All Article articles – Page 2
-
ArticleVerbraucherpreise: Für Heidelbeeren wurde tiefer in die Tasche gegriffen
Heidelbeeren kosteten in der 17. Kalenderwoche 2025 mit 10,34 Euro/kg insgesamt 26 % mehr als noch im entsprechenden Zeitraum des vorangegangenen Jahres. Das geht aus der aktuellen Verbraucherpreisauswertung der AMI – Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH für konventionell erzeugtes Obst und Gemüse hervor.
-
ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Italien, Nachhaltigkeit, Qualitätskontrolle
Das Jahr 2025 ist für Apofruit Italia ein ganz besonderes Jahr: Die Genossenschaft aus der Region Emilia-Romagna, die heute 2.700 Obst- und Gemüseproduzenten aus den bedeutendsten Anbaugebieten Italiens vereint, feiert ihr 65-jähriges Bestehen – und zwar mit allen Mitgliedern, verteilt auf fünf Feiern im ganzen Land.
-
ArticleDeutscher Obst & Gemüse Kongress 2025: Nutzen Sie den verlängerten Frühbucherrabatt
Der Start des Deutschen Obst & Gemüse Kongress, der die Branche wieder in Düsseldorf zusammenführt, rückt immer näher. Sie sind noch nicht angemeldet? Dann sichern Sie sich Ihren Platz zum Frühbucherpreis.
-
ArticleFruchthandel Warenkunde: Bestellen Sie die Neuauflage von Band 2
Frohe Kunde vom Fruchthandel Magazin: Am 21. Juni erscheint die Neuauflage des zweiten Bands der Fruchthandel Warenkunde. Auch in dieser Ausgabe erhalten Sie Produktinformationen zu 24 Warenarten der Obst- und Gemüse-Welt, gebündelt in einem Nachschlagewerk für Fachleute aus Handel, Erzeugung oder Qualitätsmanagement.
-
ArticleCourt halts Maersk’s plan to compensate Chilean exporters for Saltoro failure
Affected exporters argue that compensation should be higher than fund limit proposed by Maersk
-
ArticleLate start for Spanish cherries
Delays of between seven and ten days reported across all the main cherry producing regions
-
ArticleSyngenta develops positive pepper properties
Fruitnet talks traits, development and consumption with José Antonio Chicón of Syngenta Vegetable Seeds
-
ArticleHonduran melon exports to contract in 2024/25
Forecasts point to a 15.2 per cent fall in shipments this season
-
ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Deutschland, Spargel, Fresh Convenience
Geschnittenes Obst und Gemüse ist äußerst anfällig für den Befall mit gesundheitsgefährdenden Mikroorganismen. Dabei spielt neben Temperatur, pH-Wert und Nahrungsangebot auch die Versorgung mit Wasser eine wesentliche Rolle. Eine auf Fresh-Cut-Produkte angepasste Trocknung ist daher für die Lebensmittelsicherheit essentiell.
-
ArticleVerbraucherpreise: Für Paprika wurde zuletzt tiefer in die Tasche gegriffen
In der 13. Kalenderwoche des Jahres 2025 sind im Bereich Obst vor allem die Preissteigerungen bei Heidelbeeren und Mandarinen auffällig. Dies geht aus der aktuellen Wochenauswertung der AMI - Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH zur Verbraucherpreisentwicklung von Obst und Gemüse aus konventioneller Erzeugung in Deutschland hervor.
-
ArticleAm 6. April wird die Tomate gefeiert
Ganze 27,4 kg* Tomaten hat jeder Deutsche im vergangenen Jahr verbraucht – verarbeitete Produkte wie Ketchup und Tomatensauce mitgerechnet. Selbst roh waren es immerhin 8,5 kg* pro Kopf. Damit sind Tomaten das mit Abstand beliebteste Gemüse in Deutschland und machen ein Viertel des gesamten Gemüseverbrauchs aus, so Deutsches Obst & ...
-
ArticlePfalzmarkt eG gibt bei Ernte und bundesweitem Verkauf von „Pfälzer Spargel“ Vollgas
Passend zum kalendarischen Frühlingsanfang haben Pfalzmarkt-Erzeuger in dieser Saison ab Ende März den ersten „Pfälzer Frühlingsspargel“ gestochen. Nachdem die ersten – traditionell noch sehr kleinen – Mengen in den Hofverkauf gingen, wendet sich mit dem bundesweiten Vermarktungsstart bei Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG jetzt langsam das Blatt, so die ...
-
ArticleVIP und Erzeuger machen Vinschger Äpfel gemeinsam authentisch erlebbar
VIP hat die eigene Kommunikationsstrategie weiterentwickelt. Mit einem neuen Key Visual für Italien rückt VIP eigenen Angaben zufolge die Apfelbäuerinnen und Apfelbauern in den Mittelpunkt der Markenkommunikation und hebt sie als die wahren Protagonisten des Apfel Paradieses hervor.
-
ArticleForschungszentrum Hoogstraten und Forschungsstation für Gemüsebau werden zu HARVESTIS
Vor etwa einem Jahr kündigten das Forschungszentrum Hoogstraten in Meerle (PCH) und die Forschungsstation für Gemüsebau in Sint-Katelijne-Waver (PSKW) die Möglichkeit einer verstärkten Zusammenarbeit an und nahmen Sondierungsgespräche auf, berichtet das PCH.
-
ArticleRotterdam und Singapur verstärken Zusammenarbeit beim Green and Digital Shipping Corridor
Die Maritime and Port Authority of Singapore (MPA) und die Port of Rotterdam Authority haben eine Kooperationsvereinbarung unterzeichnet, mit der sie ihre Bemühungen um den Rotterdam-Singapore Green and Digital Shipping Corridor weiter verstärken wollen, teilen die beiden Organisationen mit.