All Article articles – Page 8
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ArticleGrößte Kartoffelernte seit 25 Jahren erwartet
Deutschland steht im Jahr 2025 vor der größten Kartoffelernte seit einem Vierteljahrhundert. Nach vorläufigen amtlichen Ergebnissen des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) wird mit rund 13,4 Mio t Kartoffeln gerechnet. Das entspricht einem Zuwachs von 5,3 % gegenüber dem bereits sehr guten Jahr 2024 und liegt 17 % ...
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ArticleAvocados: Rekordmengen aus Peru belasten Märkte
Der internationale Avocadomarkt verzeichnet 2025 ein starkes Angebotswachstum. Dies drückt nach Angaben von fresh fruit peru die Preise nach unten. Als Haupttreiber wird Peru genannt. In den ersten sechs Monaten stiegen die Exporte um 35 % auf mehr als 545.000 t. Besonders in Europa sei es zu Lagerbeständen und einer ...
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ArticleElbe-Obst präsentiert Pompur® auf der Fruit Attraction
Apfelmarke Pompur® auf ihrem Messestand im German Pavilion in Halle 8 präsentieren. Pompur® ist eine eingetragene Marke der Züchtungsinitiative Niederelbe (ZIN) für die Apfelsorten ZIN 168 und ZIN 186, die vom European Centre for Allergy Research Foundation (ECARF) als verträglich für Allergiker zertifiziert wurden.
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ArticleSchweiz: Pilz-Branche fordert mehr Sichtbarkeit und Wertschätzung
Am 27. September 2025 findet in der Schweiz zum zweiten Mal der ‚Tag der Pilze‘ statt. Mit dem Aktionstag will die Schweizer Pilzbranche laut einem Bericht des ‚Landwirtschaftlichen Informationsdienstes‘ nicht nur Lust auf Champignons, Shiitake und Austernseitlinge machen – sondern auch auf ihre Anliegen aufmerksam machen.
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ArticleGroßbritannien erwartet starke Apfelernte
Britische Apfelproduzenten erwarten in diesem Herbst eine außergewöhnlich gute Saison. Nach einem Sommer mit langen Sonnenstunden und ausreichendem Regen melden die Erzeuger hohe Erträge sowie Früchte von besonders guter Qualität.
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ArticleBelOrta: Jo Lambrecht geht in die Selbständigkeit
Jo Lambrecht verlässt nach 21 Jahren Zugehörigkeit als Vertriebs- und Marketingleiter einer der größten Genossenschaften für frisches Obst und Gemüse in Europa und macht sich selbständig.
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ArticleNRW: Obstbauern erwarten 2025 Rekordernte bei Äpfeln und Birnen
Die nordrhein-westfälischen Obstbaubetriebe erwarten 2025 die höchste Apfelernte der letzten zwanzig Jahren. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als Statistisches Landesamt anhand erster Schätzungen mitteilt, werden in diesem Jahr voraussichtlich rund 82.327 t Äpfel geerntet.
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ArticleGenetik soll Züchtung robuster Sorten beschleunigen
Kartoffeln gehören zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Genau sie stehen nun im Zentrum eines großen Forschungsprojekts. Wissenschaftler haben begonnen, die komplette Kartoffelsammlung der deutschen Genbank mit mehr als 6.300 Variationen genetisch zu untersuchen.
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ArticleDOGK 2025: Obst und Gemüse – ein Mengentreiber, der seinerseits von Promotions getrieben wird
Knapp 400 Gäste aus dem In- und Ausland waren am 23. September in das Congress Centrum Düsseldorf (CCD) gekommen, um über aktuelle Entwicklungen, Herausforderungen und Lösungswege im Obst- und Gemüsegeschäft zu diskutieren. Schnell wurde während des Kongresses klar, dass die Entwicklung nicht nur in hohem Maße von wirtschaftlichen, politischen und ...
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ArticleCatalytic Generators: Bewährte Reifungslösungen - einfach, sicher, zuverlässig
Catalytic Generators, Experte für Ethylenapplikation zur Fruchtreifung und Entgrünung, wird vom 30. September bis 2. Oktober auf der Fruit Attraction in Madrid vertreten sein. Besucher sind eingeladen, das Unternehmen in Halle 10, Stand 10A25, zu besuchen und zu erfahren, wie der klare Fokus auf Ethylen den Unterschied in einem wettbewerbsintensiven ...
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ArticlePERU MEET UP: Globale Branchenführer teilen ihr Wissen
Zu den hochkarätigen Referenten, die beim ersten ASIA FRUIT LOGISTICA Peru Meet Up vom 28. bis 29. Oktober im Swissôtel in Lima auftreten, gehören Walmart-Manager Mark Adamy und Fernando Bustamate, Sharath Loganathan von Indiens Ninja Cart, Eric Zheng von Goodfarmer sowie Pablo Ramirez von Sun World International.
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ArticleGastgewerbe warnt vor sechstem Verlustjahr
Das Gastgewerbe in Deutschland steht weiter massiv unter Druck. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes lagen die Umsätze im ersten Halbjahr 2025 real 15,1 % unter dem Niveau von 2019, dem letzten Jahr vor der Coronakrise. Damit droht der Branche das sechste Verlustjahr in Folge.
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ArticleSpezialpilzanbau in Deutschland wächst deutlich
Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland Spezialpilzkulturen wie Austernpilze und Shiitake auf knapp 4 ha angebaut. Darüber informierten jetzt das Grüne Medienhaus und der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V.
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ArticleDeutschland: Anbaufläche für Sauerkirschen rückläufig
Die endgültige Schätzung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) zur deutschen Sauerkirschenernte ergab eine Menge von 9.800 t. Das wetterbedingt sehr ertragsschwache Vorjahr mit einer Erntemenge von nur 7.500 t wurde damit um 31,3 % übertroffen.
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ArticleFruchthandel Magazin Retail Award 2025 geht an Edeka, Globus, Lidl und Alnatura
Die Konsumentinnen und Konsumenten dieses Landes haben abgestimmt und ihr Urteil gefällt. Und was ist ehrlicher und präziser als das Urteil der Verbraucher? Während des Get-togethers am Vorabend des DOGK 2025 in Düsseldorf wurden in der Seifenfabrik in den Schwanenhöfen zum 16. Mal die Fruchthandel Magazin Retail Awards verliehen.
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ArticleDeutschland: Überdurchschnittliche Birnenernte erwartet
Nach der ersten vorläufigen Schätzung der Birnenernte zum Stichtag 20. August 2025 erwartet das Statistische Bundesamt (Destatis) eine Erntemenge von 40.200 t.
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ArticleSormac: Schnitt für Schnitt zu höherer Produktivität und Qualität
Vom 30. September bis 2. Oktober öffnet die Fruit Attraction in Madrid ihre Tore. Gemeinsam mit Manter Packaging Ibérica ist auch Sormac in diesem Jahr mit dabei. Am Stand 10C21 erwartet die Besucher ein umfassendes Paket an Technologien zur effizienten Verarbeitung von Obst und Gemüse.