bundesregierung auf, die Landwirtschaftspolitik in Deutschland grundsätzlich zu verändern. 'Wir erleben eine langjährige Fehlentwicklung. Es braucht jetzt eine Umkehr. Die Verbotspolitik der Bundesregierung gefährdet unsere ...
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ArticleKartoffeln: Gute Versorgung trotz eisiger Temperaturen
Die zweistelligen Minustemperaturen der vergangenen Wochen hatten keinen Einfluss auf den österreichischen Kartoffelmarkt. Auch wenn die Anlieferungen der Erzeuger etwas eingeschränkt waren, waren die Händler gut mit Ware versorgt, bezieht sich aiz.info auf die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau. Auch in Bezug auf die Qualität seien die Kartoffeln in Ordnung.Die Vermarktung im heimischen ...